白云山下顺德馆子的美味
谁懂啊!爬完白云山腿软坐缆车下山,结果在南门旁的云山天地,撞进家顺德馆子——酸枝桌椅配暖黄灯光,窗外缆车慢悠悠划过青山,随手拍都像老广生活纪录片!

古法盐熏鸡 40年周师傅监制真的狠! 清远走地鸡被200℃粗海盐焗透! 肉嫩到咬着不费劲, 骨缝里都带烟熏香,嚼着ju鲜~ 🥩 红鼻显牛腩 传了几代的老方子! 慢炖3小时,入口一抿即化, 肉上挂着稠稠的酱汁,连筋都糯叽叽的~

凤城牛杂汤 跟平时吃的浓酱款完全不一样! 牛杂炖得软而不烂,咬着带点弹劲, 汤里加了冬瓜、玉米,喝着清清爽爽, 暖到胃里,舒服~

黑椒牛肉啫蘑菇 上桌还滋滋响! 牛肉切得厚薄刚好, 裹满黑椒汁,咬着嫩到才标汁, 蘑菇吸满肉香,一口一个根本停不下来~ 🥛 凤城炸牛奶 外脆到咔哧响!咬开爆奶香谁顶得住 🥣 水牛奶大满贯 细腻到像吃云朵,水牛奶香好纯 据说传了四代的手艺,上山前或爬完山瘫坐下来炫饭,幸福感直接拉漫!
