Q弹的大米配搭浓稠的咖喱汁，馋哭！爱吃米饭的村口集合！

购买理由

大米亦称稻米，是稻谷经清理、碾米、成品整理等工序后制成的食物。大米含有稻米中近64%的营养物质和90%以上的人体所需的营养元素，和大量B族维生素。同时是中国大部分地区人民的主要食品。比如小时的我就特别喜欢吃汤泡饭，大了后也是极爱吃米饭的，一日不吃米对于我来说是几乎是不可能。总有一餐是有大米的。

转眼又到了丰收的季节，最近试吃了五常大米新品，感觉不错。就想着把近些日子吃过的大米来个分享，和大家分享一个米胖子的快乐。因为下饭菜。必须配好饭，米香Q弹唇齿留香，这才是一顿餐食的画龙点睛之笔。中国地大物博。产米分布很广比如五常稻花香大米 ，辽宁盘锦大米 、 河南原阳大米 、河北玉田大米 、山东鱼台大米 、江西万年贡米， 我虽是北方人，南方的米我也吃的。只是更喜欢北方的米一些。

外观展示

北方的米最有名的应该属五常大米了，这里得天独厚的地理位置非常适合种大米。

这次换了新品尝一尝，吃过以后我感觉这个米很适合做饭团，因为寿司如果做起来米太粘没有韧性是非常难吃的。我一般试米第一个做的一定是饭团子。非常考验米粒的弹性。

十斤一袋子，内里是真空包装的。

米粒特别饱满，有阵阵米香萦绕鼻息之间！

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米很干净，过一遍水就可以。

蒸出来特别香，取出一大碗的量，开始制做饭团子。这种饭团。米粒要有层次感。能吃出颗粒感又不硬才好吃。

倒入拌饭海苔碎，来一点点酱油和苹果醋。

本身海苔碎也是咸淡口的。不需要格外加盐。抓拌一下就可以。抓拌时，米粒的颗粒感十足。

拌好后。倒入香肠和胡萝卜碎。再一次抓拌。

捏出一个胖三角。挤上自己喜欢吃的酱汁，成了！米饭自有粘性会把饭团紧紧抱住。喜欢的也可以用平底锅少量的油两面煎一下。

撒点木鱼花。一口下去超极美味的。

这时留在锅里的米饭因为又多闷了一会。这时盛出来吃，就适合配个下饭菜。保准二碗挡不住。

看看这。颗颗晶莹剔透的米粒。非常Q。比例就1比12就可以。

找配可口的小鱼干，一口干掉。这种小鱼干罐头特别适合配米饭。不信你试试。超极香。

这些还没完。还要配上一锅糯糯的咖喱土豆牛肉筋。

就这么一勺浇在米饭上。你就吃吧。老香啦！

这一款当时买时以为是五常稻花香米。买回来才看到是舒兰产的。索性尝一下，味道也可以的。

 这一款口感也很好，蒸饭吃不错。

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米很Q。很香。

这款米蒸着吃特别糯，放上点腊肠。蒸制过程中，油脂会把米粒浸的油滋滋。

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这款米买回来做酒糟和米粉。

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还可以做粉蒸肉。真有点珍珠的口感。一粒一粒。

不要提前用水泡。吃起来有点劲道感。

这一款也是回购过好多次。特别喜欢用它蒸腊肠饭吃。

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这种老腊肠跟着米一起蒸。特别香。我看了我就是一个吃货啊。

这一款就是配着腊肠吃很有嚼头。配上自己做的拌饭汁，根本停不下来。

总结

我打小就喜欢吃米饭。吃着东北大米长大的。现在依然还是愿意吃米饭。当然啦，每个人的口感不同喜欢好不同。可以不适合每个人的口味。上面的大米几乎都是东北生产的。我想说的一方水土养一方人。不过我相信东北的大米还是很少有人能拒绝的！

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