张大妈

毛毛讲酒|61家列级名庄|Chateau Pichon Longueville de Comtesse de Lalande

源自UP主:Maomao的酒窝

02-12 11:21

想深入了解波尔多二级名庄碧尚女爵吗?这篇内容详细梳理了它从同源庄园分裂至今的传奇历史,解读其独特的砾石风土如何造就兼具优雅与力量的佳酿,并介绍了酒庄的现代理念与特色酒款,是葡萄酒爱好者认识这座波亚克传奇的绝佳窗口。

毛毛讲酒|61家列级名庄|Chateau Pichon Longueville de Comtesse de Lalande智能速览

  • 与碧尚男爵同源,1850年因继承一分为二。

  • 位于波亚克,第四纪冰期砾石土壤,排水蓄热俱佳。

  • 2007年由路易王妃香槟家族收购,推行有机种植。

  • 正牌酒兼具优雅与力量,拥有出色陈年潜力。

  • 副牌酒风格清新,果香充沛,适宜早饮。

  • 为每个年份创作主题音乐,形成独特的“年份歌单”。

毛毛讲酒|61家列级名庄|Chateau Pichon Longueville de Comtesse de Lalande精华内容

这座二级庄的故事,是风土、家族传承与现代管理哲学交织的缩影。其独特的起源与演变,深刻地影响了酒庄今日的风格与地位。

源起与分裂

碧尚女爵与碧尚男爵酒庄同出一源,其历史可追溯至1689年建立的鲁臣庄园。1694年,庄园庄主的女儿特丽莎·鲁臣嫁入碧尚家族,这片葡萄园随之作为嫁妆进入碧尚家族。

1850年,时任庄主约瑟夫侯爵去世,根据《拿破仑法典》,遗产由五名子女平分。儿子们继承了后来成为碧尚男爵的产业,而女儿们则获得了今日碧尚女爵的前身。尽管1855年分级时两家已产权分立,但仍以统一名义共同入选二级庄。1860年,由女儿们继承的产业正式独立,其中一位嫁给拉朗德伯爵,酒庄也因此得名。

风土的基石

酒庄坐落于波尔多左岸核心产区波亚克村,毗邻吉伦特河,风土条件得天独厚。约102公顷的葡萄园拥有深厚的砾石土壤,这些砾石形成于第四纪冰期。

这种土壤结构具有两大优势:极佳的排水性,避免葡萄根部因积水腐烂;以及出色的蓄热能力,能在白天储存热量,夜晚缓慢释放,促进葡萄果实达到完美的成熟度,为酿造高品质葡萄酒奠定了坚实的物理基础。

新生与卓越

在经历了根瘤蚜虫害和经济萧条的冲击后,酒庄于1925年被波尔多本地酒商米雅勒家族收购,开启了复兴之路。从20世纪80年代起,在庄主梅-艾莲·德·朗格桑女士的带领下,酒庄品质与声誉不断攀升,重归顶级佳酿行列。

2007年,路易王妃香槟的家族集团成为酒庄新主人,在尊重传统的基础上持续投资,推行有机种植与生物多样性保护,并修建全新酿酒车间,实现分地块酿造,以精准诠释不同地块风土的微妙差异。

佳酿的风格

酒庄主要出品两款红葡萄酒。正牌酒Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande集优雅与力量于一身,香气精致复杂,呈现出莓果、黑醋栗、紫罗兰与香料的芬芳。其单宁细腻柔顺且富有结构感,口感平衡,余韵悠长,具有出色的陈年潜力。

副牌酒Pichon Comtesse Réserve自2017年更名,风格更清新易饮,充满黑李子与玫瑰花瓣的香气,口感柔顺丝滑,适合在年轻时享用。

碧尚女爵酒庄不仅是历史的见证者,更是风土的诠释者。它在尊重传统的同时拥抱创新,持续为世界带来卓越的佳酿。下一次举杯时,不妨思考:这片土地的下一个百年,又将谱写怎样的新篇章?

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