香椿腊肠蛋炒饭

2024-04-02 19:30:12 8点赞 8收藏 0评论
香椿腊肠蛋炒饭香椿腊肠蛋炒饭香椿腊肠蛋炒饭

春天一定要吃香椿有没有超级喜欢香椿的宝?不管是做成腌香椿,早餐配豆腐脑吃还是蒸成香椿包子,都巨美味每年春天最惦记的就是这一口!

最近尝试做了「香椿腊肠蛋炒饭」,饭粒粒分明,清香软糯好吃到爆不知道吃什么的时候就这样做,做法非常简单希望大家都能在春天幸福地吃饭~

食材:

香椿,胡萝卜,彩椒,鸡蛋 ,腊肠,米饭

调料:

轻盐松茸酱油(生抽),红烧酱油(老抽),秘制鲜蚝油,白砂糖

酱汁:

1勺生抽+半勺老抽+半勺蚝油+半勺白砂糖+2勺清水

做法:

1 热锅烧油,鸡蛋炒熟备用。香椿洗净焯水,切碎备用。胡萝卜、彩椒切块,腊肠切片

2 起锅烧油,腊肠煎至两面金黄

3 倒入胡萝卜、彩椒、鸡蛋、米饭、香椿碎,翻炒

4 倒入酱汁,不断翻炒,出锅!

懒人必备的香椿蛋炒饭,作为上班族带饭的午餐、早餐或者晚餐 超级简单!它的香是香椿的清香+腊肠的咸香可完全不会腻,嘎嘎好吃!这谁顶得住不炫两大碗啊!

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