有限范围,只给孩子买最好的,不管是食物、玩具还是其他ps:20款可以闭眼入的配料表超干净零食大放送
作为一个50斤体重111厘米身高大胖娃的妈妈,我对孩子日常的饮食基本是比较佛系的态度,这么说吧,没有特别严格的要求、不会这不让吃、那不让吃,也不会放任自流,随他吃垃圾食品,我要做的就是尽量在有限能力范围内,给他吃最好的食物,提高他对食物的阈值。
这点跟我家给他买玩具的态度也很像,最近纶宝超迷恋各种机甲玩具,这些玩具品牌也是争气,小的几十个、大的几百个,单品价格从100-500,你就买吧,买不完根本买不完,孩子经常念叨得话还是,“没买的多”,哈?莫非他要把玩具店搬回家?
400+的机甲随地大小买虽然每次给孩子买贵玩具的时候会肉疼,但是也节省了买便宜玩具的钱,即便孩子会逛一些便宜的玩具店,因为对玩具的阈值高,也会因为看不上便宜玩具而空手而归。
一句话概括,在有限的预算内,给孩子买最好的,不管是食物、还是玩具,抑或是其他消费品。
一、孩子日常饮食心得
有限范围买最好的理念也高效得贯彻进了纶宝日常的饮食中。我把孩子日常的饮食场景主要分成三类,分别是,在家、短距离出门遛娃以及长距离出门旅行。
1、在家怎么吃
因为我家属于盒马X会员店3公里以内的配送范围,所以日常大宗采购基本上都在盒马完成,而且盒马也是我家自留款遛娃宝地,平时实在没地方去,就会拉着滑板车去盒马试吃、顺便把午饭也解决了。平时需要采购什么零食,也基本在盒马买。
又在盒马入了一款月亮灯在盒马买半成品或者零食的时候,我是严格的看配料表,如果有什么海克斯科技不管这个东西多么好吃,也忍痛pass。
除此之外,就是日常在菜市场或者楼下超市买点蔬菜、肉类等初始食材,回家想吃什么照着某书或者下厨房的菜谱,一顿操作猛如虎,做出的味道也大差不差,至于想喝杨枝甘露、奶茶、抹茶拿铁这些,就购买原始食材,自己用破壁机或者豆浆机榨汁,然后装到买的奶茶杯里,味道饱满,情绪拉满。
纶宝爸爸因为上班的关系,常年在外吃外卖或者外出就餐,自从我立下不再外吃饭的flag,他基本上一周就在外吃一到两顿晚餐了,又省钱又没黑科技,简直赚翻了。
2、出门遛娃怎么吃
十一小长假,我们一家出了趟远门,从北京出发,连续走了6座城市,包括济南、徐州、南京、淄博,这种遍地是消费、不是,遍地是美食和景点的城市。
除了提前买了点水果、糕点和奶制品,就属于靠山吃山、靠海吃海了,去到当地,如果懒得出去走,就在外买平台点点特产外卖。如果出去逛,就去到大型的超市,采购一些现制的食物,例如凉菜、熟食、烘焙等。当然啦,小孩子面对花花绿绿的零食仍然无法抵挡诱惑,那就买点吃一吃也无妨。
分享一下,我家去六座城市都吃了啥吧~
济南。因为第一次逛没啥经验,主要外买了老周家牛肉烧饼、羊肉汤和卤牛肉。
济南老周家牛肉烧饼徐州。吃了两顿当地特色的烧烤,我们属于既不看点评也不看探店的盲吃党,主打走哪算哪,竟然意外发现了两个烧烤大户。一个是袁姐烧烤,一个是三点半烧烤。当地特色的油包肝吃起来滋滋冒油,卷上大饼,好吃得停不下来,回来之后,我可能是得了明显的徐州后遗症,没事就翻翻当地的特色烧烤回味回味。
徐州三点半烧烤,大饼卷一切就是好吃南京。南京我们品尝了特色的鸭血粉丝汤、烤鸭、板鸭,鸭血粉丝汤比外地的口味更清淡,不过是我喜欢的口味,还在秦淮河上拍了国风全家福。
秦淮河上的国风摄影淄博。作为去年蹿红的网红美食城市,淄博的烧烤卷小饼让人垂涎,这次我们早晨起床就直奔了国庆期间人挤人的八大局,我更是把网上推荐的必买美食收入麾下。紫米糕、炒锅饼、牛肉包、牛奶棒、得益牛奶,强烈推荐炒锅饼,真是鲜甜适宜,酥脆可口呀~
八大局现在的人少多了去完八大局,我们又紧接着去了一家日日鲜烧烤,十一期间估计是忙疯了,8号那天店里大放假,只留了两名服务员,可以扫码点餐,我们等待的时间很长,应该是现烤的。服务基本是没有,味道介入没有提前腌渍和腌透之间,食材比较新鲜,而且调料少,很适合孩子吃。
小伙子边吃淄博烤串边看pad微总结一下,吃主要以当地特色为主,如果要买额外的补给,基本上会去当地大型的超市买一些新鲜现做的食材,或者补充点水果或者果切,干净卫生还有特色。
二、如何挑选适合孩子吃得食材
1、配料表
从前不知道这么多科技与狠活的时候,我基本上不看配料表,自从当了母婴博主,特别是被去年的各种海克斯科技吓到了之后,就特别关注配料表,配料表长长一大串的坚决不买。这样确实能规避一些饮食风险。
此外,我海做功课了解了各种添加剂,有一些无毒无害的,吃了也就吃了,有一些长期有毒副作用的,坚决杜绝。
2、巧分辨食品添加剂,长期食用有危害的添加剂千万别买
✖️防腐剂:包括苯甲酸钠、山梨酸钾、脱脂乙酸钠等,长期食用会导致肝脏、肾脏受损,甚至会引发癌症;
✖️&✅甜味剂:包括糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、阿斯巴甜和三氯蔗糖,常用于饼干、饮料、罐头、调味料、蜜饯、糖果等零食,其中糖精钠、甜蜜素、阿斯巴甜长期食用容易引发肝脏、中枢神经系统等损伤,安赛蜜和三氯蔗糖相对安全一些;
✅酸味剂:柠檬酸,常用于饮料、果酱、雪糕、罐头等食品,无毒;
✖️&✅着色剂:胭脂红等各种带颜色的着色剂,常用于果酱、糖果、饮料等,具有一定的致癌性,焦糖色常用于调味料、啤酒、黄酒、可乐、巧克力等,无毒;
✅鲜味剂:包括谷氨酸钠、酵母提取物等,在食物中广泛使用,无毒;
✖️增稠剂:以黄原胶等带胶字的食用胶为主,主要应用于果冻、雪糕、糖果、糖浆、流体调味料、肉制品等,大量食用容易引发消化不良;
✖️乳化剂:单、双、三甘油、脂肪酸酯,主要用于牛奶、奶油、雪糕、面包、糖果、巧克力和糕点,长期过量食用容易对人体肠道菌群产生影响,容易引发肝脏问题;
✖️抗氧化剂:丁基羟基茴香醚、二丁基羟基甲苯、特丁基对苯二酚、维生素C,油脂和含油食品、饼干等食品常用,毒副作用比较大,对肝脏有影响;维生素C常用于饮料和罐头,无毒;
✖️护色剂:亚硝酸钠,常用于肉制品,长期食用,容易致癌;
✖️漂白剂:二氧化硫和亚硫酸盐,常用于啤酒、淀粉、淀粉糖、蜜饯、干菜、和蔬菜等食品,过量食用容易引起过敏反应,对其他人体组织也有损伤;
总结一下,可以食用的食品添加剂包括,甜味剂里的安赛蜜和三氯蔗糖、酸味剂里的柠檬酸、着色剂里的焦糖色、鲜味剂里的谷氨酸钠和酵母提取物,其他能避免就避免吧~
三、20款营养又健康的美食(盒马版)
这一part属于闭眼抄作业。
我从盒马X众多SKU中挑选20款适合儿童大人全家食用的美食,特点呢,就是配料表没有或者有极少食品添加剂,而且味道很不赖,爸爸妈妈们可以闭眼入,不踩雷!⚠️下方含有的添加剂用斜体标注
【乳品类】
1、百菲酪自然边界鲜水牛乳
配料表:生牛乳
口感:平时吃甘蔗和菠萝的水牛产出的奶自带甜味,而且这款奶的蛋白质含量达到4.0、钙质含量达到130mg/100ml,同时维生素D含量达到普通牛奶的6.25倍,是一款保质期只有15天(不间断冷藏)的鲜牛奶。
2、简爱裸酸奶
配料表:生牛乳、白砂糖、保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌
口感:因为没有增稠剂,所以这款酸奶的液体感比较强,口感甘甜,很像小时候喝过的很纯的酸奶的口感,一大桶咕咚咕咚很过瘾、是我家复购率非常高的一款酸奶。
3、新希望双峰7种益生菌活菌酸奶
配料表:生牛乳、白砂糖、唾液链球菌嗜热亚种、德氏乳杆菌保加利亚亚种、植物乳植杆菌、两歧双歧杆菌、动物双歧杆菌乳亚种、鼠李糖乳酪杆菌、长双歧杆菌长亚种、嗜酸乳杆菌、干酪乳酪杆菌
口感:这款酸奶最大的特点就是含有多种益生菌,额外买益生菌的钱省下了,口感比裸酸奶酸一点,想帮孩子调理下肠道菌群的爸爸妈妈们可以入这款。
4、乐纯黑巧克力海盐巴旦木乐享杯风味发酵乳
配料表:酸奶(生牛乳、白砂糖、德氏乳杆菌保加利亚亚种、唾液链球菌嗜热亚种、动物双歧杆菌乳亚种)
拌料包(巴旦木仁、黑巧克力、海藻糖、麦芽糖浆、食用盐、黄油、植物油、蜂蜜)
口感:黑巧克力+巴旦木+海盐,味道因为有黑巧、所以酷酷的,巴旦木颗粒分明,三种丰富的食材口感在嘴里发生了奇妙的化学变化,属于巧克力脑袋必入的一款酸奶好伐!
5、milktalk延世清新草莓牛乳饮品
配料表:生牛乳、水、果葡糖浆、脱脂乳粉、白砂糖、稀奶油、草莓浓缩汁、蕃茄红、红曲红、食品用香精
口感:这款牛奶是我家老少通吃,想喝靠抢的一款酸奶,因为有香精的调配,入口的瞬间非常惊艳,香蕉和草莓的鲜味像是刚从树上摘下来一样,口感比日常普通的牛奶、草莓调味乳饮料更甘甜,冷藏倍儿棒,话说回来,毕竟是调味乳饮料,不能当牛奶那么喝,每天适量饮用即可哈~
【零食类】
6、美心原味鸡蛋卷
配料表:鸡蛋、小麦粉、黄油、白砂糖
口感:鸡蛋卷属于儿时别人家的美食,酥酥脆脆的圆筒入喉、散发出浓郁的蛋香,按照我小时候的食量,一次吃好几十根蛋卷轻轻松松,这款鸡蛋卷的配料忒干净了,而且复刻了小时候的味道。
7、高坑牛肉干原味
配料表:牛肉、白砂糖、酿造酱油、姜、食用盐、味精、香辛料、D-异抗坏血酸钠、脱氢乙酸钠
口感:作为一个内蒙人,我最熟悉的是那种又硬又干的牛肉干,不过咀嚼起来就费劲了,每次还要费还几根牙线呢?这款高坑牛肉干,造型和口感都更像五香牛肉干,薄薄一片,纹理分明,也很有嚼劲,很适合最为下午茶零食,孩子也爱吃。
9、花椒锅巴(椒香味)
配料表:大米、植物油、木薯淀粉、小米、大黄米、花椒、白砂糖、食用盐、味精、辣椒、食用香精香料、香辛料、食用葡萄糖
口感:大米、小米、大黄米多种谷物混合,造就了多重的米香口感,而且锅巴的口感很酥脆,香辛料也是最古老的搭配,咀嚼工业香精、科技与狠活。
10、乐卡莎松露形黑巧克力
配料表:黑巧克力、无水奶油、低脂可可粉、白砂糖、可可液块、食用香料
口感:一家西班牙的巧克力家族品牌,据说是精选了全世界的优质食材,巧克力散发出可可的悠长香味,而且甜度偏低,没有甜腻,巧克力散发出更高级和复杂的香味。
11、FIBOO双层蛋白棒
配料表:复合蛋白、酸奶味涂层糖果、麦芽糖醇液、抗性糊精、甘油、山梨酸醇液、蔓越莓小片、咸味蔬谷粒、聚葡萄糖、椰浆粉、低聚异麦芽糖液、植物油、紫薯粉、红甜菜汁粉、蔓越莓风味饮料、抹茶粉、茶多酚、磷脂、食用盐、食品用香精、DL苹果酸、栀子粉
口感:乍一看,配料表长长一大坨,细看下来,主要是各种植物粉的组合,这款零食获得了isee全球食品创新奖,热量低、高蛋白,而且口感层次丰富,颜值也颇高,很适合有减脂需求的小胖孩儿。
12、吉栗三原冰糖脆马蹄
配料表:葧荠、水、白砂糖、单晶体冰糖
口感:源自荔浦的马蹄,果肉洁白、爽脆营养,含有丰富的蛋白质和维生素,葧荠可以生津止渴、利肠通便、清肺化痰,很适合初秋等换季的时候食用。
13、森宝蜂蜜琥珀核桃仁
配料表:核桃仁、白砂糖、麦芽糖浆、蜂蜜、植物油
口感:小时候吃蜂蜜琥珀核桃,一般都是好吃得停不下来。甜蜜的核桃仁在嘴里咯吱咯吱,越嚼越香有没有,这款配料表非常简单的琥珀核桃,也是还原了小时候的难忘感觉,可以一尝。
14、黄飞鸿花生组合装(五香花生+椒盐花生)
配料表:以五香花生为例,花生、非转基因大豆油、食用盐、谷氨酸钠、维生素E、食用香精香料
口感:我是属于花生、瓜子一吃起来就停不下来的瓜子脑袋,每次吃完都是满满罪恶感。见到配料表这么纯洁、也适合孩子吃的花生,怎能不心动?
15、AKOKO黄油小花曲奇饼干
配料表:以草莓酸奶味为例,小麦粉、黄油、食用玉米淀粉、糖霜、草莓粉、酸奶粉、食用盐、火龙果粉
口感:在我看来,这款饼干算是普通零食达到了烘培店的效果,没有饼干常用的那些添加剂,纯得一塌糊涂,没有添加剂,口感愈发纯粹和香浓。
【方便速食+预制菜类】
16、怡芽意式番茄香肠意面
配料表:
番茄香肠酱(番茄、香肠、猪肉、水、洋葱、大豆油、西芹、白砂糖、芝士粉、酵母提取物、牛肉酱、淀粉、酿造食醋、大蒜、食用盐、香辛料)
意大利面(硬质颗粒小麦粉、水)
芝士碎粉(芝士粉、乳清粉、面包屑、白砂糖)
口感:意大利面、披萨、汉堡都属于我家孩子很喜欢吃,百吃不腻的单品,这款意大利在盒马试吃过几次,口感香香的、而且还附赠了奥特曼的气球,一大包可以分两次吃,挺合适的,因为家里的锋味意大利面还没吃完,所以还没有入这款,吃完了这款必入。
17、东远金枪鱼罐头
配料表:金枪鱼、菜籽油、水、蔬菜汁(洋葱、胡萝卜)
口感:喜欢自己在家做三明治、寿司、拌饭的爸爸妈妈们,中意的一款金枪鱼罐头,纯韩国进口,包装上印着韩国地标,用了油浸工艺,没有防腐剂。
18、草原领头羊黑猪小笼包
配料表:小麦粉、猪肉、饮用水、酱油、鸡精调味料、白砂糖、香葱、碳酸氢钠
口感:小笼包太适合给孩子做早餐了,配料表干净就相当重要,这款包子个头适中,薄皮大馅,外观很像家里包的,搞定最重要的一餐就是这么简单。
19、老潮兴鲜虾肠粉
配料表:大米、虾仁、猪肉、淀粉、鸡肉、竹笋、鸡蛋、植物油、韭黄、胡萝卜、芝麻、白砂糖、食用盐、花生、胡椒粉、香辛料、味精、5‘-呈味核苷酸二钠
口感:这款肠粉外皮晶莹透亮,内里食材丰富,能吃到猪肉、虾仁、竹笋,沾着酱油、鲜美加倍。
20、佳家满福金赞红烧牛肉面
配料表:
面条(小麦粉、水、食用盐、蛋白粉)
牛肉汤料包(水、牛肉、大豆油、食用盐、酿造酱油、米酒、白砂糖、豆瓣酱、食用马铃薯淀粉、食用玉米淀粉、香辛料、复合调味料)
口感:红烧牛肉面我最喜欢李先生的,这款跟李先生家的牛肉面口感很类似,面条粗细均匀油嚼劲、牛肉汤汁浓郁、而且能看到牛肉的纹理,牛肉不柴也不干,每一块都吸满了汤汁,吃完肉和面,再喝汤,秋冬吃全身暖和和的,懒得下厨,就给孩子下面吧,自己精挑细选的预制菜,吃得放心。
以上就是我给孩子挑食物的心得,希望对你的科学育娃有帮助哈~
上面这些是我扒着配料表挨个比对过的,像那些配料表写一堆在商品详情页只写了一个等字避重就轻的,不在我的考虑范围内,爸爸妈妈们可以闭眼入哈~
|我是纶宝妈妈,传播学硕士,值得买年度母婴达人,关注我,持续推荐优质绘本、育儿好物、家居美物、滋养美食、遛娃好去处,陪8090后爸爸妈妈一起,打造高品质的育儿生活
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