八月聊哈尔滨的冰雪,听起来有点早。但这座城市已经在为下一个冬天做准备了,而且比你想象的早得多。
冰能存,雪不能
为备战下一个冰雪季,哈尔滨的存冰开采工作今年初就已全面展开。中国新闻网从松花江里切出来的冰块会被包裹封存,历经春夏秋三季,等到秋末揭冰,再运往建设现场变成冰建景观。上个冰雪季,20万立方米存冰就是冰雪大世界冰建景观的重要基础。人民日报但雪雕完全是另一回事:冰可以存,雪不能存——气温一升就化,也没法长期搬运。所以每年的雪雕都是冬天现做、现做现看,这也决定了雪雕有一个非常明确的"赏味期限",什么时候去,直接决定你能看到什么。
雪博会和冰雪大世界,是两个园
先补个课。很多人去哈尔滨只知道冰雪大世界,但哈尔滨其实还有一个专门看雪雕的园区——太阳岛国际雪雕艺术博览会,也就是"雪博会"。冰雪大世界以冰建为主,靠灯光出彩,看的是夜景;雪博会全是雪雕,靠雕工说话,看的是白天,雪雕的细节和立体感在自然光下最耐看。
去年冬天的第38届雪博会规模全面升级,规划面积达150万平方米,总用雪量12万立方米。央广网全园的"灵魂之作"是主塑《点赞中国》,单件用雪3万立方米,长103米、宽20米、高33米,核心造型是一只身着宇航服的大熊猫,抬手比出"点赞"的姿态。央广网对了,雪博会门票还附带太阳岛大熊猫馆的参观权益,看完雪雕顺路看熊猫"芝士"和"芝麻",这张票的内容密度其实不低。

大雪人不是"堆"出来的,是"挖"出来的
说到雪雕,绕不开哈尔滨的顶流——音乐公园大雪人。从6年前环卫工人即兴堆砌的3米小雪人,到如今刷屏全网的19米巨型雪雕,它已经连续六年霸占冬季热搜榜。新华网很多人以为大雪人像童年堆雪人那样一点点堆起来,其实正好相反:工人要先把约3500立方米的人工雪堆成一个巨大的长方体,再一点点从里面把雪人"挖"出来。新华网

之所以不用天然雪,是因为天然雪的黏度、硬度等指标难以符合雪雕作品的需求,大雪人通体用的是经过沉淀和过滤的人工造雪。据当地介绍,截至今年2月10日,上一季大雪人已吸引超90万名游客前来"打卡"。新华网大雪人设计师说过一句话,基本概括了雪雕这门手艺的精髓:冰雪设计是"做减法"的艺术,并非越复杂越好。最难的一道工序叫"开脸",雪人的微笑曲线要由经验丰富的老师傅操刀,雕坏了可没有重来一次的机会。
哈尔滨是中国雪雕的"老家"
雪雕圈最被低估的部分其实是比赛。今年1月,第28届中国·哈尔滨国际雪雕比赛在太阳岛收官,13个国家的25支队伍同场竞技,最终一等奖由俄罗斯哈巴罗夫斯克二队的《单恋》摘得,以绝对票数优势夺冠。央广网荷兰队的《生长的几何》、俄罗斯阿穆尔斯克队的《自由的幻象》、格鲁吉亚队的《最后一步》,还分获最佳创意奖、最佳技巧奖和特别奖。

顺带说个冷知识:哈尔滨自1989年就开始举办雪雕比赛,被认为是中国雪雕艺术的发源地。央广网赛事评委会主席、世界冰雪雕艺术协会执行主席海科宁的评价也很直白:太阳岛的雪质与创作环境堪称世界顶级。你在园区里看到的那些从雪块里"抠"出细节的作品,正是这个行当的基本功。
雪雕IP出圈:长白山的"云顶天宫"
雪雕的热度也开始往IP上走。上个雪季最出圈的雪雕作品不在哈尔滨,而在长白山——以《盗墓笔记》为蓝本雕琢的雪雕版"云顶天宫"去年12月26日正式点亮,高30米、宽70米,用雪量10万立方米。中国新闻网这座雪雕在网上还有个著名梗:它的总设计师恰好姓汪,被书迷们调侃为"完美复刻汪藏海执念"。微博一个雪雕能让原著粉专门跑一趟长白山,说明这门手艺已经从"景点配角"变成了独立的消费理由。

下一个冬天什么时候去?记住这个窗口期
最后说最实际的:雪雕的窗口期其实很短。一般是12月下旬试开园,最佳状态能维持到2月上中旬;一进入2月下旬,气温回升,雪雕就开始变形。有2月21日去雪博会的游客吐槽,因为气温升高,雪雕基本上没有形状了,“不是眼睛掉了,就是嘴歪了”。小红书同一时间,气温一度升到零度以上,连冰雪大世界都临时闭园调整了两天——2月下旬的哈尔滨,真不是想看雪雕就一定能看到的。央广网

园区对此倒也坦诚——冰雪艺术从来都是"消逝之美",气温一回暖就主动降价。去年雪博会从2月24日起把标准票从198元/人调整至98元/人,优待票从128元/人调整至68元/人。央广网所以摆在你面前的是两个方案:要么12月下旬到2月上中旬去,看状态最完整的雪雕,花198元的标准票价;要么2月底去,票价几乎对折,但要做好"雪雕可能在融化"的心理建设。这笔钱怎么花,取决于你看重的是作品完整度还是性价比。
新一季时间表,先存好
按照上个冰雪季的节奏,下一季的时间线大致是:
10月下旬:冰雪大世界存冰揭冰,备战开建
11月下旬:存冰启用,冰雪景观开工
12月下旬:雪博会试开园、冰雪大世界开园
1月上旬:国际雪雕比赛开赛,太阳岛集中看各国新作
八月离雪雕很远,但离规划一趟不便宜的哈尔滨之行刚好。把这份时间表存下来,今年冬天做决定时,就不用临时抱佛脚了。