天冷了，喝那些汤呢！

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最近天气越来越冷了，当然要来一碗暖呼呼的营养汤啦！喝完暖身又暖胃，超舒服的。

1、山药玉米香菇排骨汤

【食材】排骨、玉米、山药、香菇、红枣【做法】1️⃣香菇用清水洗干净，用温水提前浸泡20分钟，排骨加姜片葱结，冷水下锅，焯水备用；

2️⃣锅中放适量油，放排骨进去煎至两面微黄，将排骨倒入汤锅；

3️⃣加入香菇，加适量开水炖煮1个小时后，放玉米山药进去炖煮20分钟；

4️⃣放红枣煮10分钟，放盐调味即可。

2、酸辣汤

酸辣汤，汤如其名，酸中带着辣，不仅开胃解腻，还助消化，三顿不喝就会想念。

【食材】豆腐、金针菇、火腿、木耳、鸡蛋、西红柿、香菜

【做法】1️⃣准备食材：食材洗净，豆腐切成条，金针菇切段，火腿切条，西红柿切丁，鸡蛋打散；2️⃣锅中少油，放入西红柿丁炒出沙，加一大碗水，把豆腐、金针菇、火腿、木耳放进去；

3️⃣倒入半碗水淀粉（半碗水配两勺淀粉），加1勺盐、2勺生抽、少许胡椒粉、3勺醋、1勺辣椒面；4️⃣倒入鸡蛋液，用筷子搅散，根据各人口味放香菜，出锅。