关于Opinel你想知道的,可能都在这里
阅读提醒:文章字数不多,句句扎心,图片不多,张张真实
算不上首晒,算不上高玩,就是个普通玩家的使用心得。圈子里很多人都觉得我玩OP多,实际上,还不是因为OP便宜实惠量又多嘛,今天换一种不一样的测评风格,以提问和回答的方式来进行,你想知道的,也许就在这些下面的文字里。
Q:饭桶,你为什么会参与测评?
A:跟刀没关系,我不回答。
Q:emmmmmm.....那你是怎么认识OP的?
A:我第一次认识OP是朋友发的一张图,图找不到了,给你描述下,就是一把快磨成针的OP,据说是刀主人用了十几年的,吸引我的不是刀型,也不是磨成那样的刃,而我是好奇为什么刀主人一直不肯扔掉这把刀换个新的,非要一直用这把?还有就是那个很有年代感的刀柄,你知道的,木质刀柄很容易上包浆的,对于一个半条腿跨进油腻中年的我来说,这种能盘的东西,自然很有意思,总而言之一句话,情怀。
Q:那你就因为这个情怀,然后入手OP了?
A:后来了解到OP的一些历史,在其他人的测评里已经有写到了,已经很完整了,你可以去看看,我就不再重复了。
Q:.....那你最久的一把OP用了多久?
A:应该是2011年购入的,到现在应该有7年多了,那时候我还在上学,说良心话是真买不起大几百大几千的好刀,好刀谁都喜欢,但是量力而行,我就没有选择国内的三奶鹰,而是选择了OP。
Q:第一次用OP的感受能说说么?
A:感受很简单,就是真糙,就这样还是进口货?!还是来自浪漫的法国?!忍住不说脏话。不过,不能被表象所欺骗,打开刀,我是第一次切水果不是用下压的,是刀尖抵住砧板,刀往后拉,直接就切开了,整个过程真的就是回归刀的最原始的功能--分割食物,切开的过程丝毫不拖泥带水,一气呵成,从此,我喜欢上了用OP切水果片,那种感觉真的不好说,丝滑,但是不做作。
Q:你说的就很做作....还有什么吸引你继续使用OP的呢?
A:两种刃材可选,大小从2号到12号可选(视频里是6号,7号,8号,10号的对比,9号被我拆了改羊蹄头了),结构简单,锁定方便,刀柄朴实。整把OP拆开,通身就5个零件,刀片,刀柄,环锁,铆钉(图里展示的就是10号不锈钢OP的拆解)...我这人一直喜欢结构简单的东西,因为越是简单,越容易保养,越不容易出问题,而且碳钢和不锈钢刃材可选,省事儿的就选不锈钢,想要“养刀”的就选碳钢,每一把碳钢,氧化的痕迹都不一样,也算是自己的专属氧化。
Q:说了这么多,你倒是来个图啊
A:继续往下聊!!
Q:很多人都说OP实在是很无趣的一把刀,没有任何优点可言,没有任何亮点可言,但是经常看你在群里或者论坛里跟人说到OP,还推荐人买,你不怕被人打么?
A:这你算问对人了。我喜欢OP的原因之一就是很多人没有说到的地方--可玩性,OP的可玩性可以说是超越我见过的所有折刀。木柄的OP每年都有雕刻比赛,国内外玩家都有对刀柄和刃形的改动比如(这里没图)............
这把就是改竹子根柄的OP表面氧化也很简单,碳钢OP插橙子或者苹果里,几个小时就能成这样,而且有人专门买新的这么玩,就是为了独一份...我也有自己没事儿瞎玩儿的
打个孔,穿个皮绳,味道又浓了很多;改个背花,加个背夹,分分钟比美颜还好看;改个镜面刃拉丝刃什么的,都是入门玩法;改刃改柄才是真正的王道!
Q:这么一看,OP确实好用又好玩,但是OP确实不太好搭配EDC风格啊,你是怎么搭配的?
A:我?OP不是不好搭配,OP是万金油搭配!
跟蝴蝶940-1在一起,也不会逊色
和东方明珠在一起,也不会觉得OP很突兀
Q:最后问你个问题,关于保养的,很多人买了OP都是纠结在保养上,饭桶,你有什么建议或者办法么?
A:之前说了,如果图省事儿就买不锈钢的...但是木柄也难免会进水,进水以后木柄膨胀,开刀收刀很费劲...我教你一招,木柄转轴部位进水之后,别滴油,别用电吹风吹,别用火烤,就用卫生纸包好刀,扔冰箱冷藏室一夜,第二天啥事儿都没了,别扔冷冻室...如果买了碳钢,更容易出现的问题是生锈,我个人的办法是在刃上涂蜡,不要用什么刀油什么润滑油什么凡士林,因为这些东西基本上涂完都不能直接处理食物,所以一定要用蜡涂刃,一定要用蜂蜡或者是可食用的蜡,我自己是用自己调的蜂蜡,做成唇膏,平时涂嘴唇可以用,用完刀就涂整个刀刃,一物两用,很方便...
Q:谢谢饭桶的配合,下次测评体验我们不会再找你了...
A:...............
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