如何来分享——Cudie分享装巧克力评测

非常幸运的再次中选的张大妈的轻众测产品，如果没有张大妈的众测，至今也不会听说过cudie巧克力品牌，更何况说吃过呢？12月27日收到张大妈的短信通知，马上确认信息，实时跟踪发货更新，没想到2号就收到了巧克力，张大妈的速度就是快。

包装盒很大，沉甸甸的，迫不及待的打开，一共四款，四种口味

Cudie的包装盒比较迎合人们的视觉感观，黑巧味、经典味、优格味和咖啡味，四种口味，味蕾满满，感觉口水不停地往肚子里咽

塑封膜包裹的很严实，星星点点的小颗粒应该是巧克力表层的味粉，给人的感觉脏兮兮的，高大上的感觉顿时打了折扣

每种巧克力都采用条形盒，简易分享装，优格味儿的是黑色盒子，其他三种均为白色，感觉有点摸不着头脑，按常理来说，颜色越深，与之对应的包装盒应该越深才对，而深色的黑巧、咖啡味用的是白色盒子，浅色的优格味却用的是黑盒子，难道是这种口味比较特殊吗？意义独特？

每一种口味都有相应的成分、所含的能量信息介绍，据说Cudie具有高贵的西班牙皇室血统，而且是世界*级足球俱乐部巴塞罗那庆功礼品，作为巴塞罗那忠实的球迷，梅西的铁粉，相信其主要成分对人体机能会有很好的补充，口味值得期待

每种口味的巧克力都是一整块，重200克，作为家庭分享装，感觉切成小块更便于食用与分享。Cudie的主要营养成分为能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、糖份、纤维、盐份等，每种口味的成分含量不尽相同

产品信息介绍及营养成分表，全英文叙述，西班牙原装进口，最起码在文字上不会怀疑。尝试着扫描了产品下方的条形码，得不到任何相关信息，各大超市、商场里也没有售卖的，另外京东了一下，也找不到相关产品，最后还是万能的淘宝搜到了几家销售的店铺

最迫切的心情莫过于打开包装，盒子上面的图片渲染的很有诱惑力，总有一种想吃的冲动，作为一个吃货是伤不起的。产品包装采用推拉式结构，第一眼并没有看到让人垂涎已久的巧克力，内部是一个黑色的塑料袋，内部包装显得有些简陋，与皇室血统的身份有些不融洽，如果采用一个硬质塑料盒盛放更能体现其品味

咖啡味儿的颜色比较浓郁，黑黑的，表层有很多粉末，这就是所说的味粉吗？粉末特别容易脱落，取出时最好下方垫上一块干净的纸或塑料袋，否则桌面上会布满粉末，清理起来很费事

Cudie巧克力的样式很独特，也许是纯手工制造的缘故吧，给人的感觉怎么这么像一块磨刀石呢，期待满满的巧克力让人们的视觉感观有些落差，不想德芙、费列罗等在造型上得分很高；虽然造型有些粗糙，只要好吃就行。

我的手终于被沦陷了，尤其是咖啡味的，粘在手上需要用水冲洗，打开时建议带上食品级一次性手套

掰开两块，弄得满桌都是，这种大块的包装实在有点匪夷所思

Cudie巧克力的硬度很高，费了很大力气才能将其掰断（直接上嘴肯不是我一贯的作风），coffee味的闻起来有些怪怪的，取一小口放在嘴里有一种焦糊味，媳妇说感觉像是锅底灰的味道，这么上档次的食品被她形容的也是没谁了。

从截面上看，巧克力分为四部分，表层是焦糖和味粉，能够让口感变的更加浓郁，不过作为点睛之笔的味粉，吃起来着实让人不好下手；中间部分是可可脂，巧克力的主要成分，Cudie使用的可可脂成分很纯正，口感更香甜，虽然市面上的代可可脂巧克力已经很成熟，但是和纯可可脂相比无论是口味还是营养成分均不可同日而语；中间夹杂着很多烤杏仁，采用100度烘烤，很香脆，不过感觉火候有点过了，本人还是比较喜欢吃纯巧克力，杏仁的味道有些喧宾夺主的意思。

Cudie巧克力应该加工成小块的分享装，或者再做薄些，不然整块确实很不容易掰断。所谓的分享，就是易于和别人共同享受，这连掰都掰不断还怎么分享呢，干脆叫独享装吧。对于我这个“讲究人”来说也只能动(用)粗（嘴）了（咬）。咖啡味道很浓郁，也许是没喝习惯浓咖啡的缘故吧，所以开始品尝时感觉略带苦涩，再吃几口，觉得口味变的香浓了许多，入口口感不错，比起德芙、费列罗等糖份含量略大，甜度较高，味道很香浓，吃在嘴里回味比较悠长。

因为第一口品尝的是咖啡味的，再尝Catanies味儿的感觉淡了很多，也许是被浓郁的咖啡味所掩盖，口感方面比较甜，巧克力味不如其他品牌味道浓，表面依旧都是粉末。虽然说是原味，但巧克力的味儿没那么明显，相比较而言，我更喜欢把杏仁都剔除来单独吃，还是比较热衷于巧克力原有的味道。

四种口味中，咖啡味最为浓郁，与可可的味道相辅相成，两者搭配的不错，吃起来更能突出咖啡的口感；原味的比较香脆，味道较淡，甜度很高，巧克力味并不是那么明显，反而杏仁的口感更为突出；优格味比较特别，表面看上去像是富含一层奶油，色泽较浅，一股酸奶的味道，奶香明显，入口更加酸爽；个人感觉黑巧的味道最为可口，更能彰显巧克力本来的味道，不过，甜度还是略大，口感依旧被杏仁味所遮掩，总感觉夹杂的杏仁让巧克力失去了原有的味道。

三、总结

Cudie在味道上，比平时吃的巧克力更加浓郁，口感方比较纯正、丝滑，口味延续持久，四种味道、四种口感满足你的味蕾需求。不过糖份的添加有些过量，杏仁虽然比较香脆，但让巧克力原有的味道有些缺失，另外在密封性、美观效果、加工样式等方面让人觉得有些不着边际。

优点：

1、四种口味、品类齐全，味道浓郁，营养成分丰富；

2、口感纯正、丝滑，回味持久；

3、纯手工打制造，夹杂的烤杏仁香脆可口

不足之处：

1、产品包装不够精细，味粉颗粒散落较多；

2、糖份含量较高，味道有些怪异，尤其是咖啡味的略带苦涩

3、加工样式粗糙，硬度较大，不易掰断；

4、粉末状物质容易脱落，不易清理与分享