喝出健康~～回味无穷~~

黄酒，这种已有几千年历史的传统酒类，一直以来都是中国人餐桌上的重要角色。

（画外音——）公元1000年宋王朝到公元1840年晚清时期，是黄酒的辉煌期。彼时，黄酒是上层社会的主流。从达官贵人到文人墨客，都十分推崇饮用黄酒。中下层百姓则喜欢价廉味浓的烧酒。

古越龙山是中国黄酒行业的领军品牌，其前身可以追溯到清朝时期的酒坊，经过数百年的发展，已经成为中国黄酒的代表品牌之一。古越龙山清醇三年黄酒不仅仅是一瓶酒，而是一瓶有故事、有历史、有文化的佳酿。来，这边请。斟上一杯，一起品品其中滋味吧！

♣酒·故事

古越龙山清醇三年黄酒，它的故事要追溯到很久很久以前，久以前，久以前，以前，以前，前……公元前五世纪的越国，越王勾践曾用这款黄酒来庆祝灭吴之功。后来，唐朝的李白、北宋的苏轼、大清乾隆皇帝……他们都与黄酒有着不解之缘。它不单是一瓶简单的黄酒，更是中华文明的组成部分。

♣酒·信息

品名：古越龙山清醇三年

类型：半甜型黄酒

原料：鉴湖水、糯米、小麦

含糖量：40.1—70.0g/L

产地：浙江绍兴

净含量：500ml

酒龄：三年

酒精度：≥10.0%vol

储存方式：阴凉、干燥常温保存

生产厂家：浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司

♣酒·酿造

古法酿酒，一冬一酿。夏天做酒药，秋天做麦曲，深秋初冬做酒母，冬至开始酿酒。历经九十天发酵出醅，立春压榨、煎酒、封坛入库。

酒药：酿酒所需的酵母。

麦曲：是黄酒生产糖化剂，为黄酒提供各种酶类，主要是淀粉酶和蛋白酶，促使原料所含的淀粉、蛋白质等高分子物质水解;同时在制曲过程中形成各种代谢物，以及由于这些代谢产物相互作用产生的色泽、香味等，赋予黄酒酒体独特的风味。传统的麦曲生产采用自然培育微生物的方法，目前已有很多的工厂采用纯种培育的方法制得纯种麦曲。

酒母：人工酵母培养液，作用是将糖类发酵成酵母。

♣酒·滋味

酒精度适中，酒体呈褐色，入口润滑，口感醇厚细腻，带有黄酒特有的淡雅清香。改良传统配方，酒的质地更清爽轻柔，非常适合初尝黄酒的人。酒性柔和，醇甜宜人，每一口都能感受到浓郁酒香在口腔中弥漫，回味悠长。作为日常口粮酒也很合适，不容易上头。性价比很高，价格实惠又不失品质。

♣酒·适用

可直接饮用饮、加冰或温煮，符合现代人的饮用偏好，满足不同场合需求。

自饮小酌：走至桌前，拿起白瓷酒壶，捡一个白瓷酒杯，举杯邀明月，对影成三人。

朋友聚会：三两老友，小食几碟，酒香笑语，天南海北聊。

家宴共享：阖家团圆，灯火可亲，佳肴美馔，酒是故乡浓。

这款古越龙山三年清醇，历经36道纯手工工序精心酿制而成，保留了传统黄酒的精髓。无论是自饮还是送礼，都是不错的选择。