亚麻籽油是什么?你知道吗?

2020-11-17 11:39:58 2点赞 0收藏 0评论

亚麻籽油是什么?你对亚麻籽油了解多少呢?现在人们越来越注重自己的健康,注重自己的饮食,健康的饮食习惯,可以让人们预防很多疾病,所以很多人把亚麻籽油带入了厨房,亚麻籽油的品牌也是蛮多的,比如萨露滴亚麻籽油。

萨露蒂亚麻籽油原料选用生长于海拔1969.3米的国家级生态示范地“晋北高原、塞上绿洲”右玉红家山周边50公里的高寒地带种植的优质亚麻籽(100%纯天然绿色植物原料),采用国际先进物理冷榨和超低温提纯工艺,在48°出油,有效的保证α-亚麻酸与有益活性物质不被高温破坏, 12类100余种生物活性物质和营养成分,单不饱和、多不饱和脂肪酸总量达到90%以上,其中单不饱和脂肪酸17%-18%,多不饱和脂肪酸73%-74%,是人体必须的优质ω-3来源。


萨露蒂亚麻籽萨露蒂亚麻籽



亚麻籽油虽然是食用油,但对其了解的人相对较少,今天就跟大家详细介绍一下亚麻籽油。

亚麻籽油是什么

亚麻籽油由亚麻籽制取而成,亚麻籽是亚麻的籽实,属亚麻科,别称胡麻,因其原产于东印度地区,汉朝张骞出使西域时,经丝绸之路将亚麻带回中国,主要种植于旧时匈奴一带,是“胡人”聚集的地区,因此而得名。


亚麻籽油亚麻籽油



亚麻籽油含有丰富的a-亚麻酸

想要补充亚麻酸,首要选择是吃亚麻籽油。在亚麻籽油的蛋白质里,含有丰富的氨基酸,人体必需的氨基酸含量高,达5.16%,其营养价值非常好,是很多人的选择。另外,亚麻籽油里还含有53%的α-亚麻酸,它在人体内可转化为二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸,它们为鱼油中的有效活性分。α-亚麻酸对人体,尤其是老年人功效最大,可以有效预防高血压,降血脂,抗肿瘤,是很多老年朋友们的最爱。


亚麻籽油亚麻籽油



亚麻籽油含有大量的多糖

多糖也是人体必需的,多糖的作用是非常多的,可以降血压、抗病毒,抗肿瘤,抑制血栓的形成等。

亚麻籽油含有VE

亚麻籽油里有很多VE,可以抗氧化,延缓衰老,是很多女性朋友们的选择。

亚麻籽油含有类黄酮

黄酮化合物有降血脂,抗动脉粥样,老人和孕妇都可以服用。

亚麻籽油里含有丰富的矿物元素

矿物元素中,钾含量最高,钾可以有效的降血压。还有含有丰富的锌,这是人体所必须的微量元素。


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哪些人群适合吃亚麻籽油

患有高血压、高血脂等心脑血管疾病患者

咱们都知道,亚麻籽油里有丰富的不饱和脂肪酸,这个物质尤其适合高血压和高血脂患者,长期服用,能够避免各种心脑血管疾病的发生。不过要注意,要遵循少食多餐的规律。它可以从根本上清洗血管,改善高血脂和高血压,长期坚持服用,很多人的高血压消失了,可以丢掉高血压药物。

处在更年期的女性朋友

女人一到更年期,就会出现很多症状,最常见的就是脾气暴躁,心情烦闷。亚麻籽油里有很丰富的矿物质和维生素,可以改善更年期症状,改善心情,还能延缓衰老,保持皮肤的弹性,所以特别适合更年期女性食用。

孕妇和儿童

亚麻籽油里有大量的DHA,对胎儿和幼儿都是很好的,可以满足儿童的生长需要,促进儿童的大脑发育,所以非常适合孕妇和儿童食用。


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亚麻籽油的吃法

直接饮用

女性朋友,每天清晨或者是晚上空腹时可以引用一小汤匙的亚麻籽油,坚持一段时间,便秘情况会得到明显的改善,而且三高还会降下来。当然,如果不习惯直接饮用,可以将萨露蒂亚麻籽油,添加在牛奶或者是燕麦片上,这样既可以让食物更加鲜美,而且还更有营养价值。

凉拌

亚麻籽油是一种食用油,我们可以用它来做凉拌菜,这样既可以保证食材的鲜美,又有调料的原风味,最重要的是更有营养价值,多吃亚麻籽油的凉拌菜,对人的身体有很大的好处。

糕点上涂抹

很多的女性都是比较爱吃糕点的,但是高点的脂肪含量又很高,吃多了容易发胖,女性朋友在吃糕点的时候,可以将亚麻籽油涂抹在糕点上,这样口味更好,而且可以有效地防止便秘,可以更好地控制我们的体重。

做汤

汤做好后,上桌前,里面可以滴几滴亚麻籽油,可以起到很好的调香效果,做出的汤味道鲜美。

做面食

饼干或者面包蛋糕的时候,可以使用亚麻籽油,味道更清香。

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