隔夜茶真正危险的不是“隔夜”,而是你这样放了一整晚
源自68位全网作者
04-12 14:06
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#千万不要喝隔夜饮料# 看到一条新闻,心里咯噔一下。宁波一位男子因为喝了半瓶常温下放置的隔夜可乐,结果急性酸中毒被送进了抢救室。这听起来是不是有点吓人?其实,你随手放在桌上那杯没喝完的奶茶或饮料,可能正在悄悄变成“细菌培养皿”。瓶盖一开,细菌就来。这不是危言耸听。上海市第十人民医院的医生分享过一个实验:一瓶可乐开盖饮用后,在常温下放置24小时,每毫升饮料里的金黄色葡萄球菌数量能从600个暴涨到250万个,污染水平堪比马桶水。细菌为什么会疯长?因为我们口腔中的细菌会通过瓶口进入饮料,而饮料中丰富的糖分、蛋白质(如果含有牛奶等)就成了细菌繁殖的完美“温床”。“中招”后果可能很严重。除了常见的腹泻、呕吐,喝下严重变质的饮料可能导致更危险的状况。广州就有一位小伙,因为喝了一瓶打开多日的隔夜柠檬茶,出现了严重的细菌感染,甚至导致了急性肾功能损害。浙江省某医院的数据也显示,夏季很多年轻人急性肠胃炎的发作,都与饮用了放置过久的奶茶、果汁有关。那饮料到底能放多久?记住几个关键时间点:1.对嘴喝过的瓶装饮料:最好在4小时内喝完。没喝完的,如果一定要留,必须密封冷藏,且建议不超过12小时。2.现制奶茶、果汁:这是“重灾区”!用料越复杂(如加了奶盖、奥利奥、珍珠),细菌繁殖越快。务必遵循包装上“2小时内饮用”的提示,这个时间是从制作完成开始算的,不是从你拿到手开始。江苏省质检院的实验发现,喝过的奶茶在室温下放6小时,菌落总数就可能严重超标。3.一个小特例:纯茶。实验显示,隔夜茶因为含有茶多酚等抑菌成分,只要没有变质,亚硝酸盐含量极低,相对安全。但这不代表你可以把珍珠奶茶也放过夜!最后给几个忠告:饮料尽量买小份,开盖后尽快喝完;如果喝不完,记得倒入杯子喝,避免污染瓶口,剩余部分立即密封冷藏;饮用前一定观察是否有异味、变色。身体是自己的,别为了一口隔夜甜水冒风险。#健康科普##食品安全#
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为什么同一款茶,不同的人泡出的味道不一样?倒茶要倒七分满是什么讲究?你泡茶前温杯了吗?不同种类的茶水温是多少?茶桌叩手礼该怎样叩?最近与一位茶界人士聊了很久,一条视频分享给大家~#茶艺 #茶文化 #楚天好茶
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