做开心果巴斯克总翻车?记住这5个关键点,一次成功不翻车
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开心果巴斯克‼️经典配方只需搅一搅巨好吃 #烘焙 #巴斯克只需要简单搅一搅,就能轻松复刻经典的开心果巴斯克,我愿称之为巴斯克的天花板,入口绵密丝滑,满满的冰激凌口感,再加上开心果特有的香气,超级浓郁好吃 ,一起来试做吧~✅6寸巴斯克配方奶油奶酪250克白砂糖65克玉米淀粉12克鸡蛋3个淡奶油100克温馨小提示❤️✅所有材料都要是室温的哦,保持在30-40℃之间,如果冷藏的,可以提前放烤箱,发酵模式,50℃保温~✅虽然只是简单的搅一搅,但是每一步都要彻底搅拌均匀,再进行下一步✅烤箱一定要提前预热,参考温度:长帝S1蒸汽风炉烤箱,上下230℃ 23分钟,流心状态和烘烤时间长短有关哦~#长帝烘焙节 #长帝s1pro蒸汽风炉烤箱 #巴斯克蛋糕
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给您整理一份超实用、不啰嗦、一次就能成功的巴斯克烘焙避坑指南,照着做基本零失败!开心果巴斯克和原味巴斯克的实际区别
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