千万别错过!秋季这几种蔬果是孩子的「 护身符」。
最近几天看到路边卖西瓜的大车都已经换成卖苹果,梨子的了,早晚的温差越来越大,出门都要带外套了,后知后觉,秋天已经到了。
秋天天气干燥,早晚气温温差变大,孩子很容易出现口感舌燥,皮肤干燥等情况。
不管是孩子还是大人,都要及时调整饮食,尤其是蔬菜水果不能乱吃。
⭕秋天尽量少吃或不吃的水果
西瓜,火龙果,猕猴桃,柿子,这些寒性强的水果尽量不要给孩子吃了。秋天孩子的脾胃功能减弱,吃多了容易引发腹泻、腹胀。
柿子也不能空腹吃,以防形成胃柿石。猕猴桃含有蛋白酶,不分孩子吃了会过敏,初次食用的时候先切一小块试试,如果嘴角红肿,有皮疹,腹泻过敏等反应,那后期就要注意了,不要给孩子吃。
还有荔枝、桂圆这类热性水果,含糖量比较高,如果孩子正好最近咳嗽,痰多就不要吃了。吃多了喉咙黏腻,很不舒服。
虽然说可以少吃一点,但孩子嘛,遇到想吃的总是不容易控制量,所以家长尽量少买。
⭕适合孩子秋天吃的水果蔬菜
秋天给孩子选水果蔬菜,要选润燥,滋阴润肺,增强免疫力的食材。
蔬菜类:
秋天的蔬菜主要是根茎类的为主,富含膳食纤维,维生素和矿物质,能很好的增强身体的抵抗力。
莲藕:老话说秋天的藕最养人,生吃清热润肺,熟吃健脾开胃。
莲藕富含铁钙等微量元素,植物蛋白和维生素,有润燥止咳的作用。
莲藕的做法也非常多,凉拌藕,醋溜藕片,莲藕排骨汤,莲藕丸子,糯米藕,炸藕合,糯米藕和炸藕合的热量偏高,记得要少吃。

南瓜:富含β-胡萝卜素,能保护呼吸道黏膜,增强免疫力,对眼睛和皮肤健康也非常有益。
南瓜味道香甜,孩子也容易接受,做法也多,南瓜粥、南瓜蒸蛋、南瓜馒头、南瓜泥、芝士焗南瓜、烤南瓜、南瓜炖排骨等等,既可以做主食又能做菜或甜品。
山药:健脾益胃、助消化,很适合秋季容易脾胃虚弱的孩子。山药含有黏液蛋白,对呼吸道也有润滑保护作用。
山药吃法也很多:清炒山药,山药粥、蓝莓山药、山药炖排骨、山药炖鸡等等。
白萝卜:都说秋后的萝卜赛人参,可一点不假。萝卜能清热化痰、消食化积,对于秋季咳嗽、积食有很好的缓解作用。
可以做萝卜鲫鱼汤、萝卜烧肉、凉拌萝卜丝、萝卜丝炒粉条、萝卜丸子、萝卜汤都很美味。
西兰花:营养价值非常全面,富含维生素C、维生素K和膳食纤维,是增强免疫力的“明星蔬菜”。可以做蒜蓉西兰花、白灼西兰花,或切碎后放入炒饭、意面中都是孩子比较喜欢的。

水果类:
梨子:秋季“润燥第一果”当然是梨子啦,清热化痰、生津润燥,对缓解秋燥引起的干咳、咽喉不适效果极佳,但梨子属寒,不宜多吃。可以做成冰糖炖雪梨,大人小孩都能喝。

葡萄:富含铁、钙、果酸和多种维生素,能补气血、益肝肾、生津液。但含糖量较高,尽量少吃。
苹果:俗话说“每天一苹果,医生远离我”。苹果富含膳食纤维和果胶,能生津止渴、健脾益胃,防止便秘。
石榴:富含维生素C和抗氧化剂,能增强免疫力,生津止渴,这时候的石榴正好吃。
鲜枣:堪称“维生素C之王”,含量远高于猕猴桃和橙子,对提高免疫力非常有益。但是枣皮不易消化,且一次不能吃太多,以免胀气。
柚子:维生素C含量高,清热化痰、健胃消食,是秋令果中佳品。柚子皮也不要扔,可以做成蜂蜜柚子茶给孩子冲水喝。
给孩子选择蔬菜水果要注意顺应时节,色彩多样化,当然饮食要适量。
