冰箱除异味，还能杀菌保鲜？这款舌尖卫士值得了解一下

前言：

冰箱作为日常家用大件，每天开合的使用频率比较高。

冷藏区虽然温度比较低，但也难免会有细菌滋生以及食物窜味，冰箱异味等问题。

面对冰箱异味的问题，我们会有一些老办法，比如说放一些柚子皮啊，柠檬皮啊或者是一些冰箱的除味剂来进行消味，虽然短时间能够使异味减轻或者消除，但作用时间还是比较短的。因为大多数的异味是因为食物腐败滋生的细菌代谢产生的，不从这些源头消灭细菌，除味也只能是暂时的。

后来找到了这款叫做根元舌尖卫士的产品，冰箱异味的问题得到了解决，同时食物的保鲜期也得到了延长，对于减少农残和杀灭冰箱细菌也有不错的效果。

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外观：

▼先来看下开箱，产品包装蛮有特色的，不是使用传统包装盒，而是使用礼盒的设计。相比传统设计包装盒开完就扔，这个包装盒倒是可以留下再次利用。

▼盒子正面和周边的花纹非常精美，颜色也很是小清新，要送朋友生日礼的时候也可以用来当做包装礼盒。

▼后来看说明书的时候发现，原来厂商的设计用意就是如此，希望大家把包装二次利用。

▼产品放在橘色的纸托内，纸托可以完全取出。

▼青苹果色外壳有点小清新，同款也有乳白色可以选择。发现最近产品设计师们都钟爱这种低饱和度的颜色，相对鲜艳的颜色来说也确实也不容易看腻。

▼整体造型很圆润，和水果放在一起还蛮搭调的：

▼前方的圆孔是工作指示灯，释放O3的时候工作指示灯会发出绿光：

▼顶部的金属网有很多网孔，O3就是从这里输出的，也可以简单的理解为送风口：

▼与工作指示灯对应的后方位置是一排进风口，也就是从这里吸入空气，通过O3发生器然后出风循环杀菌：

使用体验：

▼使用前自然要先装电池，舌尖卫士开盖并不复杂，左右手握住机器两边，然后一手大拇指轻轻施力将后盖推开：

▼推开后可以看到里面的电池仓，两个手指按压两边拔出即可，电池仓上也有中文提示操作：

▼看到装电池的内里部分，使用的是1号电池：

▼按照正负极指示装入电池即可：

▼不过一号电池并非很多人的家中常备，所以机器贴心的准备了电池转换器：

▼3节五号电池可以装入一个电池仓，就可以转换成一号电池使用啦，适配性完全没问题，就不用特地去购买一号电池了：

▼舌尖卫士的档位开关在内部，估计是因为不需要经常调整所以才设计在了里面，也使得外观更加一体化和美观。

可以看到只有常规和加强两个档位，常规档是每隔一小时工作五分钟，而加强档则是连续工作档位。

建议刚开始使用时可以先开一阵子加强档，把冰箱里的异味和细菌都控制住，之后再调整到常规档长时间放置即可，官宣续航时间是3个月左右。

▼加强档工作时，工作指示灯是常亮的，常规档工作时是间隔闪烁的。

▼接下来就是放到冰箱里的实际体验时间了，将舌尖卫士放到冰箱的冷藏室内的空处即可：

关于杀菌：

冰箱内在环境是封闭，潮湿的，即便是在这样低温的环境里，也有很多嗜冷细菌的存在，危害食品的卫生，加速食物的腐败。

舌尖卫士主要通过O3来进行杀菌，O3也就是我们俗称的臭氧，关于其杀菌功效引用一段百度百科：

臭氧是一种强氧化剂，灭菌过程属生物化学氧化反应。臭氧灭菌有以下3种形式：

1.臭氧能氧化分解细菌内部降解葡萄糖所需的酶，致使TCA循环无法进行，从而导致细胞生命活动所需的ATP无法供应，使细菌灭活死亡。

2.直接与细菌、病毒作用，破坏它们的细胞器和DNA、RNA，使细菌的新陈代谢受到破坏，导致细菌死亡。

3.透过细胞膜组织，侵入细胞内，作用于外膜的脂蛋白和内部的脂多糖，使细菌发生通透性畸变而溶解死亡。

舌尖卫士杀菌的效果也得到了梅里埃营养科学集团的认证，该集团作为世界级的食品安全与质量测试服务的提供商，提供的认证报告可信度还是比较高的。

细菌杀灭图表中提到的金黄色葡萄球菌和大肠杆菌，相信大家都听到过，是属于常见的病原菌。

而李斯特菌比较少听到，于是我特地去查了一下，有点被惊到，原来是如此凶猛的病菌。

李斯特菌主要以食物为传染媒介，是最致命的食源性病原体之一。

李斯特菌在环境中无处不在，在绝大多数食品中都能找到李斯特菌。肉类、蛋类、禽类、海产品、乳制品、蔬菜等都已被证实是李斯特菌的感染源。李斯特菌中毒严重的可引起血液和脑组织感染，很多国家都已经采取措施来控制食品中的李斯特菌，并制定了相应的标准。

还找到了关于去年南非的李斯特菌病疫情的报道，去年这一疫情在南非造成了200多人的死亡。

关于降低农残：

O3能和果蔬表面的农残产生反应，氧化降解部分农残，降低毒性，这个只能看看检测报告，自己也没法证实和实际感受到，但效果肯定是聊胜于无的。

关于保鲜：

关于舌尖卫士是否能延长保鲜时间，我决定拿水果来测试下，取了草莓芒果和香蕉作为对比。

草莓是同一盒，选了个头和完整度最接近的两颗，芒果也是同一批的找了最接近的两个。

香蕉是同一把上割下来的。

分为左右两组来实验，毕竟不是专业实验，大家看个大概哈：

将左边的一组放入有舌尖卫士的冰箱：

将右边的一组放入无舌尖卫士的冰箱：

然后我进行了为期一周的记录拍照：

来看下结果：

期间的对比图就不放了，直接看第八天的单个对比：

芒果的对比很明显，有舌尖卫士的这边表皮上的黑斑明显要少很多，看起来也更新鲜：

香蕉的差别也很容易看出，同一把上的两根香蕉，没有舌尖卫士的这一边明显要过熟的更快些。

草莓能直接看出新鲜度上的差异，一个依旧鲜红，一个已经变成暗红了，虽然没有发霉，但表皮看上去已经明显不新鲜了。

综上，可见舌尖卫士对于延长食物的新鲜度还是很有帮助的。

关于除味：

老爸很喜欢下图这些腌萝卜啊，腐乳泡菜辣酱这些东西，所以冰箱里一直都有些难以言状的气味。

虽然他说自己闻不到，到老妈和我却一致认为味道很重。

用了舌尖卫士之后，这一情况确实得到了改善，冰箱里的气味也明显清新了很多，这样也不用什么除味包啊，活性炭，柚子皮之类的东西了。

总结：

舌尖卫士对于冰箱内食品的安全，消除异味，保持食物新鲜确实有不错的效果。

对于家中冰箱长期储存大量口粮的年轻人，或者家庭成员有老人、小孩等肠胃功能比较虚弱的人群，推荐入手一个，改善一下冰箱的“生态环境”，也让自己吃的更放心。

最后提醒下，这个是冰箱专用的，建议不要频繁取出或挪作他用，使用时建议放在冰箱最上层。

小编注：本文作者海绵菌是什么值得买首席生活家，他的个人自媒体信息为：

微信公众号：海绵菌，微信搜索“viclab”。

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