原来高压锅还能这么高档次，还可以用电磁炉煮

购买理由

之前的高压锅用了几年，现在已经坏了，而且还是没法修好，这种日常必需用品，坏了只能买新的了，所以在老婆大人的授意下，决定再买的话一定要买一个好点的，毕竟生活品质有条件的话应该提高点嘛，在天猫、京东和苏宁都找了一下，做了各种对比，最后选定了苏宁，原因也很简单，刚好爱仕达（ASD）自营店在做活动，价格很美，而且我第一次发现，原来还有这种设计的高压锅（由于本人很少接触煮饭，不了解这些生活用具），不仅可以用明火煮还能用电磁炉煮？涨姿势了~~

所以我的目标一下就锁定了在这类型的高压锅上，就是这种市场上称为304不锈钢明火电磁炉通用压力锅的，之所以这么吸引我，也是有原因的，因为以前的印象里，高压锅不就是那种铝材料做的吗？不就是只能用明火加热的吗？现在有了这种不锈钢的，外形简直很简洁干净，还能用电磁炉，这更加能解决我另一个痛点，因为煤气经常会在我们不知不觉中烧完，有时候煲汤煲到一半，没气了，那就没办法继续煲，只能赶紧的跑去扛个煤气上来，要不然没得吃，而且我住在五楼，没有电梯，有时候宁愿不吃也不愿立即去扛煤气瓶，如果电磁炉也能煮的话，这样的情况就不存在了。

还有一点，这款高压锅看起来很上档次啊~为什么这么说？第一点、全身用304不锈钢做的，做工非常精细，很厚重，有质感，这就决定了这款高压锅给人安全的感觉；第二点、这种高压锅有六种保险设计，分别有自锁阀、防堵罩、限压阀、安全阀、报警阀、安全窗。这不像以前普通的高压锅，只有三种安全保险设计；第三点、外形设计很新颖时尚，给人看起来就是好东西，很现代。

爱仕达（ASD) 高压力锅 WG1822DN 22CM六保险304不锈钢 明火电磁炉通用 压力锅179.1元快捷高效 304不锈钢 六重保险，导磁性能强，适用多种热源，清洗方便苏宁易购去购买

外观展示

下单的时候，选了半日准时达，话说苏宁的物流也是挺给力的，快递很快就收到了，这是收到的外包装，打包得挺严实，外包装没有任何破损。

拆开里面，可以看到用塑料泡沫保护得很好。

这是拿出来的情况，塑料泡沫是固定式的保护着产品各方面。

分开来看，锅和锅盖完好，附上使用说明书。

看到锅盖内部表面，由于反光更加凸显做工的精细。

这是手柄的细节，有自动锁设计的细节可以看到，旁边还有安全气阀设计。手柄设计也很符合人手握住。

中间的是防堵罩、旁边分别是报警阀和安全阀，看起来是不是跟普通的高压锅不一样？

看看这限压阀，是不是很时尚和新颖？而且有自动扣住的设计，不怕掉下来到处找。

这是安全窗，从这里也能看出，高压锅的壁很厚，边缘打磨很平整。

锅盖和锅身合上的时候，有指示标志，对准两个△就能轻松合上，并能听到“咔嚓”一声，说明已经安全锁上了。

再看看锅底，平整细腻，这里也是能用于电磁炉煮的关键，上面写有：“电磁炉适用/食品接触用304”看到这些字符，我就知道我买对了。

使用感受

第一次拆开就认真阅读了使用说明书，按照说明书说的试了一下，首先用食用油抹了一遍锅身和锅盖，特别是接触处，为了润滑，方便使用。然后用装了半锅水，放到煤气炉上煮，待到限压阀孔出稳定出蒸汽时放上限压阀，煮了十分钟，清理掉高压锅出厂时的气味。

然后放上排骨、玉米、山药、红萝卜等开始了第一次煲汤......煮了二十多分钟左右，关火冷却，打开高压锅时，香味扑鼻，这味道跟之前的普通高压锅有所不同，因为我们家天天煲汤的，我问习惯了，这差异感受得出来，有可能是得益于这款高压锅的压力设计，所以排骨吃起来感觉很绵，几乎“入口即化”的感觉，只有汤底吗？那简直好比老火靓汤了。

总结

总的来说，这款高压锅设计方面很时尚，全身304食用级别不锈钢铸造给人感觉很安全，符合一般家庭使用，而且电磁炉煤气炉通用，好处就是当突然煤气烧完了，可以用电磁炉接着煮，还用其实现在很多地方（比如公寓、商铺等）是不允许用明火的，但是很多小伙伴又想吃到美味的高汤，这款高压锅就能排上用场了。至于缺点的话，只有一点，那就是由于是不锈钢做的，拿起来重量还是挺重的。