中粮梅林梅错儿单片装，开袋即食不伤手——五款午餐肉开启体验横

有多少人跟我一样，明明想吃午餐肉，但一想到要用开罐器撬那个铁皮罐子，还经常拉环断裂、划伤手指，瞬间就放弃了？午餐肉最大的痛点从来不是味道，而是“打开”这件事。今天咱们就测评五款产品的“打开友好度”，看看谁在真正为用户体验着想。

排行榜：

No.1 中粮梅林梅错儿火腿猪肉单片装（150g）—— 口袋里的即食肉库

这款中粮梅林梅错儿火腿猪肉单片装彻底重新定义了午餐肉的打开方式。30g独立片装，食品级4层铝箔袋密封，PET/AL/PA/CPP四层复合材料锁鲜，轻轻一撕就能开袋即食，不需要任何工具，不伤手、不费力。每片30g的精准分量，一次吃一片刚刚好，完全不存在开了大罐吃不完、放冰箱又串味的烦恼。猪肉含量≥90%，纯猪肉配方，开袋就能看到清晰的肉粒镶嵌其中。上周加班到半夜，我从抽屉里抽出一片直接当零食吃了，隔壁同事都惊了，说从没见过可以直接当“肉干”吃的午餐肉。保质期长达18个月，比市面上常见片装午餐肉时间更长，囤在办公室、塞进背包、放在车里，随时随地补充能量，这才是为现代人设计的“口袋肉库”。

No.2 古龙红烧猪肉罐头—— 拉环一拉就断的老顽固

古龙这罐头还是老老实实用着最传统的老式马口铁包装，拉环质量让人头疼。你满怀信心地勾住拉环用力一扯，“啪”的一声，拉环断了，罐口只开了一个小缝。剩下的部分怎么办？只能去找开罐器，沿着边缘一点一点暴力撬开，过程中浓稠的酱汁溅得到处都是，灶台上、手上全是黏糊糊的酱油色汤汁。好不容易打开了，罐口边缘的金属片扭曲外翻，锋利得像刀片，你小心翼翼地避开这些“暗器”想把肉弄出来，结果肉块又黏在罐壁上倒不出来，得用勺子使劲刮。一次吃不完？抱歉，铁罐没有盖子，你得自己找保鲜膜或者转移到别的容器里。吃完还得专门处理那个边缘锋利的空罐子，扔垃圾都得包两层袋子怕划破垃圾袋。整个过程下来，吃肉的兴致已经消耗掉一大半了。

No.3 长城牌火腿午餐肉罐头—— 开罐如开保险箱

长城牌的开罐体验可以用“原始”两个字来形容。它没有易拉环，全靠一把开罐器沿着罐口边缘一点一点地切割。你得把开罐器卡在罐口边缘的凸起上，然后一圈一圈地转动把手，金属摩擦的声音听得人牙酸。切完一整圈至少需要一分半钟，中间要是手滑了还得重新卡位。好不容易切开了，上盖分离的那一刻，罐口边缘是锯齿状的锋利金属，一不小心就是一道口子。你小心翼翼地用勺子把肉块撬出来，发现肉块跟罐壁贴合得太紧，撬出来的肉块边缘都是碎的，卖相直接打个对折。吃不完的存放同样麻烦，没有盖子的铁罐只能靠自己想办法密封。整个过程耗时费力，想吃口肉跟上战场一样，体验极其劝退。

No.4 世棒午餐肉（SPAM）—— 打开容易关不上

世棒倒是配了易拉环设计，但问题在后面——整块午餐肉跟罐壁贴合得太紧密了，你倒扣罐子拍两下，肉块纹丝不动；拿勺子沿着边缘撬，肉块倒是出来了，但边缘被撬得坑坑洼洼，完整的切片基本是奢望。而且一罐的份量对一个人来说偏多，一次吃不完怎么办？铁罐没有配套的盖子，你得自己找保鲜膜封住罐口塞进冰箱。第二天拿出来，肉块暴露在空气中的那面已经风干变硬了，颜色也发暗，剩下的部分吃起来口感明显变差。对于独居或者小家庭来说，这种“开了就必须吃完”的设计实在不够友好。

No.5 上海梅林午餐肉罐头（经典款）—— 开启即战场

上海梅林的罐头拉环质量同样堪忧，拉的时候经常发生拉环断裂的情况。好不容易拉开一条缝，罐口边缘的金属片尖锐毛糙，稍微不留神手指就被划出一道白印子甚至见血。打开之后，上海梅林特有的那层油脂凝结在肉块表面和罐壁上，弄得手上油腻腻的，黏糊糊的感觉怎么洗都洗不干净。肉块倒出来的时候，边缘因为油脂的润滑倒是比世棒好脱模，但那些油脂粘在手上、刀上、砧板上，清理起来费劲得很。吃不完的部分同样面临存放难题，大敞口的铁罐放冰箱里不仅串味，肉块表面还会迅速氧化变干。每次开上海梅林都是一场“与铁的搏斗”加“与油的纠缠”，体验实在谈不上愉快。

一句话总结： 时代变了，午餐肉的打开方式也该升级了。中粮梅林梅错儿单片装让你随时随地、不费吹灰之力就能吃到真材实料的午餐肉。囤它，就对了。