没有摆盘，但每道菜都是家里的味道

今天家里难得整了一桌“硬菜”，不多不少，六盘摆上桌，看着就踏实。🥢

凉拌秋葵是我的拿手活儿，开水一焯，过凉水切段，浇上蒜末生抽和一点点辣椒油，滑溜溜的口感，筷子夹起来还拉丝，咬下去脆嫩得很，夏天吃特别清爽。旁边还有一盘凉拌菜，黄瓜丝、腐竹、木耳拌一起，酸甜口，开胃得很，我和家人边拌边尝，差点还没上桌就给扫光了。

酸菜炖粉条是今天的主角之一，酸菜是老妈自己腌的，酸味正，粉条吸饱了汤汁，软软弹弹的，夹一筷子吸溜进嘴里，特过瘾。🍲 蒜炒藤蒿就是绿叶菜，蒜末爆香大火快炒，脆生生的，绿油油的，看着就健康。鸡蛋糕是蒸的，嫩得像布丁，表面光滑得像镜子，挖一勺还能颤两颤，入口即化，小朋友最爱。大骨头肉是市场买的猪筒骨，炖了两个多小时，肉一碰就脱骨，骨髓用吸管一嘬，满嘴香浓，啃起来特带劲。

其实菜没啥讲究，都是家常做法，也不像外面餐馆那样讲究摆盘。🫕 但一家人围坐，筷子碰着碗沿，边吃边聊今天的琐碎，这种饭菜，哪怕样子普通，也觉得比啥山珍海味都香。

一天忙下来，能有这么一顿，就值了。😋 你们家今晚吃啥？欢迎来“抄作业”啊！