权威酷评 篇七十:猛火爆出好味道!九阳JZT/Y-6B221燃气灶评测

2020-12-15 11:39:47 1点赞 2收藏 0评论

很多家庭一款燃气灶能够使用几年甚至十几年,诚然,结构简单、寿命长是燃气灶的优点,但燃气灶使用时间过久难免会有不易打火,燃气泄漏等风险。随着科技的进步,新型燃气灶已经能够实现燃气防泄漏、省火省气、操作简单易清洁等功能,如果您还在用十几年前的老式燃气灶,更换一台新型燃气灶还是比较有必要的。

今天评测的产品是九阳JZT/Y-6B221燃气灶,延续了九阳一贯的高创新性,独特的炉头设计让燃气灶热效率提高的同时还能更加省气。超大的4300W大火力能够让你更轻松掌控食材的熟度,为家人带来一桌带“锅气”的菜肴。

经典外观,注重细节

九阳JZT/Y-6B221燃气灶是一款颜值担当的产品,整体设计理念简约而不简单。机身材质采用玻璃釉、钢化玻璃、散热铝丝、防爆纤维、缓冲垫五重防爆玻璃面板,坚固耐用,安全防护。防止爆裂残渣溅起引发的人员及物品的损伤。

猛火爆出好味道!九阳JZT/Y-6B221燃气灶评测


猛火爆出好味道!九阳JZT/Y-6B221燃气灶评测

黑色调经典而实用,搭配高品质玻璃面板更是相得益彰。设计时充分考虑了中式厨房的烹饪习惯,灶台整机平整光滑,没有死角,更不容易藏污纳垢。机身自带不粘特征,油渍水渍可以很轻松擦除。

中式厨房环境非常复杂,喜欢简约环境可以选择嵌入式灶台,而很多传统厨房更青睐台式灶台,九阳JZT/Y-6B221燃气灶兼顾了台式、嵌入两类用户的需求,无论选择美观的嵌入安装方式,或者可以更轻松摆放移动的台上方式,都可以一机兼顾。

猛火爆出好味道!九阳JZT/Y-6B221燃气灶评测

圆形锅架简单有效,大平角设计,锅架表层有磨砂层,使用时不易滑锅,对于各种尺寸类型的锅具都可以很好地兼容。炉头可以一步轻松拆卸,打理更方便。

猛火爆出好味道!九阳JZT/Y-6B221燃气灶评测

机身旋钮简单大方,采用下压式无级操控方式,可以实现300W-4300W火力调节爆炒火、煎炸火、慢炖火,满足不同烹饪方式对火力的需求。该机具备童锁功能,旋钮下压后逆时针旋转即可成功锁死,防止儿童误触操作。

猛火爆出好味道!九阳JZT/Y-6B221燃气灶评测

燃气灶是能耗大户,而该机实现4300W大火力又省气的原因在于改善了燃气灶的进风系统。底部多重进气,供氧更充分,气体燃烧更加彻底,有效保证大火力。

中国能效标识标注,该产品达到了一级能效标准,63%热效率,气体充分燃烧,释放更多能量

实机测试,刀锋旋火高效快捷

九阳JZT/Y-6B221燃气灶的实际效果如何,针对于此我们进行了实验来进行测试。

猛火爆出好味道!九阳JZT/Y-6B221燃气灶评测


猛火爆出好味道!九阳JZT/Y-6B221燃气灶评测

受益于独特的工业设计,改善后的炉头进氧量更高,燃气灶打开后保持最大火力,可以明显看到炉头位置火焰呈“星云”状的漩涡火焰。火焰呈鱼鳞状,因此与锅底有了更大的接触面积。

燃气调节旋钮设计在底部,轻松用手拨动即可进行调节,使用时整体火焰颜色呈现蓝紫色,说明燃气燃烧比较充分。

猛火爆出好味道!九阳JZT/Y-6B221燃气灶评测


猛火爆出好味道!九阳JZT/Y-6B221燃气灶评测


猛火爆出好味道!九阳JZT/Y-6B221燃气灶评测

实际烧水测试过程中,在锅内倒入约2L的水量开启最大火力,在5分02秒秒后锅内水开始彻底翻滚完全沸腾,从锅底翻滚程度可以看到,水体底部气泡密集且均匀,说明锅体受热均匀,这样在炒菜时不容易出现糊锅现象。

时值冬季来临,家庭中门窗经常封闭,对于燃气安全就更值得注意。九阳JZT/Y-6B221燃气灶采用热电偶熄火保护技术,当溢锅或其他意外时会自动关闭气阀。

猛火爆出好味道!九阳JZT/Y-6B221燃气灶评测

在实验过程中模拟意外情况,通过水泼的方式将燃烧的炉头浇灭,燃气熄灭后使用打火机尝试点燃失败,说明燃气灶确实已经彻底关闭了燃气输送。

评测总结

燃气灶的好坏直接决定了“火”的好坏,由于火力不足而造成菜肴效果不佳无疑是令人遗憾的。九阳JZT/Y-6B221燃气灶台嵌两用设计,4300W大火力足够应对家庭中的烹饪需求。五重防爆玻璃面板,安全性高的同时也非常易于清洁打理。经过改善后的全新进风结构让燃气热效率更高。在实际操作中使用简单、烹饪速度快,其安全性也有很好的保障。

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