【价格便宜也可以很好喝】测评四款百元内澳洲红五星酒庄酒

2020-07-10 13:54:35 39点赞 186收藏 26评论

创作立场声明:绝对原创,不能在其他平台转载哦

【写作说明】:一直是靠真实品尝说话,不亲自喝是不会和大家分享的。

测评原因

James Halliday为澳洲葡萄酒教父,为《Wine Companion》(澳大利亚葡萄酒年鉴)创始人,将澳洲葡萄酒酒庄从上至下分成了红五星酒庄、五星酒庄、四星半、四星、三星、无评级等级,分级标准见下图。红五星酒庄仅占全澳酒庄比例5%左右,线上常见的澳洲品牌仅奔富为红五星酒庄(别喷我,可以在winecompanion的官网去查,杰卡斯仅为4.5星,天鹅庄就是中国人开的贴牌酒,黄尾袋鼠为工业餐酒集团,这两个品牌就是0星)。

【价格便宜也可以很好喝】测评四款百元内澳洲红五星酒庄酒

本人特殊选酒癖好,喝澳洲酒只看James Halliday和兰顿分级,就跟很多大公司招聘只要211、985一样,因为好酒可能性会大很多很多很多。

测评选酒

翻了淘宝京东,常态价格在100元内就4个酒庄的入门系列(也许漏了,欢迎补充),分别是:

1.最最常见的就是奔富了,百元内只有寇兰山系列了(有人会问洛神不是么?此处科普:2013年后洛神就不属于奔富品牌旗下了,因为洛神品质和价位都比较低端,拉低了奔富品牌形象,现在洛神整个英文标签上都没出现Penfolds字样,这跟某人爹生了个娃却不认一样,因为太LOW【价格便宜也可以很好喝】测评四款百元内澳洲红五星酒庄酒 )。

此次测评选择了奔富寇兰山西拉赤霞珠混酿,JD超市价格大概在八九十元。

【价格便宜也可以很好喝】测评四款百元内澳洲红五星酒庄酒

2. 夏迪诺丁郡西拉干红,夏迪(Hardys)在澳洲本土影响力不亚于奔富,只奈名字和国内营销不如奔富。此次购买的店铺为逸香JD店,价格69元,比黄尾袋鼠贵了点点。

【价格便宜也可以很好喝】测评四款百元内澳洲红五星酒庄酒

3. 布琅兄弟月影西拉赤霞珠。 ASC旗下老品牌,酒庄的入门款甜红和甜白很畅销,但这次我们只测评干红,所以选择一款颜值很高的月影系列。在线上卖的不温不火,毕竟ASC旗下品牌太多,儿子太多当爹不知道该怎么分配家产,定价不算太友好,在其猫旗舰店89元入的。期待,也第一次喝月影。

【价格便宜也可以很好喝】测评四款百元内澳洲红五星酒庄酒

4. 福斯特溪(First Creek)贼鸟西拉干红,京东超市里找到的,应该是新进入国内的,折算到手价才50出头,我在JH官网上复查了一遍,的确是红五星酒庄,位于猎人谷。这价格,跟黄尾袋鼠差不多,居然是红五星酒庄,能好喝么,还有这酒标是一只偷吃葡萄的鸟,挺个性的,凑单买了试一试。

【价格便宜也可以很好喝】测评四款百元内澳洲红五星酒庄酒

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测评结果

(先上全家福)

【价格便宜也可以很好喝】测评四款百元内澳洲红五星酒庄酒

1. 奔富寇兰山西拉赤霞珠:很大众的口感,奔富酒庄在南澳收集的中等质量的原料酿造的,在饭桌上喝过很多次,红果、黑醋栗、赤霞珠的青草味、橡木桶的香草味,平衡,比较饱满,没缺陷,因为加了赤霞珠,所以单宁比其他三款更重点点。干杯很适合,如果要按照100分标准,大概在85-87分,无缺陷,总体平衡,这价格该有的基本上都有,但没有的还是没有,很佩服奔富酿酒师能把每款酒做的这么稳定。

【价格便宜也可以很好喝】测评四款百元内澳洲红五星酒庄酒

2. 夏迪诺丁山西拉,拿到手是新包装,没老包装好看。酒体颜色不深,西拉的黑樱桃、果酱和淡淡香草,单宁中减,酒体中,回甘,总体是果香易饮,没什么记忆深刻的地方,略微平淡,复杂程度没寇兰山好。但是还是比洛神、黄尾袋鼠好喝啊。总体评分大概83-85分。69元价格还是靠谱的,平淡好喝。

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3.布朗兄弟月影西拉干红:第一眼被外观吸引,这个拿去中秋节送礼应该很不错。开瓶后果香浓郁,西拉扑面而来的黑樱桃香气,香料味比较明显,很典型,比较饱满,单宁细密,回味较长,回甘,这颜值秒杀寇兰山,结果销量不如寇兰山的千分之一,可惜了。个人评分在86-88之间,可能比寇兰山,长相加了一分。

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4. 福斯特溪(First Creek)贼鸟西拉干红:一只海盗鸟在偷吃葡萄,这是四款酒中唯一用木塞的,开瓶后为深紫红色,黑樱桃、香料、香草、红梅,居然还有紫罗兰花香!!加分项。紫罗兰花香通常出现在偏冷凉产区的高级西拉中,口感饱满,单宁细腻,回甘明显。总体评价,这款酒是在四款酒中做的属于优雅风格的,看了详情页才知道这酿酒师是女的,得过巴拉巴拉什么年度酿酒师(PS:其实红五星酒庄酿酒师没有不牛逼的)。综合评分86-89分(个人对紫罗兰花香的很喜欢),50元左右价位,喝毛线黄尾袋鼠啦。

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总结

相比市面上那么多贴牌品牌和澳洲餐酒,四款红五星酒庄酒品质都达到其价格该有的平,只是因为同时品鉴才可能会有一些差异,如果今晚吃火锅配这四款酒,可能品鉴差异并不大。总体以个人感觉推荐,从品牌角度选寇兰山,从送礼角度选月影,从性价比自饮角度选贼鸟(别送礼送个鸟啊【价格便宜也可以很好喝】测评四款百元内澳洲红五星酒庄酒

最后贴上四款酒的链接,欢迎喝过后一起交流下。

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