吃起来跟广州西餐厅68元一碟的意粉味道差不多,它却不到10元
昨晚发了空刻意面的包装图笔记就歇菜了,本来想长文慢慢写的,拖个十天八天~结果小伙伴一直来问,那就先写它吧~
既然都要急人之所急了,那咱们直奔主体呢,总之就是先拆开,料包特别多
料包分别是:橄榄油、海盐、黑胡椒碎、欧芹碎、意大利面、干酪粉、番茄肉酱~
我之前以为它是方便面,看到拆开有这么多东西,才彻底理解过来,这货是个西餐的预制菜啊
按照说明写的,意大利面和橄榄油和海盐,沸水下锅煮十分钟
因为我手里还有一包螺旋意面只剩下一小把了,就把螺旋意面也扔了下去,总之一起煮
依据我的经验,意面煮10分钟往往是不够的,我就给煮了15分钟左右,它看起来变浅色而且变大了一点……才捞起来
捞起来之后,就是上图那个状态了,番茄肉酱我整包隔水热了一下,没有按烹饪说明写的那样拿去炒,我不想再洗一个锅了(喂)
然后把番茄肉酱挤下去,最好用什么交通卡之类的刮一下啊,袋子里有些凹凹凸凸的肉粒不太好挤出去,挤干净老费劲了
挤出来的时候就闻到很香的味道,总体是酸酸的再混了肉香
然后撒黑胡椒碎和欧芹碎和干酪碎,我都全撒了下去
可以看到它的欧芹碎特别绿,而且闻得到鲜香味,是新鲜的新货(如果是陈货,它会发黄,而且不香)
黑胡椒也是很新鲜,倒出来那一下,周围的空气都是黑胡椒味道了,特别正宗那种~
干酪碎倒出来时倒是没有明显感觉了,可能我的鼻子已经被前面的番茄肉酱+黑胡椒+欧芹香晕了
拌一拌再吃,味道很浓郁,鲜香,这个调味很棒,跟广州这边西餐厅68元一碟的肉酱意粉差不多,而且味道这么浓郁,我甚至觉得我再煮多一份意粉混进去一起拌拌都行,它这个一套料包可以对应搅拌2粉意面了~
需要改进的是,我煮了15分钟,意粉依然有点过于弹牙,对于不太喜欢吃硬意面的人来说,可能需要继续煮久一些~烹饪说明写的沸水下面后煮10分钟真的是太短了~
如果想更加好吃,可以在完成之后,往上面撒一层马苏里拉芝士,再塞进去烤箱烤到金黄拿出来,那还能吃到芝士拉丝的肉酱意粉呢~
它在京东试用、天猫u先试用都是9.9一份喔,再叠加红包什么的,价格更低~
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~
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