你用过哪些破壁机,在夏天轻松制作各种冰沙、奶昔?
我家目前为止只买过一台破壁机,算来已经用了8年,功能一直很棒,好像还可以用几年的。
我们家人都喜欢喝豆浆的,之前用的是豆浆机,8年前的豆浆机自然没有现在的技术好,我嫌弃豆浆打出来的豆浆不粘稠,里面总有碎渣影响口感。
一天工作空闲之余,同事们都在看一款功能全、质量好、大品牌的破壁机,我也很好奇跟着听了很多。
同事说「西屋破壁机可以打出来粘稠的豆浆,可以给老人打骨头汤、鱼汤、米糊、奶昔、冰沙、果汁,而且西屋破壁机号称动力强大得可以打碎玻璃杯子。」
我听着有点动心了,对于我这个厨艺才能只是做熟的人来说,有这样一个强大厨艺帮手,岂不是可以省力省时更省心,一看价钱3000+,哪里是肉疼,直接是血压提升了。
关键我是那种买东西不追求性价比的品牌控,「只要喜欢不买到手里,晚上就会睡不着觉的人」这是我队友对我的评价。
经过两天的思想斗争,我还是咬牙拍了这款西屋多功能破壁机0950。
我还记得当时是好高的一大只纸箱,当我看到实物时,我觉得我的钱花的太值了,高颜值的玫瑰金色,时尚大气质感也是让人喜欢,我这样挑剔的人都为之惊叹。
陪伴我8年的西屋破壁机这款破壁机好重呀,单手拿不动,必须要双手用力才可以拿起来,原来净重有6.1kg呢。
我用它打的豆浆粘稠丝滑,打出来的米糊细碎粘稠,榨出来的果汁细嫩可口,奶昔更是丝滑润口。
我试过做鱼汤,可以说非常适合宝宝餐和老人餐的,因为品着浓浓的鱼汤,超有被呵护的幸福感。
说一说我用破壁机打奶昔吧,冰沙我只做过一次,家人也不是很喜欢冰沙;更喜欢喝奶昔,因为我们三口人都喜欢喝酸奶的。
我昨天还打了香蕉苹果奶昔,我的方法很简单。
香蕉苹果奶昔食材一只富士苹果,洗净削好果皮切块,可大可小;我用的是广西米蕉,甜糯的很,切成段;使用新疆西域酸奶勾兑,这款酸奶属于希腊风味粘稠浓度大一些;最关键的是放冰块,可根据家人喜凉程度适量选择。
全部食材放入破壁机内把准备好的食材一起放入破壁机内,我选用的是点动/清洗功能,这样可以时间短保持冰块的温度,如果选择果汁功能,那要放入大量冰块,不然耗时3分钟,打出来的奶昔不凉而有温感了。
点动四次总计50秒我选择的点动/清洗按了4次,每次12秒的样子,四次总共50秒就可以OK了,然后倒入杯子里。
自制香蕉苹果奶昔瞧,冰凉稍有粘稠感的香蕉苹果奶昔完美成功了。
最后,还要说一下这款西屋破壁机,已经陪伴了我8年之久,是我家小家电里实用频率最高,成本也最高的一件了,但它提升了我的生活品质和幸福值,这钱花的值哦。