非常时期这家饭店开门却不做生意,真相是……

2020-02-09 21:44:53 31点赞 10收藏 8评论


今天不品菜,只加油!

2月4号,一条来自朋友圈的推送让不少河南人红了眼眶。姐弟俩土豆粉决定启动一家门店,对郑州的医护人员免费供餐。虽然只是一个小小的“声明”,却在不到三天的时间内获得了10w+的阅读量。

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留言一更再更,送餐电话从原本的一个增加为三个,甚至一天的时间就能接到2000多个订单(每个订单几份到几十份不等)。

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看到消息后,我们在第一时间和爱心企业取得联系,希望可以见证他们的温暖行动,也为奋斗在一线的医务工作者尽一份绵薄之力。

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今天已经是正月十四,虽说少部分单位已经复工,但作为人流密集的场所,也为响应政府号召,大部分餐厅还是处于闭门歇业的状态。

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这个职业有着太多的不确定性,往往忙起来就会错过饭点。一边是点不到外卖,另一边错过了食堂的饭点,想要吃上一口热乎饭,很难。

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为了给奋斗在一线的“战士”们做好后勤,姐弟俩自发组织一部分员工,送起了爱心快餐。在得知消息后,香香也加入了他们的行列,变身成为“一日送餐员”

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早上十点,全员集合,第一件事儿就是消毒。

虽说是自发的行为,但让我们没想到的是,店里的准备工作很专业。口罩、测量体温是每天雷打不动的日常,除此之外,所有的人员和用到的物品进门必须消一遍毒,送餐车的各个角落也必须过一遍。

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听店里的志愿者说,因为没有经验,第一天的时候所有人都是手忙脚乱的。好在及时摸出了门道,我们第二天去的时候,才能看到这些规范又有序的画面。

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为了能够有序地出餐、送餐,鸡汤是前一晚收工之后加班准备的,送餐信息和数字也要提前统计。早上10点半之前,所有的准备工作都要完成。

为医院提供的订餐都是套餐,包括1碗土豆粉刀削面两掺,1份面筋和1根香肠。面筋是鸡汤煨出来的,土豆粉、刀削面也要分开放,这样才能尽可能地保证口感。

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听医护人员说,这已经比他们想象中丰盛多了。平时自己点外卖,最多也就是一碗主食。现在是特殊时期,他们本来已经做好长期吃泡面的准备,没想到还能订到这么丰富的快餐,很暖心。

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在听说了郑州这家本土餐饮企业自发的爱心行动后,有很多爱心人士打来电话,想要加入他们,为这场战“疫”出点力。

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丰送来了全新的专业外卖配送箱;不愿意透漏姓名的志愿者郭先生,也把自家的爱车贡献出来,每天为医护工作者免费配送... ...面对疫情每个人都在贡献着自己的力量。

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不瞒大家说,平时写文案,我们总是对要不要直白地说出店名有所顾忌,因为不了解的人会误以为我们在打广告。但今天,我就是要毫不犹豫地说出他们的名字,为这些“勇敢者”打call。

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看着他们忙碌的背影,我很庆幸,庆幸自己生活在这么有爱的一座城市。

一个人的能力或许微不足道,但看到每天有这么多人在为着同一个目标共努力的时候,我们就要更加坚定。雪会融化,再可怕的病毒我们也一定可以战胜它!

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