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买清香型白酒,别看品牌价格,瓶身上这行字才是防坑关键

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3. 白酒外包装信息不止看度数,这些内容关乎品质与酿造工艺,建议仔细查看 1 净含量 指纯白酒含量,需符合《定量包装商品计量监督管理办法》,单位标注mL 2 酒精度 酒中乙醇体积与酒体积的百分比,单位为vol,42%vol即100单位体积酒含42单位体积乙醇 3 酒香分类 主要有酱香型、浓香型、清香型、米香型等,按需查看对应标志 4 配料清单 配料按加入量递减顺序标注,靠前配料占比更高,以西柏坡荷花酒为例,配料依次为高粱、小麦、大麦、豌豆、糯米;高粱含脂肪酸、铁、蛋白质,可健脾益胃;小麦健脾益心;大麦宽中消渴、滋补虚劳、强脉益肤;豌豆含丰富膳食纤维,健脾利湿;糯米含蛋白质、钙、磷、铁及B族维生素,补虚止汗、健脾暖胃 5 产品标准号 直接体现酿造方法,浓香型对应GB/T10781.1-2006,白酒分固态法、固液结合法、液态法三类;固态法为传统工艺,发酵需加稻壳、谷糠等辅料,成本较高,执行标准GB/T10781-2006;固液结合法执行标准GB/T20822-2007;液态法执行标准GB/T20821-2007,外包装需强制标注 6 质量等级 执行标准有明确要求才需标注,浓香型、清香型、米香型白酒国标均有相关规定,按产品实际达标等级标注,浓香型白酒按GB/T10781.1-2006仅分优级、一级,二级已取消 7 产地 标注生产真实产地,按行政区划分,至少标注至地市级 8 生产日期 以年月日表示,需另列词头标注,不得加贴、补印或篡改 9 商品条码 GB7718未强制要求标注,超市及多数烟酒店需条码结账,无条码商品无法进入超市销售#白酒辨别# #白酒辨别小技巧# #白酒挑选方法#

4. #人们常说的纯粮白酒是哪种工艺?# 纯粮白酒指的就是“固态法白酒”。 根据国家标准,白酒按生产工艺分为三类,其中只有固态法白酒是传统纯粮酿造,不添加任何食用酒精和香精香料。 三类工艺的核心区别 固态法白酒:以粮谷为原料,采用固态糖化、固态发酵、固态蒸馏,经陈酿、勾兑而成,全程不添加食用酒精及非自身发酵产生的呈香呈味物质。这就是人们常说的“纯粮酒”、“粮食酒”。 液态法白酒:以含淀粉、糖类物质为原料,采用液态发酵,直接使用食用酒精勾兑,可添加食品添加剂调味调香。俗称“酒精酒”。 固液法白酒:固态法白酒(不低于30%)与液态法白酒勾调而成。 怎么一眼识别? 2022年6月1日白酒新国标实施后,看标签就够: · 执行标准GB/T 10781开头:固态法白酒,纯粮酿造 · 执行标准GB/T 20821:液态法白酒(酒精酒) · 执行标准GB/T 20822:固液法白酒(混合酒) 配料表也有讲究:纯粮酒的配料只有粮谷+水,多一个“食用酒精”或“食用香精”都不行。 一句话:认准GB/T 10781开头,配料只有粮食和水——才是真正的纯粮白酒。

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12. #头条创作训练营#黄盖汾228一箱这个价位怎么样?我感觉真心很划算、性价比很高了。黄盖玻汾本身就是口粮酒里的热门款,纯粮酿造、清香纯正,喝着顺口不辣喉,不上头,平时朋友小聚、日常小酌都合适。 一箱正常市场价一般在240到260左右,现在228一箱,比日常价便宜了二三十块,单瓶算下来才三十八块钱。不管是自己喝、囤货,都不可能挂树上吧。 这个价位在现在的白酒行情里,属于很实惠、很良心的价格了,不算贵,也不踩坑,喜欢喝清香型白酒的,这个价格可以放心入,性价比没得说,日常喝完全够档次。#白酒# #汾酒# #口粮酒#

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16. 选白酒看仔细。GB/T10781是粮食酒。GB/T10781是按国家要求的标准是以粮谷为原料,经传统固态法发酵酿造而成的白酒。固态法白酒的执行标准:GB/T10781.1(浓香型)、GB/T10781.2(清香型)、GB/T26760(酱香型),指纯粮酿造的酒。 固液结合法白酒的执行标准:GB/T20822,白酒中一部分为酒精酒,一部分为粮食酒。液态法白酒的执行标准:GB/T20821,以食用酒精为酒基。#科普 #每天跟我涨知识 #快来围观

17. 新国标白酒“身份证”速记: 浓香型→GB/T10781.1-2021👈🏻 清香型→GB/T10781.2-2022👈🏻 新国标纯粮酒,不含食用酒精与调香物质,纯粮固态酿造,喝着安心! 瓶身无对应国标标注,或是无生产日期、无生产厂家及地址、无食品生产许可证编号SC标志的三无产品,谨慎购买。 #白酒新国标 #纯粮酒鉴别 #买酒避坑 #业余舞蹈爱好者

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23. 京鸿督二锅头属于清香型白酒,执行GB/T10781.2一级标准,选用水、高粱、大麦、小麦为原料,采用固态法工艺酿造,配料表干净无额外添加。酒体清亮透明,香气纯正,呈现出地道的二锅头风味,采用经典大绿瓶设计,每瓶500ml,酒精度56度,整箱包装规整严实,运输不易破损。遵循传统二锅头酿造工序,做工细致,适配日常自饮、家庭聚餐、亲友小聚等多种场景,是一款贴合大众需求的口粮白酒。#京鸿督二锅头 #清香型白酒 #纯粮固态白酒 #家用口粮酒 #经典二锅头

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34. #酒知识和文化 #创作者中心 #创作灵感 核心鉴别技巧!新国标必看!3秒上手新国标的实施,让酱香纯粮酒的鉴别更简单,其中看执行标准是首要技巧。 ✅纯粮酱香酒标准(认准这两个): 新国标(2025年6月1日起生产):GB/T10781.4-2024,瓶身必须标注“酱香型白酒(大曲)”,才是传统高温大曲工艺纯粮酒。 旧标准(2025年6月1日前生产):GB/T26760-2011,无强制标注“大曲”,仅标“酱香型白酒”,无添加、储存得当仍属优质纯粮酒。 ❌避雷:勾兑酒标准号(直接pass)GB/T20821:液态法白酒,纯酒精勾兑,无粮食发酵; GB/T20822:固液法白酒,少量纯粮酒+大量酒精勾兑,性价比极低。 要喝真酒,喝好酒!美酒虽好!健康饮酒!

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