风物日历6.19｜炎炎夏日，你听说过叫“8424”的西瓜吗？

这里是华夏风物每日更新的风物日历。在这里，我们依照四时更迭的顺序，推荐今天最应季的美食美景。

五月初十

辛丑年 牛

甲午月 戊戌日

华夏自古的饮食传统，便是应时令节律而食。跟随我们，看看今天都有什么应时上市的美食吧。

点此查看风物百科·南汇8424

南汇8424是西瓜的一个品种。“南汇8424西瓜”属瓜中上品。这种西瓜经受住了上海市民味蕾的考验，皮薄、肉脆、汁多、糖分高，是属于魔都的夏天味道。品尝过“南汇8424西瓜”的食客，都会啧嘴称赞：“这才是真正的好西瓜”。由于它皮薄肉多、爽口甘甜、个头适中，因此深得喜爱，近年来成了西瓜中的“王牌”。

在上海，每一名“吃瓜群众”都对“8424”如雷贯耳。西瓜的名字仅仅是一串数字代号，其实，8424是种子代号，只要用的是8424的种子，不管你在哪里种出来的都是8424西瓜。但是在上海人的西瓜世界里，正宗8424的指向性非常明确，那就是“南汇8424”。“8424”之名暗藏身世，指的是1984年中国工程院院士、新疆农科院育种专家吴明珠教授育种成功的第24组优秀研究成果。

点此查看风物百科·杏皮水

杏皮茶又叫杏皮水，源自甘肃敦煌，从西汉年间流传至今，历史悠久，是百年传承的用来解腻润喉止渴的西北天然“凉茶”，也是中华民族的宝藏饮品。杏皮水也就是用杏子皮制作而成的，喝一些杏皮水就可以达到开胃作用，它的味道酸酸的，能够达到止咳润肺定喘作用。

敦煌人把杏子折腾了个遍，还研制出了“杏皮水”这一独特的北方凉茶，敦煌几乎家家户户都喝，餐饮店面也都能买到。对敦煌人来讲，杏皮水就像杭州人的龙井茶、北京人的酸梅汤。喝着杏皮水长大的我，一入口就能辨别出用料和制作工艺。不同品种的杏子、不同的熬制方法，做出来的杏皮水滋味可谓千差万别。

点此查看风物百科·曹县白芦笋

山东省菏泽市曹县具有“芦笋之乡”的称号，每年春季都会举行隆重的芦笋节。每年春季三月到六月，芦笋就会悄然破土而出。出土前采收的芦笋色白柔嫩，称为白芦笋。口感鲜嫩多汁，却略带苦味，柔软清香、鲜美芳香、爽脆利口，是微热的时节餐桌上不可少的的降暑时蔬。

白芦笋是绿笋的嫩芽，长出土垒经过光合作用就形成了绿笋，绿笋无论是口味还是口感都不如白笋肥嫩适口，芦笋是天门冬科的一种，属于药食同源的蔬菜，因此白芦笋的芽尖部会有微苦，这也是白芦的经典口味，大家热爱的是它通体的清爽肥美多汁。

时节变化造就不同的气候景色，任由四季流转，每一季都能在华夏大地上找到属于这个时节的最佳景致。今天，又有什么有趣的景色等待你去探寻呢？

点此查看风物百科·麋鹿苑

麋鹿苑也称为南海子麋鹿苑，是中国第一座以散养方式为主的麋鹿自然保护区。南海子有丰美的苇草，泥泞的沼泽，为麋鹿的栖息繁衍创造了良好的环境，曾经是皇家猎苑。

麋鹿苑里的麋鹿是一种典型的湿地动物，俗称“四不像”，即似鹿非鹿，似驼非驼，似牛非牛，似马非马，是中国特有的珍稀鹿种，古时称麋，仅产于中国东部，已濒临灭绝。麋鹿体长2米多，肩高1米多，毛色淡褐，背部较浓，腹部略浅。因其外形稀奇，性情温良，很早就成为“鹿囿”中的观赏物。

点此查看风物百科·三岩寨

三岩寨在阜平东大门平阳镇山咀头村东南，8平方公里大的一片群山，山上柏林青翠，绿草茵茵，山花烂漫，如练云带飘舞于山腰，4平方公里的碧湖，由平阳河和王快水库融合而成，水面清澈透明，水鸟栖息，夏天可游泳，秋天可垂钓，冬天可以滑冰。

以上就是今天推荐的内容啦，期待明天和各位风物君与更多风物相遇。

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