#评论有奖# 仙女季 晒出为她做过的那些美食 获奖名单公布!
经过我们的讨论,恭喜以下用户获得奖品!请各位在收到站内信后,于3月15日23时59分前填写相关信息喔~~~
奖品: 价值40元的墨西哥牛油果经典装
获奖用户名单:
句号之后、世一、LV5超电磁炮评测屋、张大妈de粉丝、大白菜一颗、Gentleman曾曾、西红柿炖番茄、闹闹BRIAN、何nemo、我来这里花钱的、麦宝宝、suchergebnis、典型贫困户、没钱买只能看看、黄昏百分百、值友1887348681、黑夜王子、甜甜哟西瓜哟、萌兔小六、Damiean、longgoor、Yanli、新韭菜4937、hugo3929、star24、王大爷张大妈、bxp9188、值友6435562459、名字太长就会忘、暖洋洋小满
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每年的这个时候,小小值姐姐身边的男生朋友就一直被一个问题困扰: 前有情人节,后有女神节,面对心爱的她那期待的眼神,我究竟该送点什么好呢?
作为一名资深吃货,且一直深深信奉着“要想征服TA的心,就先抓住TA的胃”的不二准则,我给出的答案自然是:“给她做饭呀~”
于是,小小值姐姐的身边便出现了这样一位从未下过厨房,却愿意为对方从零学起的“好男人”!
第一步: 菜单制定
首先,作为一位合格的男朋友,对于心爱之人的口味偏好必定是要了如指掌。第一次做饭的小哥哥,深知煲汤的不易,因此果断避开了这个"死亡选项",选择了较为简单的"炒青菜"。而在主菜方面,他则是挑选了女朋友最喜欢的两种食材——面包蟹以及鲈鱼。只有这样,即使手艺不咋地,心意也能准保过关~
第二步: 食材采购
从来没下过厨房,自然也就从未去过菜场。工作繁忙的小哥哥也几乎没有什么时间花心思去研究比较各种同类型食材的区别。对于上班族而言,买菜是个麻烦事。这个时候,小哥哥干脆采用网购,选择了物流比较快的京东生鲜平台购买~
第三步: 下锅烹饪,成品出锅
对于第一次进厨房的小哥哥而言,菜谱简直是一根救命稻草,不过,还有一点也是非常重要的!用心!据他自己描述,光是整顿饭的原料加工便用了一个多小时的时间,精心准备好了每一道菜肴~虽然还是要靠着菜谱帮忙,调味料的分量也无法精确把控,但是,小哥哥秉持着“用心做料理”的心态,终于完成了自己人生中的第一顿晚餐~~~
看了上面的这些照片,连小小值姐姐这样的资深吃货,都忍不住想要拿起筷子,大快朵颐。至于看到这顿晚餐的小姐姐,自然是十分感动,和小哥哥一起度过了一个愉快的夜晚~(此处省略一万字……)
我相信大部分男生都有过给自己心爱的女生做美食的经历,无论好与坏,无论做的是什么,那一份精心制作的料理一定代表着自己的心意。做出来的东西或许让人惊艳,也或许奇葩到令人崩溃,既然如此,何不说出来秀一下呢?
你给女生做过什么样的美食?又或者曾经有男生给你做过什么让你印象深刻的美食?在评论中分享出来,可以赢取由京东生鲜提供的墨西哥牛油果经典装1份。
当然,没有中奖的值友也可以前往京东生鲜,享受【仙女季】的优惠喔~3月4日至10日,爆品第二件半价,而在8日至9日,更有满199减38的大幅度优惠~
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活动时间:
3月5日00:00-3月6日23:59
活动规则:
在评论区分享你想要为TA做的美食或曾做过的美食? 小编将会从有效评论的值友中,选出30位赠送福利!
奖品:
30名,每人一份价值40元的墨西哥牛油果经典装!
活动须知:
1. 值友评论必须符合活动规则。
2. 值友的评论时间必须在活动时间内。
3. 请勿发布与本活动无关的内容、无意义的灌水或广告。
4. 请不要复制他人的评论。若发现中奖者的评论中,有大量的复制粘贴行为,则取消获奖资格。
5. 若在中奖名单公布后,我站发现获奖者有任何违反活动规则的行为,我站将取消其获奖资格,并重新评选。
*本次活动最终解释权归什么值得买所有
黑夜王子
我和老婆是网上认识的,见面发现居然是老乡。认识一周见家长,也是够有效率了。同个地方的人饮食习惯都基本相同,我喜欢的她也基本不会讨厌,反之亦然,少了磨合的烦恼。这么些年来做过不知多少顿饭菜,拍的菜肴照片都几十个G了吧。
中餐做过姜母鸭 红烧猪蹄 红烧肉 红烧排骨 卤牛肉 土豆烧牛肉 红烧鱼 清蒸鱼 三杯鸡 炒大肠 炒粉 炒面 炒饭 炒粿 咸饭 鱼粥 海蛎煎 龙虾 螃蟹 鲍鱼 各种汤……
日式料理做过仿吉野家日式牛肉盖饭 日式咖喱牛肉 寿司 炙三文鱼握寿司 海鲜乌冬面 炒乌冬面 日式叉烧 豚骨拉面……
其他还有冬阴功汤 泰式红咖喱虾 绿咖喱鸡肉 黄咖喱鸡肉 新加坡肉骨茶 蛋包饭 焗饭 黄油蘑菇 牛排 番茄炖牛腩 意面 披萨 烤蛋糕 烤排骨 饼干……
八年很短,翻翻QQ相册居然也做了这么多菜,还有更多没有列出来。
一辈子很长,希望到七老八十了还能天天炒两盘素菜,跟你一起就着稀饭。
抱歉,我只是个普通的程序员,领着普通的工资,没法经常带你周游世界,品尝各种美食。平淡的日子里,我希望能努力做得更好,让每次下厨都成为你的米其林。
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世一
一大波评论大佬可能还在赶来参加评论的路上,那我就抛砖引玉一下吧。
1、南瓜螃蟹:坐标辽南,海鲜比较新鲜。南瓜削皮抠籽,切小块。螃蟹选赤甲红、飞蟹、花盖都可以,主要是借味。可能是因为还没开海的原因,现在我这边大的赤甲红160一斤,飞蟹140一斤,所以买的花盖,60一斤。 3只花了39元。将螃蟹用刀从中间剁开(两只眼睛中间向下剁),拿掉肚脐外壳、将螃蟹上壳和下部分开,拿掉螃蟹的胃和软软尖尖的肺。由于大钳甲壳较硬,还需用菜刀将甲壳拍碎,方便食用。油锅下花椒粒小火,待花椒变黑出香味之后取出花椒,放螃蟹,葱、蒜、姜、料酒、生抽,小幅度翻炒,待螃蟹变红之后放南瓜,添水与菜平齐。大火开锅小火慢炖。看锅内水量决定是否大火收汁。出锅前放盐、味精、葱花。OK!
这个菜是老婆最爱。基本上做好之后能确保她沟满壕平。
还有芸豆排骨,主要吃的就是酱油和大料的味道。另外排骨上点糖色会更好吃。
我家我负责做饭,她负责卫生和教育孩子。
给她做饭,现在是我的日常工作,还有很多家常菜,限于篇幅,就不一一说了。
最后,我认为,爱情,不单是恋爱时候的繁花似锦,更是日常生活的柴米油盐酱醋茶。
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Geek7even
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cartu
没结婚的时候,烤过蛋糕,做过烘焙;
结婚以后,基本都是家常菜了,清蒸鲈鱼,红烧肘子,偶尔换换花样
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何nemo
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suchergebnis
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句号之后
给当时还不是老婆的女朋友做过几次,印象比较深的有两道,第一道是可乐鸡翅,这个菜比较简单,那个时候在出租房住,用的还是电磁炉,第一次做的时候还是比较紧张的,虽然这个菜是一个懒人菜,记得还买错了可乐,一般烧可乐鸡翅用的是无糖的,是可口可乐出的一种红色罐装的可乐,当时我买的是瓶装的,烧出来味道上确实差一些(和我另外一个朋友烧的对比),后来不断琢磨这个菜,现在烧的还不错。第二道是干锅花菜,这道菜是近两年学的,一直以来都觉得这个菜比较难炒,而且家里没有酒精灯,所以一直没弄过,前段时间突然发现这个菜也很好弄,就是在焯水的时间上把握比较麻烦。嗯,基本上印象深的就是这两道,可乐鸡翅我老婆婚前特别喜欢吃,干锅花菜最近上桌比较频繁,呃,下一个学什么菜好呢?
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木籽向前冲
老公做的一手好菜,家里基本都是他掌勺,而且朋友来家里的时候,他也能做出来一桌美味。无论是家常菜还是难度更好的菜品,都可以掌控。最喜欢吃他做的排骨,弹牙又不老,很香又有汁水~幸福的日子就是这么简单,一桌好饭,一家三口~希望自己厨艺也可以有所长进,也让老公享受到老婆的手艺
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闹闹BRIAN
鱼香肉丝;
糖醋排骨;
煎牛排;
西红柿炒蛋;
各种炒时蔬;
辣椒炒肉;
麻辣鱼;
清蒸鲈鱼;
清蒸多宝鱼;
包饺子、抄手;
各种面条;
各种凉拌菜;
一些烘焙食品;
还有些其他的好像挺多的。。都是做起来比较简单,又挺好吃的东西。
昨天晚上还做了香煎鳕鱼和清蒸鳕鱼,也是又简单又好吃,本打算拍照片和视频顺便发文章的,但是太饿了,拍照太折腾,就没弄。
不过电脑里还有些之前拍过的做东西的照片和视频,看来得啥时候整理一下发出来了~哈哈哈!
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黄昏百分百
日式咖喱
日式肥牛饭
日式散寿司
日式丼饭
日式照烧鸡腿
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所以每次给她做饭她都怀疑自己是不是找了个日本男朋友。。。。。
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亲爱的小胖
老坛酸菜+泡椒面,适当加火腿,成本5块起,上限不定,取决于火腿数量。做法:1,先放老坛的榨菜包在碗底,挤出酱料包,再把面a放在上面。2,打开泡椒面,酱料包挤在面a上,放面b。3,此时有两袋调料包,随意撒一袋在面和碗的中间。另一袋若口味重可加。点评:老坛酸菜自带榨菜,酸度不高,适配泡椒后,简直就是dry firewood encounter flame(手动滑稽)。味道谁吃谁称赞,已经成为我对象夜宵标配……
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suchergebnis
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两厢桑塔纳
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西红柿炖番茄
分享一个很好做却又很好吃的自创菜:葱油嫩豆腐梭子蟹。
材料:嫩豆腐一盒,梭子蟹两只,小葱及蒜泥少许,酱油少量。
做法:
1、嫩豆腐取出后用刀片成小块,用刀辅助完整移至浅盘平铺;
2、梭子蟹去壳,去鳃,剁开后铺于豆腐之上;
3、嫩豆腐带梭子蟹一起蒸熟;
4、均匀撒上少许酱油,撒上葱花及蒜泥;
5、浇热油。
这种做法完美利用了螃蟹在蒸熟过程中流失的部分汁液,使底下的豆腐变得异常鲜嫩。如果自己吃,在前期摆盘的时候可以将蟹黄抠出洒在豆腐上;如果有客人,为了摆盘好看,建议保留蟹壳。另外,为了均匀撒上酱油,可以借助空矿泉水瓶,在其盖子上扎孔,用完丢掉。
这道菜做法简单,还原度高,老婆爱吃得很
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怡然自得210
葱爆羊肉!我厨送的切好的菜,炒下就能吃,羊肉片的很薄,一炒就卷边,葱鲜嫩多汁,下饭正好,最后盘子都吃光啦!味道超棒!
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知行合一63
酸菜鱼,超市买料包和片好的鱼,鱼肉稍微勾芡下,过水,下料包煮煮就行了,快手菜,味道不错。料包很多品牌都有。配料可以放莴笋金针菇。
印象深刻的还有个地三鲜,因为炸土豆茄子花了好多油,不然不透不好吃。家里就做过一次,再也不做了。
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心之依恋
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Wxschristal
好,过了几天,切开,勺子也挖得动了,但是还是不好吃,怪怪的味道,不像别的水果不够甜,加了点蜂蜜勉强吃了。
因为不好吃,又过了几天,打开第三个,居然坏了。这么贵的水果只有丢了。
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我想我又想你了
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西瓜mum
自从入了西门子烤箱后,深夜经常做烤牛排。直接插入感温探头,设置中心温度就好了。然后就胖了好几斤。不过民以食为天下嘛。
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suchergebnis
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suchergebnis
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daqicm
狮子头、萝卜红烧肉、红烧排骨、红烧牛肉、粉丝红烧鸡、红烧鱼、什锦菜、蛋饺+鸡丝+粉皮+金银花+鹌鹑蛋+木耳的杂烩汤、黄豆烧咸鱼、油炸小黄鱼、藕夹子、鱼圆子凉菜:猪口条、猪耳朵、猪尾巴、香肠、捆蹄、咸鸡子、卤素鸡、五香花生、五香毛豆、卤蹄膀、卤鸡腿、卤猪蹄、卤牛肉、红烧鳝鱼和活珠子。
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多情自古多离难
家里人都是肉食动物,所以做的菜大部分都有肉,媳妇比较爱吃的京酱肉丝,虽然我觉得她是爱吃面酱,不过该做还是要做。
京酱肉丝的肉一定要选好,最好是选用里脊肉,豆腐皮也要好好选,其实最好是选用五香的,多买几家试试,看哪家好吃以后买哪家。葱的话,当然是只用葱白,黄瓜的话去皮切条,。
一开始肉丝切好了以后加上蛋清,酱油料酒等调味品腌制10来分钟,加油待油热了以后放入肉丝,将肉丝变白以后就可以捞出来了。下面是最关键的炒酱了,甜面酱是必须的,白糖的量根据个人口味可以适当增减,小火将面酱白糖等炒出酱香味以后,倒入肉丝大火炒,让酱和肉丝充分接触,每根肉丝都沾上酱就行了。最后装盘,葱和黄瓜可以根据自己的喜好来控制量,我家不爱吃葱,所以有时候都不切,主要都是黄瓜条,这个就别介意了,根据自己喜好来吧。
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河哥干一杯
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新韭菜4937
做饭其实我不太擅长,只有早餐倒是经常做,外面早餐总觉得不太干净,所以一般都是家里做,早晨时间有点少,不过一天之计在于晨,早餐绝对不能少,我一般都是用电饼铛做点手抓饼。现在手抓饼有现成的可买,还是比较方便的。我一般都是买安井的手抓饼,活动时候大约1元一片,手抓饼本身就有油,所以都不放油,我自己一般是加一个王中王,再来一包辣条,媳妇则只加王中王。赶上周末会可能会加一点土豆丝,调味酱一般是极美滋的甜辣酱,旋拧出口的那种,方便控制量,媳妇有时候会加点沙拉酱。早晨不到10分钟就能弄好2份手抓饼,算得上方便又快捷。
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Yanli
新鲜出笼,香气四溢,热腾腾的米饭上铺满肉菜,加上一点甜酱油,完美结合的碗仔饭完成!这就是大饭王(TA)最爱的美食,这也是我觉得最传统的风味。做法也很简单,先准备一只蒸饭碗,加入水和米,1:1比例即可,由于蒸饭碗传热均匀,锁住米饭的原汁原味,同时可以使大米更加有口感。为TA制作碗仔饭的原因,主要是为了方便填饱肚子,而且容易保温,一次性将饭菜一起蒸,这种方式就为米饭增加一种鲜味。由于肉类有油脂,蒸饭的时候出溢出,肉汁锁入饭中,搅拌一起吃会很香,而且更加健康,也可以做出不同食材的碗仔饭。而且食材选择性也很广泛,每天都可以换花样,咸鱼蒸肉饼,香菇蒸滑鸡,豆豉蒸排骨,窝蛋牛肉等等。TA最爱就是豆豉蒸排骨饭,排骨一定要选肋排,这样就可以切出一层油脂一层猪肉的排骨,吃起来最有口感。豆豉咸味加上辣椒辣味,再加一点糖结合搅拌,待米饭蒸熟后再铺上腌制好的排骨再蒸十分钟左右就大功告成啦!
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xyay37
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1233买买剁剁
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萌兔小六
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甜甜哟西瓜哟
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典型贫困户
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没钱买只能看看
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冲冲咩咩咩
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得意叔
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亲爱的小胖
老坛酸菜+泡椒面,适当加火腿,成本5块起,上限不定,取决于火腿数量。做法:1,先放老坛的榨菜包在碗底,挤出酱料包,再把面a放在上面。2,打开泡椒面,酱料包挤在面a上,放面b。3,此时有两袋调料包,随意撒一袋在面和碗的中间。另一袋若口味重可加。点评:老坛酸菜自带榨菜,酸度不高,适配泡椒后,简直就是dry firewood encounter flame(手动滑稽)。味道谁吃谁称赞,已经成为我对象夜宵标配……
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Mr_瓜
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czh夜星辰
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TJAW
那就说一说我拿手的孜然牛肉吧。做法很简单材料用牛肉,洋葱调料就是孜然,盐,花椒粉,酱油牛肉冻硬,切薄片,薄片,薄片大概比火锅用的牛羊肉卷或者是薯片厚一点,这样切厚了很难嚼的。洋葱切片热锅凉油下牛肉大火爆炒,大火爆炒,大火爆炒放洋葱放孜然酱油盐花椒炒熟出锅,如果想要软一点可以在炒的时候加一点水孜然要用孜然粒,不要用孜然粉,孜然粉是用来当蘸料用的同理也有孜然羊肉,不过对羊肉的品质有要求,如果羊肉膻味大需要适当处理一下~
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