美食测评第一弹:大庄园锡盟羔羊肉卷种草or拔草?
先抛答案:值得种草!6星推荐!
基本上我们家吃羊肉卷,都是涮火锅用的,之前吧,都是从超市就近随便买一下,也没有仔细研究过。今年,自从入了直播的坑,也是了解了不少品牌。大庄园就是我看直播get到的,第一次买主要还是因为直播优惠力度大,毕竟贫穷限制了我的消费,但却真情实感的被种草了!
买了两次,第一次是他们家新西兰的羊肉卷,第二次是锡盟新品。今天主要说的是国产新品锡盟系列。在京东买的,发货还是蛮快的,保鲜措施做得都不错,这点必须好评。
吃过他家进口和国产两种嘛,就我个人而言,更偏向于国产,所以第一篇种草文就给了国产羊肉卷。
1、肥瘦:这个真的就很良心了,绝对不是那种肉卷全是肥的,有肥有瘦,而且肉的占比还挺大,就一片还蛮满足的,不会有那种吃了一口像什么都没吃到。
2、腥膻:完完全全一点都没有,我说了你也会觉得我瞎掰,所以这个羊肉卷真的就是膻味有那么一丢丢,基本上可以忽略不计,毕竟涮一下,沾点酱料,基本上是吃不出什么膻味,闻起来也不明显,所以对腥膻味很敏感的小伙伴,也可以放大胆的开吃,千万不要因为受不了那味儿,就拒绝好吃的。
3、口感:实不相瞒,我吃过超市买的牌子我就不说了,膻味重不说,而且口感特别差,怎么说就是一口吃进去,明显感觉到肉的不纯,感觉杂质很多,所以我吃羊肉卷特别怕吃出这种杂质感。那这一点,我又要夸一夸大庄园了,可能这也是我特别中意这个牌子的原因。就是羊肉切片,实打实的,不掺其他乱七八糟的,很鲜也很嫩,还有点奶香。真的一点不夸张,我妈吃了多说好。
怎么说呢,如果你也喜欢吃羊肉卷,我真心推荐你试试大庄园的锡盟羊肉卷系列,他家还出了脆骨羊肉卷,我还没试呢,所以没法反馈,但我觉得应该会适合喜欢脆爽感觉的朋友,下期如果还做他家测评,我可以带着说一下。当然开头说的新西兰羊肉卷,也是不错的选择,总体来说和国产的差别不算太大,肥瘦、膻味都差不多,就是口感这块,取决于个人喜好了,我反正更加倾向锡盟国产的。
想试试的朋友,直接戳链接就好啦!