非物质文化遗产小吃阿婆牛杂,终于能在越秀吃到?

2019-12-01 10:37:15 1点赞 0收藏 0评论

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【阿婆牛杂·非遗小吃】小吃,广州

地址:教育路95号

非物质文化遗产小吃阿婆牛杂,终于能在越秀吃到?

老牌阿婆牛杂太远了,虽然好吃但很少去,现在突然在天河越秀开了很多阿婆牛杂,看到有文章说是阿婆徒弟开的,还有阿婆亲自坐镇开张,也不知道是不是真的

非物质文化遗产小吃阿婆牛杂,终于能在越秀吃到?

这间就在公园前地铁口D出来,挺多人排队,但很快,很小一间,没有座位,装修得挺好看,就是没有了老店那种风味

非物质文化遗产小吃阿婆牛杂,终于能在越秀吃到?

态度很不错,点单的妹子耐心热情,剪牛杂的小哥有一个很热情,另一个比较冷漠

非物质文化遗产小吃阿婆牛杂,终于能在越秀吃到?

出品不错,算是广州牛杂数一数二,虽然没有阿婆老店的风味,但也算比很多店要好,价格便宜

【阿婆牛杂】细份,有小份有大份,好像只有大份有牛筋,料非常多,而且大小适中,很新鲜,不会像其它店那样又黑又小,汁的味道稍微偏咸一点,牛杂有点不够入味,但还是算好吃的,有蒜蓉酱和辣椒酱,辣椒酱比较咸辣,蒜蓉酱微辣很香比较好吃,别的店15元也就这里一半吧

非物质文化遗产小吃阿婆牛杂,终于能在越秀吃到?

出品服务环境都不错,价格便宜

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