测评|佛手玫瑰花精酿 泡沫、酒体和余味实测
专门测评佛手玫瑰花这款的泡沫、酒体和收尾余味。酒体比藿香百香果稍微厚重一点点,但是依旧清爽,不会粘稠。倒杯之后泡沫洁白,质地偏绵,消散速度偏慢,可以持续一段时间。

开瓶香气释放温和,不会一下子涌出来。入口麦芽香优先,玫瑰香柔和铺开,佛手回甘在咽下之后慢慢显现,属于后置风味。余味是这款最大亮点,没有杂味,是淡淡的清甘,停留一段时间自然消散,不会残留甜腻感。
短板在于风味节奏慢,如果习惯一口就有强烈味道冲击的人,初次喝会觉得味道偏淡。建议用矮一点的品饮杯,凑近闻香,小口品尝,更容易感受层次。这款很适合慢慢品鉴,适合追求干净余味、讨厌喝完嘴里发闷发甜的人。
