长期以来，国内高端益生菌市场依赖进口菌株。如今，一项新专利的获得标志着这一局面被打破。这背后是一场长达数年的科研攻坚，讲述了一株中国本土筛选的“六边形战士”益生菌——植物乳植杆菌CCNH185的诞生故事，它为我们提供了更自主、更可靠的健康选择。
智能速览
中粮集团成功获得植物乳植杆菌CCNH185的国家发明专利授权。
该菌株是从超10000株微生物资源库中，通过“黑科技”组合拳万里挑一筛选而出。
CCNH185在动物实验中展现出卓越的抗炎、降尿酸及调节肠道菌群能力。
它的成功打破了国外对高端益生菌菌株的垄断，为产业装上“中国芯”。
未来，搭载此“中国菌”的国产高端益生菌产品将更丰富，更适合国人特点。
精华内容
一株优秀的益生菌，需要经历怎样严苛的筛选才能脱颖而出？这并非简单的寻获，而是一场融合了传统智慧与现代科技，规模宏大且精度极高的科学选拔。
万里寻菌，构筑宝库
为改变国内食品级功能菌种来源单一的局面，中粮科研团队开启了一场“全国寻宝”。他们从中粮产业链、传统发酵美食和自然环境中广泛收集，最终建立起一个包含超过10000株微生物的庞大资源库。这个宝贵的“菌种基因库”，为后续筛选出真正具有卓越功能的本土菌株奠定了坚实的基础。
科技炼金，万中选一
面对浩如烟海的菌种，科研人员打造了一套高效精准的“筛选黑科技组合拳”。通过结合微流控、单细胞拉曼与AI技术，搭建起高通量筛选平台，并利用自动化设备提升效率。筛选过程分为三关：首先从万株菌中初筛出4290株潜力菌株；接着让它们通过模拟人体消化道的严苛生存考验；最终在功能与安全评测中，历经上万次实验，只有6株凭借综合实力胜出。
“六边形战士”的诞生
在最终胜出的6株菌中，源自新疆千年传承酸马奶的CCNH185菌株表现最为全面，被团队誉为“185六边形战士”。它不仅发酵特性稳定，易于规模化生产，在长达近两年的动物实验中也功效显著。它展现出强大的肠道定植能力，能有效抑制有害菌，并通过调节整体菌群协同起效，甚至在实验中表现出降低高尿酸小鼠血清尿酸的潜力。
“中国芯”的未来价值
CCNH185获得专利授权，其价值远超一株菌本身。首先，它意味着消费者将获得更有效、更可靠的国产益生菌守护。其次，它为国产品牌提供了打造高端益生菌产品的“源代码”，未来市场上将出现更多搭载这颗“中国芯”的酸奶、补充剂等产品，可能更贴合国人的饮食与体质。长远看，这将推动整个产业进入良性创新循环，最终惠及消费者。
从传统发酵智慧中发掘，在现代实验室中淬炼，植物乳植杆菌CCNH185的故事，是中国在微观健康领域交出的一份扎实答卷。它不仅代表着一株“中国菌”的成功，更象征着在守护国人健康的道路上，我们正掌握越来越多的自主权与话语权。
