徐家汇|藏在上海市中心小巷子里的小破店

源自公众号:珏珏的美食世界

02-05 21:26

在日新月异的徐家汇,一条小巷里藏开了近二十年的拉面小店,延续着旧时风味。它没有精致的装修,却用一份量大实惠的现拉拌面和怀旧味的咖喱汤,为食客提供了高性价比的慰藉。对于追寻地道街头味道的人来说,这里是一个不容错过的选择。

徐家汇|藏在上海市中心小巷子里的小破店

徐家汇|藏在上海市中心小巷子里的小破店智能速览

  • 店铺在天钥桥路旁小巷,已开业近20年。

  • 主打25元红烧牛肉拌面,量大管饱。

  • 面条为手工现拉,口感劲道有嚼劲。

  • 附赠的咖喱汤充满怀旧感,暖心暖胃。

  • 整体性价比高,适合附近工作的上班族。

徐家汇|藏在上海市中心小巷子里的小破店精华内容

这家店的价值,不仅在于果腹,更在于它保留的城市记忆和质朴风味。下面通过几个维度,具体看看它的表现。

街巷寻踪

这家店位于热闹的天钥桥路旁一条安静小巷内,是附近几十米内唯一的门面,已悄然经营了近二十年。它保留着二十世纪初小店的典型样貌,环境简陋,卫生条件中规中矩,但这种“小破店”在如今餐饮标准日益提高的上海市中心已属罕见,承载着一份城市更新中的旧时记忆。

现拉面魂

店内的招牌是25元三两的红烧牛肉拌面,分量十足,足够两位女生食用。面条是现点现拉的,保证了最佳的口感,吃起来非常有劲道,体现了手工制面的优势。调味仅用简单的葱油,味道却恰到好处。牛肉块不算特别软嫩,但口感实在,让人感觉没有过多添加剂。

徐家汇|藏在上海市中心小巷子里的小破店

暖心咖喱

点餐后,店家会先上一碗免费的咖喱汤。汤味浓郁,完全是记忆中街边小店的味道,上面还撒了葱花和香菜提香。在天气寒冷时,喝上一口热气腾腾的咖喱汤,瞬间就能驱散寒意,带来由内而外的暖意,是整餐体验中一个意外且惊喜的亮点。

徐家汇|藏在上海市中心小巷子里的小破店

性价比之选

综合来看,这家店的核心优势在于其极高的性价比。25元的价格能获得一份量大、管饱且味道不错的现拉牛肉面,外加一碗暖心的咖喱汤。对于在附近工作的上班族而言,它提供了一个快速、实惠且能满足口腹之欲的理想午餐选择,简单而纯粹。

海阳小吃店以其质朴的食物和亲民的价格,在繁华都市中守着一方属于普通人的味蕾天地。它证明了美味无需华丽包装,真诚的烟火气最能打动人心。下次路过,不妨也来感受这份简单的满足。

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