剪刀好贵哦。
一把好刀能用好久
哎买一把称手的菜dao不容易
哦.你想要吗?
用锋利的切片刀比较好切吧，就是那种开刃角度在30°左右的都可以。我买过国产的拓牌黑将，刃口Vg10钢芯，没被我家老太太给造坏之前是真锋利。另外锋利度也跟保养有关，菜刀用的时间长了都得磨，修正卷刃和崩口。
牛肉先冷冻一会，然后找薄片刀
好水好水，
请问一下啥刀适合切酱牛肉，卤好的牛肉苦于没有一把好刀，只能切厚片，什么刀能切出兰州拉面里牛肉片的效果
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