不为人知的皖西，有六(lù)安这样的一方山水，你绝对不知道

起初并不识六安

不熟悉的人，第一次看到 六安 ，一定满头雾水的问，六(liu)安是哪里？

喜欢喝茶的人，听到 六安 ，一定会问你 六安 瓜片喝了吗？

说起 六安 瓜片，记得红楼梦中，刘姥姥游大观园，行至妙玉栊翠庵，妙玉颔首亲奉茶以待。贾母道：“我不吃 六安 茶。”妙玉笑说：“知道。这是老君眉。”

虽然 六安 似乎还是一个小众的旅游目的地，不过作为皖西的代表地， 六安 完美诠释了皖西山水应有的模样，山清水秀风光优美，是江浙沪周边自驾游不错的好去处。

六安 除了有 中国 十 大名 茶— 六安 瓜片，有华东最后一片原始森林的天堂寨，有一座和其他山不一样的 大别山 ，有被誉为新 中国 治水历史上一颗璀璨明珠的淠史杭，还有你肯定没尝过的美食。

皖西大裂谷，感受夹缝中生存

毫不夸张的说，皖西大裂谷是我迄今为止所见过最窄最野的山谷了！游玩皖西大裂谷，可以走一圈不回头的线路，景点入口处有地图展示。刚进入不久就会看见一片竹林，竹笋蹭蹭的往上冒，导游说这儿的笋是不允许采摘的，何况已经冒出土这么高了，其实也不能吃了。

皖西大裂谷是个集峡谷地貌和洞穴景观于一体，而裂谷的形成是因为流水沿断裂构造长期侵蚀下切所形成的，所以峡谷间、洞穴上都还有水流滴下，建议穿一些防水的衣服比较好，多雨季节的水量应该会更多。

大裂谷共有三道闸，并且一闸比一闸惊险刺激，越往后越窄，而且每一闸的景色各不相同。通行裂谷是人工制作的简易木头小道，看着简单但还是很经用的，幸好有铁链可以拉持，几乎手脚并用才能顺利通过。

从水井入谷口处，为一道闸。南北山崖壁立，只能容身一人通过，穿过之后可以望见南面半山崖有一处月牙形的庞然大洞，这个石洞冬暖夏凉，能容下千人，被称为“石窟王宫”。

进入二道闸，还得爬一段山路，这里同时也是著名的“一线天”景观。而三道闸最为惊险，上下约有三层楼那么高，好多地方其实都无从下脚，只放着一根细木头垫脚用，窄的地方我估计太胖的人。有些太险峻的地方，有人工开凿的石凹便于攀爬，反正我觉得这个是最值得体验的！

（实在不想走其实旁边有比较好走的山路）

过完了三道闸基本就没有什么难度了，在山上适合散散步或者坐下来好好休息。之后若是想继续走山路锻炼的话还是可以的，如果实在太累或者想玩些新奇的，景区里有个好玩的玻璃滑道不妨一试，这个比我在 安徽 其他地方坐过的要更长更有趣，小伙伴都开玩笑说这个滑道太考验鞋子了。

“九大仙草之首”，霍山石斛

惭愧的说，未到 六安 之前我还真不知道石斛是个什么样的物种，就更不知道有米斛这样的称呼，而霍山石斛更是石斛中的极品，更是中华九大仙草之首，真真的是被震撼到了！

六安 这里就坐落着一个九仙尊石斛文博园，来这里参观可以看到如何使用顶尖的科研技术和实力拯救、培养这一级濒危药用植物。

这里投入了亿元的巨资，深耕石斛产业，收集保护各种野生种源，依托现代生物育种技术，培育优良品种，开发霍山米斛产品，所以这里也是一个很适合研学旅行、科普教育、健康养生、休闲观光 和美 食体验的理想胜地。

这里还能看到 安徽 的传统工艺，枫斗的加工流程，铁皮枫斗，是鲜条加工后的干品，具有补五脏虚劳，抗衰老，降“三高”等等功效，是非常名贵的中药材，所以在这个房间里弥漫着的草药香味非常舒服！

室内参观完就可以到一个植物园里参观。若是不来这里，竟然不知道石斛竟然也是有如此多的种类，而且形态颜色各异，有些其貌不扬，有些争奇斗艳。而这个植物园里栽培的不只有石斛，还有各类中草药，让你大开眼界！

九仙尊霍山米斛花可是当选为 安徽 最值得购买的特色伴手礼的，所以来这里怎么能不喝一杯米斛茶呢！茶味喝到嘴里是清香的，一点也不涩不苦，而且米斛可以直接食用，口感是清脆爽口的。这一杯茶啊，可是很补哦！

是水利工程也是文化遗址

万佛湖位于 安徽 省 六安 市 舒城 县万佛湖镇境内，是淠史杭水利工程的重要组成部分，这里其实是一片非常大的景区，而主要的土坝曾是当地人一步一担，一沙一土慢慢堆积起来的，着实壮观！从坝上往湖上眺望远处的山水像一幅水墨画一样迷人！

万佛湖这里啊，真的是集山水、山林、石洞、花鸟等各样特色，不仅仅是水利设施，也是文化遗址，适合家庭出游休闲度假。不仅可以欣赏景色，还有不一样的神奇体验。

可以从码头乘坐游船到达燕子岛上，因岛的形状宛如飞燕而得名，岛上可以看各种各样的鹦鹉，还有一个孔雀养殖园，感觉以前动物园看到的一两只已经不算稀奇，这里有一群，而且有一只纯白色的！可惜就是没有看到有一只开屏的，感觉好难。

玩过燕子岛可以再坐游船前往周瑜岛，感受三国时期的风火，虽然少了些许战火味道，不过为了吸引游客，在岛屿岛之间架起的石桥、滑索也是很有趣的体验了。

大别山石窟，竟如此佛系

皖西最重要的一片山脉那就是 大别山 ！ 大别山 坐落于 中国 安徽 省、 湖北 省、 河南 省交界处，不同地点所展现的模样各有不同， 大别山 石窟风景区就是这样一个地方。

因为岩石和矿物质在水流侵蚀、风化剥蚀的塑造下，形成了形态各异的石窟群，有人说 大别山 石窟景区，是挂在悬崖上的地质历史书，这里不仅有着秀美的山川，还有个浑然天成的裂谷。

不过惭愧的说，景区深处的石窟啊、山川我并没有前往，倒也不算懒，因为我没想到从景区门口进入首先看到的会是寺庙。

依傍着山水，这座寺庙像是集天地灵气般富有生机，满池的荷花只待夏季盛放，没次有人经过，就会看见屋顶上停留的成群白鸽飞起，那画面我只能说真的很佛。

所以穿过寺庙再看到眼前那片石窟山水，突然很释然，我相信是震撼的是神奇的，就怕走太近反而感受不到那种鬼斧神工。

仔细看可以看见山上有一个个深浅不一的沟壑，沟谷幽深，藤蔓攀援，真是非常奇特的自然力量。

我真爬不到大别山主峰了

当然如果真的想爬一爬 大别山 ，那还是得到主峰景区才行啊。清晨的微风有些凉， 大别山 置身在云雾中有些飘渺。建议可以提前一天到达，住在这家度假山庄里，它建在 大别山 主峰白马尖的半山腰，可以省去很多气力。而且在深山中环境非常舒适，运气好说不定可以在房间里就能看见云海。

大别山 里真的是很多映山红，不由自主的就会想起当年红军挺进 大别山 的历史。映山红其实就是杜鹃，山里杜鹃的颜色也是争奇斗艳各种各样，一红色、紫色为主，让你在爬山过程中很期待登高后会看到怎样的景色。

白马尖景区的山路还算是比较好走的，只是太久不爬山的我，走起来还是有点累。不过早晨山里的负氧离子很丰富，也很清爽，不过尴尬的就是穿一件外套出汗了不敢脱，不然很容易着凉。

走过了山林花丛，再往高处就是比较险峻的山路了，视野也开阔了起来，可以远眺 大别山 的各处山峰，不过当天天气有些雾蒙蒙不太清晰。能走到这么高其实已经很不错了，要是再往白马尖的主峰去都不敢确定自己晚上能不能下山，只能下次再来战！

当一览众山小时，到达山顶其实还是很有成就感，趁着人少又忍不住想拍照！

“华东最后一片原始森林”

作为 大别山 的第二高峰，我想天堂寨是皖西或是 湖北 比较著名的景点了吧，被誉为华东最后一片原始森林，到底有多原始，那就一探究竟。

天堂寨比较好的是有索道上下山，省去了不少力气。所以如果说原始…其实我觉得已经过了那个称呼了。缆车上看到的景色我觉得还不够震撼，得越往高处才好可以直接从景点入口坐缆车到山顶，不过其实到了山顶还是得爬一会山才可以。

山顶的风还真不是一般的强烈，顶部的有些山路不够平整，加上游客又多，一定要穿好外套保护好设备，有一个神奇的点，那就是皖鄂交界地，跟朋友开玩笑说，在危险的边缘来回试探。远眺其实就能够看到 湖北 的景色了，挺神奇。

其实山顶看多了就觉得没什么意思了，两边没走一会儿就想下山了。因为山下有我更爱的山水，作为 江南 人我是真的很爱水，感觉有水的地方才更加灵性。

在索道上就看到有瀑布了，所以顺着索道中途下了站再步行下山，不仅锻炼身体，也能更好欣赏山间泉水的景色。

天堂寨森林公园的水景主要表现其实也就在瀑布与溪水潭 池上 ，大面积的森林植被涵养着丰富的水源，形成了接力式瀑布群，常年不涸的瀑布就有18条，值得驻足的有九影瀑、情人瀑、银弓瀑等等，都非常有特色！

三号号瀑布又称泻玉瀑，垂直高度62米，水宽11-13米，岩石呈淡紫色，水流其上滚珠泻玉，恰似海浪翻卷白雪一般，站在此处俯瞰绿树染百峰，仰视银河落九天。

散步峡谷间，看奇石飞流

六安 金寨 除了天堂寨，另一个值得一去的肯定有燕子河大峡谷，真的身临其境了才真的感受到神奇。

景点内打造了长度约4800米的步行栈道，方便游客游览，也将景色更好呈现在视野里。燕子河大峡谷这里有着著名的四奇五趣。所谓四奇就是“奇坑、奇柳、奇瀑、奇洞”，五趣就是“趣石、趣潭、趣滩、趣谷、趣峡”。

因为有着各种型态万千的石块掉落在谷底，非常有趣，也能看到碧波荡漾、清澈透底的潭水，因为此刻水量还比较少，不少游客都直接下到峡谷里的石头间玩耍，别有趣味。

有些地方啊，你看似无路，实则有路，这里就是“八卦滩”，也有演绎凄婉动人故事的”望情谷“，更有百转千回的峡道，每走几步就是不一样的风景，天然奇石、石纹、石穴千姿百态，色彩斑谰。

再往深处走则有各式各样的飞瀑流泉，因为山势构造，将高山流水呈现的感觉各不相同，我印象最深的就是天坑仙境，高不可攀的山壁上飞流直下的瀑布水很震撼，我想到了雨季水量更充足的时候会更惊人。

山间的栈道走起来也很舒服，非常适合周边度假休闲。峡谷里除了山水 石林 ，有几处连接的桥也很让人喜欢，当然现在很多地方都会打造玻璃桥来吸引游客，增加不一样的游玩趣味。

而有些吊桥走起来上下颠动的感觉也很有趣，所以经常有游客在桥上玩耍戏弄游客，注意好身上的随身贵重物品哦。

如果走个不回头的山路，一圈下来也得有2-3个小时，挺考验体力的，记得提前备好干粮以防不时之需。

来采风，最美茶园西茶谷

终于还是说到了 六安 瓜片喽，其实瓜片也是绿茶的一种，只是因为采摘手法，制作工艺的不同而叫做瓜片。要说 六安 哪里的茶园好看，那还得来 金寨 的这个西茶谷。

大片的依山而生的茶树郁郁葱葱，还能看见采茶的工作人员忙碌的采摘茶叶。我特意问了下茶叶应该怎么摘呢，说要取顶部嫩芽下的第一片叶子，不要拔茎只摘叶。看他们熟练迅速的手法，真的是熟能生巧。

这个西茶谷啊，还有个特别的就是有一座吊桥，可能刚看到你会奇怪，为什么在山谷间要架一座桥，其实这儿啊还是个水库，只是因为之前的大旱，水库里的水已经下去太多了，要不然水量丰富的时候其实都快到步行道了，那个景色才叫一个漂亮！

吃过就忘不掉的当地美味

每到一个地方怎么能不说说当地特色美食呢！ 六安 作为皖西的代表当然有很多好吃的！

1、吊锅

天堂寨吊锅是 六安 最正宗的地方，顾名思义就是吊着的锅，里面其实可以有各种菜，主菜嘛鱼、羊、牛都可以，配菜笋干、腊肉、萝卜等等也是应有尽有，边吃边煮锅香气四溢热气腾腾的非常爽！

2、霍山风干羊

这道也是 六安 名菜，基本我们每顿都有吃到，就算没有羊肉，味道相似的做法猪肉、牛肉也是有的。是以风干羊肉为食材，肉质酥松酱料浓郁，非常下饭！

3、万佛湖第一锅

这个万佛湖第一锅，其实就是万佛湖鱼头锅的创新，有点像吃鱼头火锅的感觉，非常适 合川 渝的朋友，更精彩的是，有现做出来的锅巴，然后浇上这个鱼汤，真的是每一口都回味无穷，甚至也可以把油条沾汤吃！

4、蒿子粑粑

是以加入一种绿色野菜（蒿子）为特色的，主要用米制做的地方特色糕点，在《舌尖上的 中国 》也有过宣传，这种蒿子粑带有绿色野菜的清香，鲜香可口，蓬松软糯非常好吃。

其他的美食还有很多只是我想不起来名字，而且 六安 这里也有著名的酒，爱喝酒的朋友们也可以尝试哦。