在精致餐饮遍地开花的新加坡,Latido作为唯一的哥伦比亚餐厅,以其热情不羁的氛围和地道家常风味,提供了一份难得的性价比选择。这里没有过度雕琢的摆盘,只有用味道征服食客的纯粹体验。

智能速览
新加坡首家且唯一一家哥伦比亚餐厅。
午市套餐价格亲民,三道菜仅需46++。
招牌菜Calentado热炒杂拌,风味浓郁满足。
餐厅环境与音乐充满浓郁的拉美风情。
以实惠价格,享受远超预期的美食体验。
精华内容
告别动辄上百的精致餐饮,Latido用一顿46++的午餐,展示了何为地道与性价比的完美结合,带你感受哥伦比亚的家常魅力。
开胃前菜
餐前提供的是温热的拉美风格黑麦面包,口感有嚼劲但香气略显平淡。前菜青香蕉饼底则颇具特色,饼底由青香蕉压制煎成,上面铺着牛舌、洋葱和甜菜根。酸甜的口感非常开胃,为整顿餐食奠定了良好的基调。
传统主菜
主菜是哥伦比亚传统家常菜Calentado热炒杂拌。这道菜包含了红腰豆、牛油果粒、菠萝蜜和大块猪肉。猪肉的口感处理得很好,顺着纹理咀嚼能感受到一丝一丝的满足感。丰富的配料让整道菜口感层次分明,饱腹感十足。

甜品与氛围
菜单上的甜品选择不多,但当地代表性的玉米饼不容错过。玉米饼本身味道寡淡,外脆内软的质感是其特点。真正的亮点在于搭配的三种topping,它们带来了酸、甜、微辣清爽的复合风味,让这道甜品瞬间出彩。餐厅的环境和音乐极具拉美特色,氛围感十足。

服务与价值
服务方面确实存在提升空间,例如前台反应较慢、上菜节奏过快等问题。但考虑到其亲民的价格,这些瑕疵可以忽略不计。相较于新加坡动辄128++起步、注重摆盘但份量少的精致午市,Latido提供的46++午市套餐能让人吃到撑,性价比优势极其突出。

Latido以其独特的哥伦比亚风味和毫无保留的热情,为新加坡的餐饮场景注入了新鲜血液。它证明了美味与实惠可以并存,为食客提供了一个高性价比的异国美食选择。这样的餐厅,能否引领一波回归食物本质的潮流呢?