什么样的茶适合煮呢？

说到适合煮的茶，其实有很多种呢，我给你介绍几种常见的吧！首先是黑茶，比如普洱茶。黑茶一般原料较粗老，经过长时间的发酵和陈化，煮出来的茶色泽红亮，口感醇厚，还有特别的陈香，煮着喝特别带劲儿。再有就是老白茶。老白茶是指存放3年及以上的陈年白茶，煮泡后的茶汤色泽为深黄色，茶叶醇化后出现的白茶醇香馥郁，汤味醇厚鲜爽，越煮越柔和、越煮越醇滑。乌龙茶也挺适合煮的。乌龙茶是半发酵茶，煮泡后茶色泽金黄，香气浓口感醇，煮着喝香味更浓郁。铁观音、大红袍这些著名的乌龙茶煮出来都很好喝。