京东生鲜越南巴沙鱼柳（去皮） 450g 2片/袋 鱼类 生鲜 海鲜 轻食

🥰香酥鱼块麻香麻香的，外酥里嫩的吃一口就上瘾

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🔍⏩所需食材

巴沙鱼站2个，大蒜，香葱，小米辣，料酒，花椒粉，胡椒粉，辣椒油，白糖

🔍⏩制作步骤

1⃣把鱼洗净从中间切开再切成小块，放入大碗中+适量的玉米淀粉，抓均每个鱼块都裹满淀粉，大蒜、葱和小米辣分别切碎备用

2⃣锅内倒入多些油，油温四成热逐个放入，炸制定型捞出控油，待油温升至六成热入锅复炸约30秒，金黄酥脆控油捞出

3⃣另起锅少许油，依次放入花椒、麻椒、蒜末、葱花和小米辣爆香，调小火放入1勺花椒面+1小勺孜然粉+1勺料酒+1勺生抽+1勺辣椒油+少许白糖快速翻炒几下

3⃣倒入炸好的鱼块快速翻炒均匀，关火，倒入椒麻香酥花生搅拌均匀，盛入盘中撒入少许葱花点缀即可

🌹：吃一口鲜辣椒香外酥里嫩😋炒鸡过瘾~

京东自己送过来的货真的是冻得硬邦邦啊！之前买过其他店铺的，拿到手都化透了，而且送货非常快，前一天购买，第二天就能到~性价比也特别高~这个鱼也很干净，清蒸或者过油，撒一点黑胡椒特别棒，肉质很新鲜，口感也特别棒~强烈推荐，无限回购中~经常在京东买生鲜，选择种类多，食品安全也放心。 京东配送特别快，送来的时候还是冰的，而且带着冰袋，以前还用泡沫箱子装着，现在却装塑料袋放快递柜了，有点太节约成本了，容易化。 京东搞活动的时候价格也比较给力，多搞一些活动就好了。