网购热干面选购一帖就够了!一年来吃过的十几款热干面点评
最近一年没少网购热干面。几乎吃遍了绝大多数的在售热干面的品牌。我们这里的热干面摊位很少,所以想要吃热干面,基本上就需要依靠网购,自己来动手了。下面就回顾一下最近吃过的热干面,由于这都些价格都比较接近,基本都是3-4元一份,而且特价活动比较不稳定,就不对价格进行比较了。大家可以多参考下站内推荐。
1.蔡林记热干面(挂面款)
味道:★★★
份量:★★★★
难易程度:★★★★
耗费时间:★★★★★
推荐理由:蔡林记热干面是武汉比较有代表性的牌子,这一款是挂面类型的热干面,需要煮。大概需要煮8-9分钟。味道方面比较中规中矩,没有特别的惊艳,挂面类型的一般都是有碱面的味道,但是没有碱面的口感。
2.陈克明热干面(湿面款)
味道:★★
份量:★★★
难易程度:★
耗费时间:★
推荐理由:陈克明这一款湿面,属于那种速食的面类型。面条与挂面以及摊位的热干面不同,基本没有碱面的味道,有一点点微酸。但是这个热干面也不是无可取之处,这个面最大的好处就是方便,而且非常的快,这个面甚至比一些方便面还方便。只需要过一下热水就可以了,而且由于是自带包装,还省去了刷腕的流程,虽然不算环保,但是这种对于不方便煮面的情况来说还是比较给力的。
3.大汉口热干面(方便面款)
味道:★★★★★
份量:★
难易程度:★★
耗费时间:★★
推荐理由:大汉口这个热干面也是非常的给力的,也是非常知名的一个热干面牌子。这个面条是真的与热干面相去甚远。但是这个芝麻酱是真的很给力拌出来很香。很有热干面的感觉。制作起来还是非常的容易的。可以开水泡,也可以煮制,所需时间也很短。是一款味道不错的方便面款热干面,建议大家特价时候买点。份量有点小,配菜几乎没有。饭量大的可以来两包。
4.自己搭配的热干面(陈克明热干面挂面 不含配料)
味道:★★
份量:★★
难易程度:★★★★★
耗费时间:★★
推荐理由:我自己买的陈克明的挂面,然后从网上买的酸豆角和黑芝麻酱。结果是失败了。主要原因是这个芝麻酱太不适合拌面。网上除了陈克明的热干面挂面以外,还有很多种热干面的挂面,不带配料的。大家有其他搭配可以自己试试。厨艺不精的我基本放弃这种自己搭配的了,因为购买配料有点麻烦,而且出来的面的效果不太稳定。还是搭配好的这种方便一些。
5.面小弟热干面(挂面款)
味道:★★★
份量:★★★★
难易程度:★★★★
耗费时间:★★★★
推荐理由:面小弟这款还可以。味道还是不错的。就是酸豆角有点辣了。还是比较好的一款。也是挂面款,挂面款煮的时候半路可以加加凉水。要不然煮完了有点粘。
6.李婆婆热干面(挂面款)
味道:★★★
份量:★★★★
难易程度:★★★★
耗费时间:★★★★
推荐理由:这个李婆婆基本上和面小弟是同款。有一个值友给我推荐的,可是后来发现他推荐的是李婆婆的现做面款。这个后面会提到。那个现做面是非常不错的。
7.蔡林记热干面(湿面款)
味道:★★
份量:★★
难易程度:★
耗费时间:★
推荐理由:这个和陈克明的那个湿面极其相似。也是面条有点微酸。有点都是特别容易制作。适合不容易煮面的地方吃。味道一般般。贵在方便。
8.想念热干面(挂面款)
味道:★★★
份量:★★★
难易程度:★★★★
耗费时间:★★★
推荐理由:这个面条比面小弟蔡林记要细一点。煮的时间稍微短一点。也是挂面款。味道和蔡林记也是比较类似的。没有很特别。算是比较中规中矩的一款挂面款热干面。
9.李婆婆热干面(现做款)
味道:★★★★★
份量:★★★
难易程度:★★★★
耗费时间:★
推荐理由:这款优点缺点极其明显。这个是现做热干面,就是说我们在摊位吃的那种热干面,打了真空包装。放上冰袋,直接寄出来的。面条的质感可以说跟店里和摊位吃的几乎没有区别。完全原版热干面的面条。虽然经过了真空包装,但是还原出来还是比较可以的。不过保质期极其的短,只有10天的保质期。拆包装比较麻烦,实际过水只需要30秒。保质期太短,加上运输时间,到手基本最多剩一星期的保质期,买了就要马上吃完。只能临时解馋不适合囤货。
10.香思里热干面(挂面款)
味道:★★★
份量:★★★
难易程度:★★★★
耗费时间:★★★★
推荐理由:这款优点是有独立包装。这个其实也是挺好的,之前买的没有独立包装。拆完了的时候各种调料全都散落一地。这个有独立包装还是比较好的。整体来说和其他的挂面款区别不大。挂面款实际上还是网售的热干面主力。
11.魔芋热干面(魔芋粉丝湿面款)
味道:???
份量:★
难易程度:★
耗费时间:★
推荐理由:味道很难说,因为这款的面条和热干面差距较大。实际上是用热干面的调料拌了魔芋粉丝。制作起来极其方便,只需要过一下热水,甚至过一下温水就可以食用了。份量比较小。作为猎奇的话,大家可以去感受一下。
总结:
自从走上了热干面的测试道路,胖了7-8KG。这个东西热量还真是挺高的。热干面之前都是在武汉过早时候吃的。自从买了这种方便热干面,除了早上吃,还要晚上当夜宵吃。热干面吃得多,真的是胖成了球。经过了测试,对这些热干面的特性也都有了一定的了解,要说哪款好哪款坏,其实很难评判,湿面款普遍味道与摊位热干面差别较大,但是非常的方便。挂面款中规中矩,是最好保存的一款,所以成为了市售的主力款。现做面虽然还原度很高,但是保质期特别的短,只适合临时解馋。所以说各个面条还是非常的互补的。可以根据你所在的场景选择。希望大家都能买到自己喜欢吃的热干面。
木子加加
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值友7266101965
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奕口大锅
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笑风雪
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