电饭煲做猪蹄：懒人神器还是烹饪妥协？1000+用户观点大碰撞_电饭煲

1. 每天学做一道菜｜懒人电饭煲红烧猪蹄

2. 今天分享懒人红烧猪蹄（电饭煲版😋

3. 电饭煲是我的好朋友，今天我又用它卤猪蹄了

4. 电饭煲版红烧猪蹄！“邪修”做法香到舔手指

5. 猪蹄丢进电饭锅，不用水用“它”煮，焖一焖，猪蹄软烂入味香味足

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12. #懒人电饭煲咖喱饭# 手残党也能拿捏的治愈系美味！新手零失败！不用看火、不用颠锅，把食材丢进电饭煲，按下开关就是等饭香的快乐冰箱里的食材丢进去，再舀两勺咖喱块铺平，加水没过食材就够。不用盯着火候，电饭煲会自动把鸡肉炖得嫩滑，咖喱汁熬得浓稠挂勺做好后浓郁的咖喱香裹着米香直往鼻子里钻，拌匀后每一粒米饭都裹满金黄的酱汁，挖一勺塞进嘴里，暖乎乎的口感从舌尖暖到胃里，连碗底都想刮干净不用洗一堆锅碗瓢盆，一顿好吃又不费劲儿的饭就搞定#心动礼遇季##微博v影响力大会#@鲜城 @微博美食 @微博美食台 @微博生活家阿瑶瑶瑶er的微博视频

13. 梅干菜烧肉｜软糯香嫩～肥而不腻｜保姆教程！

14. #米家智能变压IH电饭煲 4L# 做的饭真的太香了，每一个精致的家庭都应该备一个，#住进高智感的家# 14分钟就能出饭，米饭口感也可以随便挑，年轻人喜欢Q弹的，老年人喜欢软的，总能满足家庭中不同人的需求。另外它炖肉更香，确实太强了。现在用它蒸米饭，每次都能多吃一碗。铭科技的微博视频

15. 米家智能变压IH电饭煲 4L

16. 来！隆重给你们介绍一下我今天要讲的这款高端电饭煲 —— 米家智能变压IH电饭煲4L！作为千家万户最基础也是最核心的一个烹饪工具，好像很少能看到在这个品类上有啥“高端货”，甚至很多朋友认为，诶呀，电饭煲能煮饭不就得了？那你就想错啦朋友～在这个追求效率和品质的年代，你家的电饭煲可以不是只把米做熟这么简单！米家智能变压IH电饭煲4L，就是这么一款，能让你明白“如何才能做好一锅饭”的电饭煲还是老规矩，我挑重点的讲：①⾏业⾸创三段变压全沸腾：传统电饭煲大多只能实现单一的压力烹饪，而米家此次则引入了行业首创的三段压力调节系统（1.0倍常压/1.2倍微压/2.0倍高压）可实现全阶段的沸腾控制。 - 1.0倍常压：擅长慢炖与焖制，比如用来做煲仔饭、汤粥类。恒温慢煨可以使米香充分释放，甚至能做出焦香酥脆的锅巴来。 - 1.2倍微压：适合精煮白米，该模式下电饭煲压力会小幅提升并控制水沸点，略高于100°C就能使热力穿透更强，让米饭在持续温和沸腾中充分吸水糊化，形成饱满弹牙的米粒结构，这样做出来的米饭就很像柴火饭，有嚼劲又很香。 - 2.0倍高压：专为杂粮设计。用传统电饭煲煮杂粮前是需要我们提前浸泡的，否则很容易芯生硬涩。而米家这款电饭煲在2.0高压环境下工作时，水分能快速渗入谷物内部。煮杂粮你甚至都不用预浸，直接煮就能达到“芯软透香、外壳不破”的效果，适合糙米、燕麦这种难熟的杂粮。*重点重点兄弟们！配合智能算法，它甚至还能提供粘度与硬度两个维度，共9档的米饭口感定制！而且是针对不同米种（比如东北粳米/南方籼米/泰国香米）自动选择各自最适合的水温曲线与压力时间煮饭，这才是真正意义上的“因米施调”！②三维包裹式IH加热：传统电饭煲用的是底盘加热或单一IH方式，难免会发生锅内温度不均的问题，比如常出现煮饭时边缘硬化、中心夹生的情况。而米家这款电饭煲则采用↓ - 底部IH线圈提供主力升温（1390W功率） - 腰部热感环提供持续补偿热能（减小温差） - 顶部锁温盖防止蒸汽逸散（锅内热循环）三向协同，能构建出接近理想状态的均匀温场。无论是煮饭还是炖汤，都能实现由外至内的同步熟化，绝对可以杜绝冷热区！③极速出饭与持久保温：这个要重点介绍！你敢相信吗？煮一锅饭最快只需要14分钟！你没看错，14分钟！想想，早晨匆忙要上班，起床先打开米家点一下煮饭，也就刷牙洗脸的功夫，你就能吃上热腾腾的现煮米饭了！并且它还支持8小时持久保温能力，和一般保温不同，这是真正能让米饭在长时间保温中维持适度水分且口感如初的保温能力。适合多口之家或者用餐时间不固定的家庭～④纯钛内胆与0氟涂层：内胆材质一直是电饭煲健康性能的核心考量。米家这次用的则是3毫米厚纯钛内胆，不仅导热和蓄热性能出色，更关键的是，它实现了真正的0氟涂层不粘工艺↓钛材质（本身具备高耐蚀性与稳定性）+无氟涂层（杜绝传统特氟龙化学残留风险）+内胆表面不沾（国家二级不粘标准，不但清洗便利，长期使用也无脱涂担忧。）+上盖可拆卸不锈钢设计（无卫生死角，可彻底清洗，避免霉菌与积渍）⑤一锅多能：是的，不但能煮饭，它还能炖汤/低温焖烤/蒸菜/煮粥/甚至自制酸奶……一机就可替代电饭煲、高压锅、蒸锅、炖盅等……对空间有限的小厨房来说，便利！你只要买一个锅就够了！⑥智能体验：电饭煲上方搭载了一块2.4寸的TFT彩屏，可以看屏幕选模式。并且与米家APP互联后，还能提供200+云食谱及3000+煮米方案，选好后直接一键启动就可以了～还支持远程预约和小爱语音提醒这种米家的传统互联功能！总结来说，米家智能变压IH电饭煲4L是一款系统性的革新产品，从热学结构到压力控制，从材料安全到智能体验，如果你是那种原因追求更高品质的饮食体验，更重视健康安全，同时也希望厨房电器能更高效、更智能，那么这台电饭煲，绝对可以让你实现“一煲到位”！#米家智能变压IH电饭煲 4L##住进高智感的家#

17. 最近被网上这个高压锅炖猪脚洗脑了不加一滴水，只用高压锅就能搞定#猪脚 #高压锅猪蹄做法

18. 等自媒体干不下去了，我就开个新疆抓饭跟老味凉皮店。抓饭实际最好做，羊肉吃不惯的，可以用牛肉。肉常规处理后过油，煎至微焦，放洋葱，炒的有点化了，放胡萝卜或者黄萝卜（胡萝卜跟洋葱一比一），炒一会儿，变色了后倒水，盖满食材即可，小火炖20分钟，最后尝尝咸淡，补补盐。炖好后，电饭煲底部放好米，然后把成品倒进电饭煲，加适当的水做米饭即可。就是如此简单。

19. 随着生活质量的提升，在选家电的时候，除了关注实用性我还注重颜值，而#米家智能变压IH电饭煲 4L# 焕新白色真的太戳我了奶白的机身搭配圆弧边角，完全没有传统电饭煲的金属感，2.4⼨彩屏轻松呈现28项功能，真的是越看越好看，一段时间使用下来，完全被它强大的煮饭功能拿捏了之前煮饭总是担心火候不对，不是夹生就是黏糊，而现在完全不需要担心这样的问题，不同的米种采用不同的模式，就能煮出不同的口感，无论是喜欢软糯口感的老年人还是喜欢Q弹口感的年轻人，它都能满足。每次用它蒸出来的米饭都是颗颗饱满油润，米香四溢，闺蜜每次来我家都得多吃半碗饭。这是因为它拥有1390W超⼤功率，采用包裹式加热的方式，底⾯IH+腰部热感环+顶⾯锁温，3⾯加热，煮出来的米饭不仅是内外均匀不夹⽣，还实现了持续保温锁鲜。此外它还支持⼩⽶澎湃智联，拥有200+海量云⻝谱，再有四种适用压力的加持，煮饭、炖⾁、煲汤、蒸菜⼀台搞定，还有我最喜欢的极速煮模式，14分钟就能吃上现煮米饭，即便是手忙脚乱的早晨也能吃上一口热乎饭，在这个寒冷的冬季吃完早饭再上班，幸福感拉满。不止如此，⽶家智能变压IH电饭煲 4L 采用的是不粘0氟涂层钛胆，不仅好清洁，重要的是它的稳定性也是极好的，高温稳定不分解，为家⼈筑牢饮⻝健康防线。以上就是我对⽶家智能变压IH电饭煲 4L的全部体验了，与其说它是电饭煲，我感觉它更像懂我味蕾的贴心好友，把日常烟火都煮成了温柔的仪式感，这谁能不爱 #米家变压IH电饭煲##小米IH电饭煲#

20. 第120期四菜一汤：韭黄炒蛋，辣椒炒猪耳朵，红烧多宝鱼，蒜炒黄心菜，螃蟹大骨汤，保姆级教程，从买菜开始教学，生怕你学不会的那种

21. #国庆假期粉丝打卡肖战同款焖猪蹄#【上海“新爆款”：接住新流量 “老字号”正青春】#肖战同款焖猪蹄日销增至2000斤#这个长假，上海的老字号门前，排队的年轻人越来越多。靠着创新产品、健康工艺、跨界融合，再叠加文旅热度，老字号的爆款层出不穷，吸引着年轻客群纷纷前来打卡尝鲜。#给我打包一份德兴馆的焖猪蹄#这大半个月来，老字号德兴馆广东路总店门口，总是排着长长的队伍，队伍里年轻面孔不少，一到店，就对上了"暗号”。“给我打包一份德兴馆的焖猪蹄”！这其实是一位青年演员在某谍战剧预告片中的台词，这个片段在社交媒体上曝光后，德兴馆的焖猪蹄就红出了圈。这波意想不到的流量，让德兴馆的焖猪蹄销量从平时的每天两三百斤，激增到每天两千斤，顾客中的年轻人群也从两成增加到了五六成。捎带着，德兴馆里的其他本帮经典菜肴，也收获了一波"自来水"。而德兴馆也从一开始的被动接受流量，转变为主动从热度中寻找新的机遇。和德兴馆焖猪蹄的意外走红不同，老字号沈大成新推出的小煤球鲜肉月饼，则从研发就是奔着"爆款"去的。果然，新品一经推出，沈大成总店每天能卖出一两万个。从去年重阳节的酒香重阳糕，到今年清明的刺毛青团，再到这次的小煤球，沈大成深知，老字号更需要不断的创新，才有可能打动更广大的消费群体。上海拥有众多老字号，黄浦区更是以拥有96个中华老字号，以及25个上海老字号，集中了其中的半壁江山，为此，区里也在引导老字号要主动将传统工艺与现代消费需求精准对接。肖战#看看青春的模样# 看看新闻Knews的微博视频

22. 山楂又名山里红，是蔷薇科山楂属落叶乔木的果实，富含维生素、有机酸、矿物质及黄酮类化合物等营养元素，用它不仅可以做甜点和小零食，还能入菜。给大家分享酱香中带着酸甜果香的山楂红烧猪蹄的做法，有了山楂的加持，猪蹄吃起来香软又解腻，妥妥的下饭菜。#温暖的食光##微博兴趣创作计划# #酸甜解腻的山楂苹果饮# 鹿大仁DarenLu的微博视频酸甜解腻的山楂苹果饮

23. 本以为我1000块的米家电饭煲就已经是至尊了，但是没想到米家还有一个卖1999的电饭煲，堪称米家电饭煲Ultra。它的全称叫「米家智能变压IH电饭煲」。所有人应该第一次看到这款产品都会有跟我一样的疑问，「凭啥卖这么贵？」这条微博一次说清楚。「凭啥卖这么贵？」它的外观跟米家之前所有电饭煲的画风都不一样，这次明显带点大平层才有的那种装修风格，在我家原木极简风的小户型里多少带点高冷劲儿。但，贵肯定不是因为设计变了，而是因为名字里的「智能变压」四个字。可以参考米家电饭煲的命名规则，三四百的叫“智能电饭煲”，一千左右的叫“智能压力电饭煲”，这款叫“智能变压电饭煲”。就单说做米饭这件事，之前小米电饭煲做一碗好吃的米饭最快需要24分钟，用电压力锅的话需要20分钟，这已经是很快的速度了。但是这台智能变压电饭煲只需要14分钟，速度比普通电饭煲要快特别多。这就意味着在家里做饭，闷上米饭后，基本上炒完菜米饭就好了，可以缩短整个做饭的时间。而且，吃上饭比叫外卖还快。然后就是米饭之外的事情，我最近研究了很多「邪修做饭」的知识，基本上就是不动炒锅，把食材跟调料往电饭煲里一放，然后非常轻松的就能做出来喷喷香的绝世美食。这台「米家智能变压IH电饭煲」最大的魅力就是，它本身就是一个非常厉害的高压锅，对比米家369块的电压力锅70KPa的额定压力，这台电饭煲的额定压力可以到100KPa。所以炖一些肉类的东西，它可太好用了。我就试着复刻了下运城现在特别火的“摇滚炒鸡”，肉质软烂多了，美得很。电饭煲泄压的时候一股子白烟直接升腾，我妈直呼这个是高压锅吧。再然后才是产品本身的功能设计用料，这些明显都做了全面的升级。除了外观，最大的变化就是加入了一块屏幕，可以更直观更精细化的对电饭煲进行控制。对我来说，云菜单是比较有用的，只需要选择你想做的菜，其他的都是它自己适配。最后就是推荐，一方面推荐不在意预算但是就要买最好的这类用户，不折腾反而最省事最省钱。另外就是推荐对制作美食有兴趣爱好的朋友，这台电饭煲能更大的发挥你的才能。#住进高智感的家##米家智能变压IH电饭煲 4L#

24. 天凉了吃点热乎的🔥酸爽浓郁贵州酸汤鱼火锅

25. 和妈妈的二人食 | 电饭煲盐焗鸡🍗附食谱原来广东人民背着我们吃这么好的，皮脆肉嫩汁水四溢的盐焗鸡也太美味了吧！这还是我自己在家做的电饭煲版本，要是上原产地去，那不得好吃哭了啊。如果家里人多的话，建议跟我一样选一只嫩嫩的整鸡来做，一边撕一边吃的感觉实在是太爽了。如果是一人食的话，也可以选一个大点的鲜鸡腿来做哦。❤️食谱照例分享在下图，非常简单，只要你有手+一台电饭煲就能做。#温暖的食光##冬日暖胃必备搭子##组个冬日养生局##我的美食日记##我的宝藏食谱#

26. 为了“一碗好饭”，米家真的太用心了，猫姐最斤使用的#米家智能变压IH电饭煲 4L#，兼顾了好口感、0氟安全以及快速烹饪，一段时间使用下来完全颠覆了我对电饭煲的认知，一起来看下吧#住进高智感的家# 猫姐的微博视频

27. 当减肥人士遇见#米家智能变压IH电饭煲 4L# ，没忍住还是炫了大米饭和排骨……这款米家智能变压IH电饭煲4L，三面加热可变压，米饭最快14分钟就能搞定，炖肉煲汤也是把好手，我现场吃的排骨是软烂入味，让人欲罢不能。#住进高智感的家##微博家电鉴宝大会# 大泽科技SHOW的微博视频

28. 判断一个电饭煲是否合格的基本标准，就是看它煮好的饭，是否会出现蜂窝状。出现蜂窝的就是好的，没有出现蜂窝的，就是一般的。出现蜂窝意味着电饭煲的功率大，水的沸腾更猛烈导致剧烈气泡。只有360度立体同时加热才能有这种效果，水剧烈沸腾，米饭的运动也更充分，吸收水分和热量更加彻底，更加均匀。由此煮好的米饭，会更粒粒饱满分明，不会出现部分硬，部分软的情况。有些电饭煲一开始刚买时候，做饭有蜂窝，用了1年，磁线圈软化，加热功率上不来，水无法沸腾剧烈到一定程度，就不再出现蜂窝了，其实这个时候就可以考虑换了。只有好的电饭煲做米饭才会有蜂窝眼。

29. 米家智能变压IH电饭煲 4L

30. 老板娘朋友下手挺狠，千里迢迢就要吃这道菜，大厨忙活半宿才做好

31. 在外面吃个好的羊腩煲，几个人都要上千块，有这个钱不如学乐哥，自己在家做双冬羊腩煲

32. 中式糖水合集🥢 · 『红薯莲子银耳汤』 📝准备材料：银耳、莲子、红薯、红枣、冰糖、枸杞 👩🏻‍🍳具体步骤： 1⃣️银耳提前泡发，煮前尽量撕碎，银耳和水的比例1:6，再加红枣红薯莲子电饭煲炖煮40分钟。 2⃣️加入冰糖和枸杞后，继续炖十分钟，换平底锅大火煮五分钟出胶。 · 『绿豆桂花糯丸汤』 📝准备材料：绿豆、莲子、桂花、糯米粉、白糖、冰糖 👩🏻‍🍳具体步骤： 1⃣️绿豆提前泡发，绿豆和水比例1:5电饭煲炖煮半小时，加几滴柠檬汁和冰糖继续炖煮半小时。 2⃣️糯米丸子煮熟摆盘，撒桂花干桂花蜜。 · 『桃子牛奶银耳汤』 📝准备材料：银耳、水蜜桃、桃子牛奶、冰糖阿达子：木薯淀粉100g、白糖15g、沸水50g 👩🏻‍🍳具体步骤： 1⃣️制作阿达子，所有材料混合，水要趁热加入搅拌均匀后，揉团搓条切块，可捏更平一点，煮熟后捞出过冷水待用。 2⃣️银耳提前泡发，电饭煲炖煮银耳一小时，加入阿达子和桃子果肉摆盘。 · 『奶香红豆芋头汤』 📝准备材料：红豆、牛奶、荔浦芋头、冰糖 👩🏻‍🍳具体步骤： 1⃣️红豆提前泡发一夜，红豆和水比例1:5，电饭煲炖煮40分钟后加入荔浦芋头炖煮20分钟。 2⃣️再加入冰糖煮10分钟，捞出些许红豆汤的水，加入200ml牛奶，混合均匀。 cr：粥粥酱哇

33. 蛋糕店老板教我的八种美味蛋糕做法，学会了再也不用出去买了小厨娘cherry的微博视频

34. 这是小米第一款真正对标日韩系高端旗舰款式的IH电饭煲，三重加热和三挡变压，14分钟就能煮好一锅米饭。我实地品尝了一下，还真不一样，看起来色泽都不同#住进高智感的家# #米家智能变压IH电饭煲 4L# DSP-Charles的微博视频

35. 说实话，以前我总觉得不就是一个电饭煲吗，有什么不一样的？用了#米家智能变压IH电饭煲4L#才明白，原来一口聪明的锅，真的能改变我对在家吃饭的期待。只需要14分钟，刷几个短视频的时间，这速度对加班、带娃、懒得等的所有人，都很友好了。它还懂得什么叫众口难调，软糯、Q弹、香韧、锅巴饭……9种米饭口感可以选。传统涂层怕高温分解，#米家变压IH电饭煲#用的是无氟不粘的钛金内胆，稳定性更强。而且在App里还有200多道智能食谱，制作步骤直接同步到锅里。就算是厨房小白跟着做，成功率也几乎能到百分百。如果你想找一台省心、高效、还能悄悄提升生活幸福感的电饭煲，它真的很值得考虑。毕竟每天都要吃饭，不如吃得又快、又好、又安心。#小米IH电饭煲#

36. 之前家里一直都用的是老款的米家电饭煲，用了挺多年了，煮饭的水准一直都挺稳定的，唯一的不足就是煮个饭太久了，在计划做饭的前提下还好，有时候应急就比较蛋疼。而米家新出的这款智能变压IH电饭煲，正好能解决我这个问题~#住进高智感的家# #米家智能变压IH电饭煲 4L# 楼斌Robin的微博视频

37. 原汁原味的电饭煲焗豉油鸡，美味不上火，嫩滑多汁上色靓仔，重点做法超级简单够省心#家常菜 #粤菜 #广东美食 #豉油鸡#电饭煲焗鸡# 广州小喵粑粑的微博视频

38. 桃子姐在家做了家庭版的冷吃猪蹄，先卤再炒的，啃起麻辣过瘾，太爽了，大家吃得津津有味#蜀中桃子姐##分享美食##微博美食嘉年华##微博尝鲜计划##嗨夏吃货节# 蜀中桃子姐的微博视频

39. 保姆级创业教程！软糯猪脚饭！#创业 #摆摊 #note15 #全民硬刚品质小金刚

40. 豆腐乳炖猪蹄，好久没做过了。孩子们想了，那就做！顺便写个做法，喜欢的友友可以试试（好吃哦）。✏️食材：猪蹄。调味料：王致和玫瑰腐乳（一定要用这个腐乳，味道才好）、老抽，生抽，还有红粬米、花椒粒、小茴香（这三样得用纱布包起来），再有冰糖、香叶、八角、桂皮、生姜。做法：1、猪蹄洗净焯水。2、炒锅内放适量植物油，中大火烧热后，放入猪蹄和除腐乳外的所有调料。3、翻炒均匀后，先加入用凉水澥开的腐乳汁，再加入适量开水（水量与猪蹄齐平即可）。4、转中小火炖至软烂即可。炖好的猪蹄，已经分一半给闺女装饭盒里了，等下午当当爸来接当当时带回去（今天闺女忙，我们接当当）

41. 终于吃上了❗原来网友给的配方是真的❗❗五星级大厨教我的8种鸡肉做法，最后一道鲜到掉眉毛，跟着做轻松搞定家常美味，全家都爱吃～#厨艺教程# 人间美食之旅的微博视频

42. 【🍖电饭煲就能做！陈醋猪手软糯不腻一口上头】｜救命！是谁还站在厨房炖猪手炖到胳膊酸😭｜今天教你们用电饭煲搞定一锅酸香解腻的陈醋猪蹄！｜不用看火！懒人闭眼冲！｜💡【不腻秘诀】💡✅ 陈醋分解油腻感！酸甜口超开胃。✅ 电饭煲恒温焖煮！胶质全逼出来又不散架｜筷子一夹直接骨肉分离！胶质黏嘴巴但一点都不糊喉！这个配方我夸爆！电饭煲党狂喜！！｜#电饭煲美食 #陈醋猪手 #懒人料理 #好好吃饭大赛 #我的厨房日记

43. 🔥【电压力锅红烧猪蹄】软糯入味！快速搞定大厨级美味｜懒 ✨为什么你一定要试试电压力锅版？▪ 省时⏰：普通锅炖2小时，电压力锅45分钟软烂脱骨！▪ 零失败👩‍🍳：按键一按就搞定，厨房小白也能做出饭店水准▪ 低脂健康💪：不用油炸，胶原蛋白满满，美容养颜吃出来🍖【保姆级食谱分享】✅ 食材准备：▪ 猪蹄2斤（让摊主剁块）▪ 冰糖▪ 香料（八角2颗+香叶2片+桂皮1段+姜葱+花椒）▪ 秘制酱汁👇🔥灵魂酱汁配方：3勺生抽+2勺老抽+1勺蚝油+1勺黄豆酱（这个比例绝了！）👩‍🍳【超详细步骤】1⃣ 焯水去腥：猪蹄冷水下锅，加姜片葱花椒粒煮出血沫，捞出洗净2⃣ 上压力锅：所有食材+酱汁倒进电压力锅，加开水没过猪蹄3⃣ 4⃣ 开炖：选择【豆蹄筋】模式，坐等美味！💡【3个让猪蹄更绝的秘诀】1⃣ 加1罐啤酒代替水，去腥增香一绝！2⃣ 出锅前撒一把葱花+白芝麻，颜值飙升3⃣ 留些汤汁拌饭，我能吃三碗！#电压力锅美食 #红烧猪蹄 #懒人食谱 #厨房神器 #决胜巅峰创作者激励计划

44. #卤料包都快去做‼️咸香不腻~ 好吃的卤水上线啦！懒人版电饭锅炖猪蹄！软糯Q弹，肥而不腻。啃完大猪蹄子嘴巴还是黏黏的感觉！满满的胶原蛋白呀！ 🍀食材：猪蹄、卤料包、八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒、啤酒一罐！ 🍀做法： 1️⃣把处理干净的猪脚加葱姜料酒焯水 2️⃣放入电饭锅里把所需食材加进去，调料放适量盐，三四勺生抽，一勺老抽，加入一碗水和猪脚齐平就可以，按炖煮的猪蹄键即可，大概四十分钟左右！ 3️⃣电饭锅炖煮熟后（能用筷子🥢插入猪脚就行）再转到煤气灶上用炒菜锅焖煮十几二十分钟把汤汁收干即可！喜欢吃更软烂的可以重复两遍电饭锅的炖煮，出锅收干汤汁也是可以的。 #猪蹄 #卤猪蹄 #胶原蛋白 #美食教程

45. 懒人必学！电饭锅搞定「红烧猪蹄」软糯入味，香到邻居敲门！

46. 有问题问“豆包” 电饭煲卤猪蹄（零失败版） 1. 猪蹄处理：洗净后冷水下锅，加2片姜、1勺料酒，煮开撇去血沫，捞出用温水冲洗干净。 2. 炒糖色（可选）：锅中放少许油，加2勺冰糖，小火炒至冰糖融化呈枣红色，迅速放入猪蹄翻炒均匀，裹上糖色。 3. 放入电饭煲：将裹好糖色的猪蹄放入电饭煲，加入姜片、葱段、蒜瓣，再放入1勺生抽、2勺老抽、1勺料酒、1小把八角桂皮香叶（或卤料包），最后加足量热水没过猪蹄。 4. 开始卤制：电饭煲选“煲汤”或“慢炖”模式，煮1.5-2小时，煮至猪蹄用筷子能轻松戳透即可。 5. 入味技巧：煮好后不要马上捞出，让猪蹄在卤汁中浸泡1小时以上，味道会更浓郁。需要我帮你整理一份详细的食材清单吗？

47. 🍚【电饭煲小手拉大手】零失败！一锅出的神仙美味！🤤｜谁说做大餐一定要守厨房？｜电饭煲就能搞定软糯黏嘴的“小手拉大手”组合！｜鸡爪✋🏻+猪蹄🖐🏻＝双倍胶原蛋白暴击💥｜一开盖香到邻居敲门🤣 ｜软糯到直接脱骨｜周五晚上追剧啃一锅，幸福感拉满！！！✨｜#电饭煲美食 #懒人食谱 #猪蹄 #鸡爪 #好好吃饭大赛

48. 🐷 电饭锅卤猪蹄 | 谁做谁成功的懒人配方！

49. 看看这猪蹄！红亮得像块玛瑙，筷子一碰就“啪嗒”分开，肉皮颤巍巍的，入口怕是能化在嘴里——想知道这不用盯着锅、新手也能搞定的做法吗？其实秘诀超简单，连炒糖色都省了，家里电饭煲就能做！再往下看，3步教会你，明天就能端上桌～#电饭煲美食 #电饭煲猪蹄 #红烧猪蹄 #懒人美食 #猪蹄的家常做法

50. 电饭煲猪蹄，简单好做

51. 中秋团圆饭C位｜会发光的红烧猪蹄做法！ #中秋美食暴击 #家宴硬菜 #零失败料理被全家人夸爆的红烧猪蹄教程来啦✨ 用电饭锅就能做出饭店级美味软糯Q弹入口即化酱香超浓郁！ 🥣准备材料：猪蹄2斤｜纯粮料酒吗1瓶｜人参红烧酱汁1包瓶 🍳做法： 1️⃣猪蹄冷水下锅，加3勺料酒焯水去腥 2️⃣捞出洗净放入电饭锅，倒入红烧酱汁 3️⃣加清水没过猪蹄，按下煮饭键 4️⃣焖煮1小时后翻拌收汁，撒上白芝麻、葱花 💡Tips： •中途记得翻动让猪蹄均匀上色 •酱汁本身有咸味，不用额外加盐 •炖煮时间可根据喜好调整软硬度打开锅盖瞬间香哭全家👨👩👧👦 胶质满满黏嘴唇的幸福感中秋团圆饭必须安排上！一口猪蹄一杯桂花酒这才是秋天最治愈的味道呀🌙 #电饭锅美食 #红烧猪蹄

电饭煲做猪蹄：懒人神器还是烹饪妥协？1000+用户观点大碰撞

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