夏天从来不给孩子买雪糕，家里有酸奶和水果就能做，健康无添加！

原本以为立秋过后天气会越来越凉快，看来是我想多了，毕竟还是二伏的天气，除了早晚凉快一些，白天还是热到让人崩溃呀！夏天冷饮类绝对是消暑的利器，大人孩子都喜欢，街头巷尾的冷饮店生意超级火爆，有时为了买一杯冰镇饮料还得排队。其实我对外面卖的那些饮料和雪糕并不感兴趣，虽然品种和口味有很多，但是并不健康，但又拗不过孩子的强烈要求，所以我就买来食材回家自己动手DIY，不仅健康还有成就感！

现在正是桃子大量上市的季节，个个又大又红、甜蜜多汁，而且价格还便宜，所以今天就用水蜜桃来制作一款雪糕吧！做法特别简单，严格说起来就只有两个步骤，首先将所有食材混合一起用料理机打成糊状，然后倒进雪糕模具中冷冻定型即可。成品口感酸甜美味，不含任何添加剂，给孩子吃绝对安全放心，这个夏天再也不用买雪糕啦！

【水蜜桃酸奶雪糕】

所需食材：水蜜桃果肉约250克 柠檬汁3克 盐少许 细砂糖20克 原味酸奶60克 淡奶油40克

制作步骤：

1.将桃子洗净刮去外皮切成小块放进大碗中，桃子最好选择颜色较红、熟透但不软烂的，我这个还是稍微有点硬。

2.将切好的桃子放进料理机，加入柠檬汁、少许盐和细砂糖。加入盐能防止桃子氧化，柠檬汁可以丰富口感。

3.接着加入原味酸奶和淡奶油，如果没有淡奶油就全部用酸奶，不过口感会偏硬，有冰碴。也可以全用淡奶油，鲜香味十足但比较容易化掉，所以根据自己的需要来选择比例。

4.启动料理机混合搅拌成稍微黏稠的糊状，桃子颜色红一些的就会呈现淡粉色。

5.然后将打好的酸奶水果糊倒进雪糕模具中，模具随意，只要是可以做雪糕的。盖上盖子放进冰箱冷冻八小时以上，取出脱模即可。

6.美味的水蜜桃酸奶雪糕就做好啦，酸酸甜甜的比买的好吃多了，你也试试吧！

小贴士：

加入淡奶油制作的雪糕口感比较细腻，也可以把水蜜桃换成自己喜欢的其他水果，这样就会呈现不同口味的雪糕啦！

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