始于1936✨肇庆非遗老味道!这颗巨型裹蒸粽太顶了

2026-07-16 11:36:22 0点赞 0收藏 0评论

谁懂啊!吃过无数粽子,还是被广东老字号的非遗裹蒸粽狠狠拿捏住😭

不是普通小粽子!是正宗老肇庆风味的桂城华记,始于1936年,八十余年匠心传承,妥妥的舌尖非遗美味,一口解锁老广地道端午味!

第一眼就被分量惊艳到✨堪称粽子界“巨无霸”,比拳头还要大,沉甸甸的超实在,真的一口回本!

始于1936✨肇庆非遗老味道!这颗巨型裹蒸粽太顶了

全程遵循非遗古法手工制,每一步都是老手艺的温度🌿

精选本地新鲜冬叶,烫煮去涩锁清香,山泉浸泡圆润糯米,搭配秘制曲酒五香粉腌制的鲜肉,手工水草捆扎,柴火慢煨足足8小时以上。没有工业速成品的生硬口感,只有慢火熬出来的米肉交融、层层入味。

切开直接沦陷!馅料饱满到溢出💥

金黄软糯的糯米裹着绵密细腻的脱衣绿豆,沙糯不腻,中间藏着流油沙软的咸蛋黄,搭配肥瘦相间的鲜肉,油脂香气完全渗透进每一粒糯米里。

始于1936✨肇庆非遗老味道!这颗巨型裹蒸粽太顶了

一口下去层次超丰富!粽叶的清香、绿豆的绵密、肉的咸鲜、蛋黄的醇香层层叠加,糯而不烂、肥而不腻,咸香适口,完全不齁不腻,老人小孩都爱吃😋

真空独立锁鲜包装,干净卫生,常温储存超方便,日常当早餐、下午茶加餐,端午居家解馋、送礼自留都超合适!

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