三年使用心得,耐用涂层,轻松烹饪无压力!我的不粘锅使用历程与推荐!
本文涉及自己用了三年的不粘锅,我觉得很好用,我想推荐给大家。
在之前的印象里,不粘锅的出现,很大程度上解决了新手小白,炖菜炒菜糊锅的问题,简单的煎炒食材也不怕糊锅了,广受好评,但之后新的观点出现了,不粘锅都是涂层锅,锅体都是铝的并不是所说的不粘锅麦饭石锅,只是涂层锅。
这个观点我也感受过,在之前我也用过,上面说的不粘锅,它们确实是涂层,而且一样粘锅,涂层会掉啊,那时候我使用起来还是觉得这是智商税啊,甚至觉得比不上铁锅。在我的理解范围内,章丘铁锅卖的好,并不单纯因为,它是一锤锤打出来了,更是因为它不粘锅啊。
但我总有不信邪的观点,我记得是几年前,看了爆料说天猫超市的美的不粘锅便宜,况且还返天猫卡,等于说几十元买个不粘锅,当时的我果断入手,寻思就算粘锅的话,也不亏,小锅简单炒个菜问题不大。
很快我收到货,对不粘锅也进行了润锅洗锅开锅的传统保养方法,记得第一次是做烤冷面来着,完全不粘锅,而且刷过非常简单,简单一冲,碎渣就掉的差不多,锅体温度降价下之后,不用刷锅巾擦拭,手简单的擦拭,就可以刷干净,在之后就是一些容易糊锅的菜,比如焖鱼之类的,完全没有粘锅的现象,当然在这个阶段我一直用的都是木制铲勺,就怕伤到我的不粘锅,锅不大简单炒个二人餐还是很简单的,托举也比较方便,只能说,我很喜欢啊。
在这就说明了,不粘锅也在不断的进步,可以说大大往前走了一步,它不粘锅了,多好啊,之后我妈妈也盯上了我这个不粘锅,它的使用方法我就有点心痛了,还没办法说,可以说很是暴力,我妈妈的烹饪用具,基本上都是用钢制的勺子炒菜,在我的想法里,这玩意不是很容易就把我的不粘锅,刮坏了吗,在她使用完之后,我也进行了检查,没有什么伤痕,锅的表面没有掉漆现象,不粘锅的,涂层坚硬程度也提高了,真的是与时进步了。
大家有没有使用过之后比较好的不粘锅,进行推荐我感觉锅具这东西还是需要备用的,体验好的产品是非常快乐事情,但对于铁锅不沾的使用我总是摸不到头脑,可能我的食谱里炖菜太多,铁锅炖菜太多之后,炒菜很难不沾,当然这是我的观点,也不知道对不对。
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