听说，微波炉的功能被人类开发不足1%，你觉得呢？

当然了，因为很多人只是简单把它当成热饭或者热奶的工具来使用，其实微波炉能做的比我们想象的多多了，它不仅能蒸能烤，甚至还能无油烟快速让我们畅享美味，事半功倍。

今天我们就来聊聊微波炉的那些潜在技能，看看它是如何成为厨房里的“隐藏王者”的。不仅仅是使用技能，还有微波炉的使用禁忌，甚至可以实现快手菜的制作，让你的微波炉生活更加有趣、方便。说不定你会重新爱上它哦！

实用技巧合集：

一、轻松果蔬去皮或防坑

适用：蒜头/板栗、土豆/西红柿/桃子、洋葱

方法：
1.把蒜头掰开/板栗切开小口丢进微波炉，中高火叮 20-30秒，取出后放凉，去皮。

2.土豆/西红柿/桃子泡在水里，中高火加热30s，取出放凉，去皮。（Ps.西红柿表面划几刀会更好剥。）

3.把洋葱对半切放入用微波炉，中高火加热30s，轻松切开不流泪。

二、 快速发酵、泡发干货

适用：面团、木耳/香菇/木耳/海带/鱼干、红豆/绿豆/黄豆等豆类

方法：
4.把生面团放入大碗中，盖上微波炉适用保鲜膜，放在居中位置。另外，把适配的一杯水同时放入微波适当位置，用最小的火加热3分钟后静置3分钟，之后重复加热3分钟，再静置6分钟左右久可以拿出来了。

5.用清水要盖过想要泡发的干货，放入微波炉加热1-3分钟左右，就能快速泡发。（时间视大小和厚度来定，大的厚的时间久一些，反之亦然。比如香菇3分钟左右，还带1分钟左右）

6.豆类的话需要的时间更长一些，同样清水盖过，但总体的时间预计10分钟左右，之后再静置30分钟左右，堪比直接浸泡一整晚的效果。

三、省心除湿、防潮和脱水

适用：木耳/香菇/木耳/海带/鱼干、饼干/瓜子/薯片等零食复脆、药材储藏

方法：
7.除湿防潮和泡发刚好是两个相对的功能。可以把木耳/香菇/木耳/海带/鱼干等食材摊平放在盘子中，放进微波炉内高火加热30秒左右，中途暂停翻动几次，久可以实现烘干的效果。

8.日常中很多香脆的零食饼干、瓜子、薯片等小零食，如果开口后和空气接触久了就会变软。如果想要把它们重新变得像崔可口，只要放到微波炉里适当加热，然后晾凉几句可以了。

9.很多贵重中药材通常难得又不易于保存，如果因为长蛀、发霉而报废失去功效就会非常可惜。预防药物发霉，可在微波炉内加热至温热，待冷却后密封在塑料袋内。若能结合家用真空包装，甚至可以存放数年！

四、快速杀菌消毒生活用品

适用：毛巾、餐具、厨房用品、婴儿用品

方法：
10.希望随时可以使用干净的毛巾，用保鲜膜包起来放进微波炉加热一分钟就好。

11.微波炉如果带有光波功能，可以给金属器皿消毒，放入加热3分钟左右即可。

12.在奶瓶中加入7分满的水，用微波适用保鲜膜包住，然后把奶嘴放在装有水的容器中（为了防止浮起可以用小盆子等压住），放进微波炉加热1分钟左右即可。

13.如果想把案板/海绵除臭、杀菌，可以把它们洗净，切一片薄薄的柠檬片或者白醋涂抹，高火加热大约1分钟左右。

五、轻松烹饪各种美味

适用：烤玉米/烤红薯、烤肉片、烤鸡翅、做鸡蛋羹、做果酱。

方法：
14.把玉米/红薯洗干净，或者或者用一张沾湿的厨房纸巾把玉米包裹好，放盘子里，中高火烤。（玉米3-5分钟，红薯8-10分钟左右），可以依据它们的大小适当调整时间。

15.将肉切成薄片并腌制好，平铺在微波适用盘子上，微波炉高火3分钟，出炉后翻面继续3分钟，重复一两次即止。

16.鸡翅洗净，划上几刀，加油盐姜葱蒜各种酱料腌制半个小时到1个小时，摆盘放入微波炉中，中高火烤3分钟，之后翻面再烤3-5分钟即可。

17.先在碗里打鸡蛋，加上1-1.5倍的水、食盐、一两滴油搅拌均匀，放入微波炉中，高火加热3-5分钟，取出放置温度合适即可。

18.草莓切块放入碗中，中高火叮加热2~3 分钟，就能得到新鲜健康的草莓果酱。

使用禁忌：

1.水果类：像蓝莓、葡萄、提子、圣女果这类的含有盐离子的水果，不要靠在一起放，因为在微波炉的震动中容易会产生电弧，引发爆炸。

2.盒装或者带壳的食物：尽量不要加热带壳的东西（比如鸡蛋）、带包装的封闭食物（比如牛奶），容易爆炸。

3.油脂类：红烧肉等肥肉多的食物，容易起火或者容易爆炸。

4.容器类：不耐高温的塑料制品或者金属制品，可能有毒或者起火。（比如那些外卖盒子、一次性杯子等）

其实，这些小技能，只是微波炉众多才艺中的一点点。微波炉作为初代懒人神器，还有很多隐藏技能待开发，有时间的时候都可以尝试下，把生活支棱起来吧。

百学不如一用，如果你心动了也想入手一个，体验尝试一下新生活，同款微波炉，或许可以考虑一下。毕竟这么多，成功的失败的技能其实我都还尝试过，现在它依然好好的。哈哈。

它是格兰仕 D4微波炉，20升家用足够，且设置了6档火力，低火、中低火、中高火、解冻、中火、高火，可以根据自己的需要烹饪各种食物。早餐5分钟搞定，晚餐也可以用它快速烹饪。休闲做面点时，可以选择中火；要是搞点大菜，比如烹饪鱼类、牛肉、猪肉时，可采用中高火。操作简单容易，烹饪速度快，效果佳，做出来的食物美味好吃，营养丰富。轻轻旋转按钮，美味急速直达。噪音也不大，清洗还很方便。简约的外观设计很高大上，还有照明灯，超级好看。大品牌，美观也实用，品质杠杠的。

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