当初认为正确的26个厨房设计，如今发现个个一言难尽，建议看看！

1、橱柜做背板

当初认为，完整的橱柜必须有背板的，问我为什么，似乎能回答上来的就是，柜子结构需要、美观。

真正经历了橱柜安装才知道，背板多见为密度板，很薄，一个线槽插进去的，柜体结构靠框架支撑，至于背板，对于整体结构稳定性，作用不大。

甚至，柜内要装插座，只能将背板开孔，安装在墙上，或者遇到管路，师傅会建议直接拿掉背板。

因为它真正的作用是，用来遮丑，没有背板，后面是瓷砖，与柜内颜色不一致，不够美观。但是，仅作为遮丑板，它的费用却并不便宜，大概50-100/㎡。

如果不考虑美观度，只要求实用性、性价比，完全可以不要背板。柜子直接贴墙，使用深度还多了2cm，再者，如果发生渗水，没有背板反而容易通风晾干。

2、厨房防水

我听到很多人是这么说的，厨房有地漏就要刷防水，没地漏不就不用刷防水。

因为厨房爆水管或水槽溢水流到地面，地漏排不及时，没做防水，会发生渗水。

但是，如果发生特殊情况，水管爆水，地漏排不过来，即使刷了防水，水一样能从厨房流到客厅，渗到楼下去。

实际情况是，试压没问题，爆水管概率很低，水槽也都有溢水孔，平时涮碗的溅出来的水不足以发生渗漏，防水、地漏，对于大多数人，一辈子也用不上。

3、前挡水沿

“前挡水沿能防止台面上的水流到地面上，还能挡住台面的东西，避免掉落。”

没做前挡水沿，地面总有水，我后悔了。

花了比普通台面更贵的钱，做了前挡水沿后，我同样后悔了。

因为，前沿虽说加高了一点，而我们在洗碗时，水是飞溅出去的，前沿挡水条不到1cm的高度，对挡水贡献不大。

并且导致，砧板放上去，变成了跷跷板，碗盘放上去容易滑走打翻。还缩减了台面使用空间，降低利用率。

同时，整体美观度差，容易积垢，成为卫生死角。

与其这样，还不如用普通台面＋好看的挡水隔板。

就成本讲，普通台面要便宜很多，拿挡水使用感来说，好看的挡水板具有装饰作用，十几厘米的高度，能真正挡到水，而且吸盘的方式，固定在台面上，方便随时拆洗。

4、冰箱吊柜

多增加一处柜子，花费可不小，像这种大额支出，我们必须从使用功能上考虑，它到底值不值。

给冰箱上增加一组吊柜，它很高，不管放什么东西，拿取都不方便，得动辄高凳或梯子才能拿到，使用功能 ，一定不会太好。

最后的结果，往往都是沦落至淘汰物品堆积处，与其这样，还不如及时断舍离，不要这组柜子的好。

当然，如果是整面柜子内嵌冰箱，考虑整体性，当另当别论。

5、油烟机柜

为了增加储物空间和美观度，很多人选择将油烟机上方做包柜。

甚至，为了安装严丝合缝，选择先安装油烟机，再定制柜子，但是，柜子做好了，却不知道给上面放什么好。

不止是柜子高，不好拿取的问题，柜体的大多数空间都被烟机管道占据了，留下几个小的隔断，只能放些调味瓶等小件。

但是，紧邻烟机管道，温度高，放食品又容易变质，而且，柜体离油烟机近，随时会蹦到油，不好清洁。

6、米箱拉篮

设计师“最懂人心”，知道你搬不动米箱，立马就设计出米箱拉篮柜。

取米口在侧面，得抽拉出来才能取米。而且米箱固定在滑轨上，想清洁，不能拆卸，使用感，并不理想。

换个思路，取米口在前面的米桶，放在柜内，无需抽拉就能完成取米，移动、清洗更灵活，而且，也是漏斗式取米方式，同样不留陈米。

关键价格还便宜，是定制拉篮的零头。

当然，拉篮也是有用的，像上翻盖的米桶，因为空间有限不能翻盖，装了拉篮后，抽出来翻盖，比搬出来舀米，要省力很多。

既然这样，装个普通拉篮，也花不了几个钱，又何必花大价钱定制米箱拉篮呢。

7、台上盆

台上盆的缺点不用多说，盆与台面的高低差，容易积垢，而且太多的玻璃胶外漏，发霉是迟早问题。

做了台中盆才知道，美观度是比台上盆高，但对工艺要求也更高。

虽然盆与台面齐平，但盆与台面之间靠玻璃胶纵面粘连，如果积脏、发霉，中间一条黑缝隙，效果比台上盆也好不到哪去。

相比而言，台下盆才是yyds，不仅美观，肉眼能看到的台面、水槽都是好清洁的部分。即使粘胶处发霉，也都在里面，就眼不见为净。

8、上翻柜门

女主个子不高，为了方便，橱柜特意设计了上翻柜门。

用了才知道，没有一米八就不要尝试了，开时在底端，小个子用着倒是方便，推上去即可，合时却在顶端，跳着都够不着。

下翻柜门就更不要想了，开门时太高够不到，费劲开了取东西柜门还挡手，手伸不到柜子里面，同样够不到。

9、内嵌垃圾桶

考虑到厨房不大，垃圾桶放在墙边会踢来踢去，我做出了“最英明的决策”。

在水槽旁做内嵌垃圾桶，如我计划，台面垃圾拨进去很方便，用完撑撑腿就关上，不用弯腰，不用担心滴洒，别提多爽了。

但是，万万没想到，它焖味儿，尤其是夏天，整个厨房都是一股味儿。

最终，它成了最一言难尽的设计，还不如选择橱柜门悬挂垃圾桶。

使用同样方便，还能省出一个柜子的空间。

10、厨房墙面瓷砖

厨房墙面瓷砖，认为大的瓷砖，整体性好，缝隙少，卫生好打扫。

贴完效果确实不错，两片瓷砖竖贴，就搞定整墙。

直到安装好橱柜，纳尼？？明明是大砖，拼接处却刚好露在外面，成了小砖的即视感。

更好的方法是，厨房中部，用大砖横贴，上下被柜子挡住的砖用便宜砖或剩砖。

这样，露在外面的是整砖，效果更大气、美观，没有缝隙，后期清洁就简单。

而且，瓷砖省钱，瓦工费也省了。

11、双盆水槽

“双盆水槽，功能分区，清洗分类，更好用”。

用了后，发现双盆水槽，常用的就一个，利用率并不高，而且单个水槽较小，大一点的锅放不进去，双下水也复杂。

真正体验好的，还是大单槽，咋洗咋宽敞。

如果需要功能分区，就装阶梯式水槽。水龙头也建议选抽拉式的，使用灵活，边边角角都能冲洗上。

12、微波炉吊柜

回想装修时，真的是事无巨细，还给微波炉做了吊柜。

现在看来，就是钱没花在刀刃上，是节省了台面空间，但要好用，得先练就头顶一碗水，不滴不洒的技术。

13、玻璃柜门

突破传统，告别老套，可能是创新，也可能是在踩雷。

橱柜的透明玻璃门设计，现在回想起来，真想给自己个大耳刮子，是嫌厨房是个不够乱的地方吗？

14、标准高橱柜

橱柜等高，不是标准设计，水槽柜和炒菜区的高度相同，势必有一个弯腰或垫脚。

真正舒适的高度，是水槽、备菜处柜体根据身高比例设计，炒菜区降掉灶头的高度，才能两头都合适。

15、橱柜不到顶

“橱柜通顶，太高了，不好拿取，就做成伸手能够着的高度，还便宜！”

现在看来，有种因小失大的感觉，因为一点小聪明，橱柜像是吊在半山腰，同时丧失了美观度、空间利用率，还成了油烟、灰尘聚集地。

16、转角柜做分离柜门

转角柜处做分离柜门，用了才发现问题，柜内空间宽敞，门却小的可怜，什么都放不进去（如下图）。

想进一步提升使用感，可以柜内通区，柜门从背开调整成对开，铰链选择165°开合的大铰链。

，

如果单片门宽小于30厘米，更建议两幅大角度铰链，做成转角联动门。

还有就是，如果冰箱不幸挡住了橱柜门，也可以将柜门切割后用大角度铰链连接，弥补缺失。

17、调料拉篮

当初认为，调料拉篮才是调料最好的容身之处。

做了很多功课，选择了高低分层，大区分类的调料拉篮。相比之前的各种调料拉篮，大区分类相当于用了收纳盒分类，更灵活。

但功课再全，也难逃使用bug，下面一层大桶油醋收纳处，得往出掏，还是没能避免调料拉篮共有的短处。

把钱花了，效果还不理想，还不如不要拉篮：

最常用的调料，壁挂在灶台旁收纳，方便炒菜使用。

而使用频率较低的，用旋转收纳盘放在柜内，用的时候，轻轻一转就到眼前，也不用翻箱倒柜。

18、全做对开门

橱柜为了整齐、美观，全部做了对开门。

使用时才发现鸡肋，部分物品，还是放在抽屉里，用起来方便些。

19、抽屉等高

橱柜抽屉等高，好像是默认的设计，只要你不提，都会给你做成等高抽屉。

但这种设计，最终还是败给了使用感。

应该是根据放置物品的不同，设置由浅及深的不同高度。

一层薄抽放筷子、勺子、厨房小工具；二层深抽放碗盘；三层加高抽屉放锅具。

抽屉里的大件相对好整理一些，薄抽里小件较多，可以参考下图做抽屉分隔收纳。

用抽屉分隔收纳盒，分类整理，摆放统一，物品一目了然，拿取方便，记得此规划要提前量好抽屉尺寸。

20、窄备菜区

以为备菜区一个砧板就够，缩减备菜区，实现小家电收纳。

可实际上，备菜区同时要放砧板，备菜盘，尽量保持宽敞，使用起来才不会手忙脚乱。建议预留长度为80cm以上。

21、实木门板

“钱花到位了，效果就到位”这句话不一定是对的。

厨房的实木门板就很贵，用在厨房这个高温高湿的环境中就不适合，实木不防潮，易变形、开裂。

同时，用在厨房门板材质，烤漆门板怕刮花；吸塑门板容易脱落，里面是密度板，不环保；肤感膜柜门板留油手印，颗粒板是最优选择。

如果经济宽裕，还可用更高品质的爱格板，环保性、防水防潮性、质感都没得说。

22、错乱动线

关于厨房动线，就是怎么方便怎么来。这个方便不是随意，而是为了方便更精准的设计。

最方便的设计是，取菜-洗菜-备菜-烹饪-放盘，这一系列的路线的关键就是尽量一气呵成，否则，你会频繁错乱的这几个区之间往复。

23、过多展示收纳

以前，将展示收纳，理解成用着顺手。将厨电摆放至台面。

现实情况是，糊满油污，脏；颜色、大小、形状各异，乱；占据平面空间，挤。

后来才知道，用着顺手，还有另一种方式。

将柜子其中的一组，做成滑轨抽拉柜，提前预留电源，将最常用电器放在上面。

像电饭煲这类需要上翻盖的电器，抽出来翻盖使用，很方便。

使用频率低的电器，统统放进柜子里。

24、凉霸

冲着凉快，给厨房装的凉霸，认为装了凉霸的厨房，就能凉快。

现在看来，一片痴心，终究是错付了。

美其名曰的凉霸，实际就是一个顶置风扇，非但没有带来凉快舒适感，反而将上升至房顶的热气又吹了下来。

而且，位置安装不当，还会经常吹灭燃气灶。

25、单个平板灯照明

装修最怕随大流，像厨房随大流的平板灯，不管你在操作台的哪个角忙碌，都是背光的状态，影子刚好落在操作台上。

正确且明亮的光源应该是，多个灯位的无主灯设计，或者如下图，主灯+补光灯设计。

26、后挡水沿

后挡水条，一直以来大家都在做，但它的存在，是因为墙面不平，与台面拼接会产生一条缝隙，有了挡水条遮丑，对墙面的平整度要求就不那么高了。

至于所谓的挡水作用，一，台面没有那么多水，二如果去掉挡水条，墙面自身也能挡水。

既然如此，不要挡水条是不是也可以？

当然可以，少了一根挡水条就少了一条拼接线，也就少了一个卫生死角，后期卫生更好清洁，但前提是做墙面时，必须横平竖直。