帝伯朗奶锅最全测评，值不值得买你说了算

一直在选择实用性兼顾的东西方面，颜值最大！家里呢也多是性冷淡（黑、白、灰）为主，自己觉得很有格调~除了在软装（窗帘、墙面等等）装修上下了一番功夫，像我这样的吃货，对于厨具和餐具也比较挑剔。美好的食物要放在优质的锅中烹饪才能事半功倍，在满足味蕾的同时，也能带来愉悦的视觉享受。最近呢看TIBORANG帝伯朗的风特别大，一直不怎么喜欢“随波逐流”的我，也对他们家的辅食锅一见倾心了。但是对于我来用，还是将它定位在了奶锅的位置（毕竟生宝宝是未来的规划，现在还没有做辅食ing）

但是在选择的时候还是犯了选择困难症，因为有6个颜色，都是饱和度不高的冷色系，但是又看起来比较温润精致。我仔细看了他们详情页的介绍，这口辅食锅还是压铸成型的，陶瓷的涂层，规避了之前买别的奶锅曾掉过的坑——不耐用！趁着今年双11大促有好几波的节奏，在一号就果断入手了~

发货很快，因为我家在杭州，他们也是浙江发货的，没想到第二天就到了。我们一起来康康吧~

包装有点粗制滥造了，胶带贴的都很不均匀，是普通的瓦楞盒。见过许许多多的瓦楞盒，包装盒设计排版还是挺ins风的，上面写了一些产品的优点，第一直观感觉就是包装的材质配不上设计。用美工刀划开的最上方，有一句话：做自己的女王，也是TA的小公主，其实如果包装上能跟进，开箱是对于我而言是非常有仪式感的一件事，但是边缘都没有封边，心凉了一截，为此我还去问了猫店的客服，是不是少给我套了一层牛皮纸。客服说包装就是这样的，没有牛皮纸，因为还需要外销，是统一的国际运输标准。

侧面是我购买这口奶锅的规格，和官方电话、条形码、执行标准GB4806.9-2016 GB4806.10-2016……应该就是每件商品出厂前必备的东西，但是没有太了解为什么执行标准是两条。扫了一下条形码，可以扫出，上面有零售价299元，这两天赶上双11的各种品类券和优惠券的叠加，最后是119入手的。

下图就是打开的样子，依旧是简陋！简陋！！简陋！！！还有一本说明书，是4折页，正反面都有内容，主要介绍了这口锅的用途：

1、涂层有4层，除了陶瓷涂层，其中还有有银离子涂层，抑菌率大于99%。

2、锅盖可以当做碗碟（如果不仔细看，还真的发现不了）

3、安装的方法以及品牌介绍。

4、自己囫囵吞枣看完，对于最能抚慰口袋的心灵的，就是锅体质保20年，涂层质保一年。（因为家里购买过的DIDINIKA和康巴赫都是没有全国联保，只有店铺质保，而且官方没有准确的时间，回答的比较模棱两可。

（这张质保卡是可以撕下来的，可以当做购买凭证，建议和我入同款的值友们好好保存）

好在拆完包装，还是很惊艳的，和我看到的图片大差不大，安装也算轻松，只有手柄需要安装，只是要用到螺丝刀。

手柄安装完以后，千万不要遗漏了王冠感温键，也是需要自己安装，不复杂，只要按进去就可以了。官方有介绍感温键是二段变色，会根据温度的变化慢慢变成白色（等下文再说）

安装好整个手柄，也给值友们展示一下背面，尾部有打孔，可以悬挂。

锅底能看见的材质就是不锈钢的锅体，官方介绍有五层，没有办法考证，单看底部真的很漂亮，是不规则的十边形，有个中世纪骑士风的名字——“十芒星”（这里莫名想到了权利的游戏，也佩服自己的脑回路）。

锅体的切工比较像放大的钻石纹理，这个很厉害哦，有外观专利，有几分似曾相识的感觉，除了《To Catch a Thief》那颗丢失的钻石，很多电影中例如《安娜·卡列宁娜》也有类似形状的工艺品，没想到这种小众的品味会运用到锅具上。

细节方面导流口的弧度比较好，也有包边，左右都有，这样真正在烹饪过程中持握应该都会很顺畅。值得一说的是，这口TIBORANG奶锅的锅内有一个阶梯状的造型，围绕了整口锅的一圈，这点可以有效的防溢出，在刻度线的这张图可以看得更清晰一些。刻度线有3条，做烘焙的话，比较好度量需要的深度。

个人当时毫无犹豫入手的原因，除了价格，另一个原因就是这口帝伯朗奶锅的锅盖和镀玫瑰金附件了。手柄的末端是镀玫瑰金的，刻有品牌的浮雕字，锅盖是我最最最喜欢的，所以要放在压轴的地方~

锅盖不仅造型美观，翻过来可以当做碗碟来使用，还有点小惊喜（因为真的有几分舍不得用）~顶珠盖是包硅胶的，耐磨防滑的力度好。

（以上来自网图，很有魔力~）

虽然是奶锅，但是如果仅仅用于煮牛奶实在有点暴殄天物~

跟恩恩一样，怕摄入过多油脂而发胖的妹子有福了。低油炒菜不在话下，油烟小到几乎看不到。而且感温键真的很有意思~家里入手了几口锅具其实都有了感温这个功能，这口小奶锅的感温键也是王冠的，对应了包装上：做自己的女王，也是TA的小公主；也对应了锅盖上的王冠，TIBORANG帝伯朗品牌方可以说是很有”心机”了。

可以看到刚刚放入食用油的时候，王冠感温键前面会显露出来一点点的白色，这个时候就是放入食材的最好时机。等感温键的白色延伸到一半的时候，就可以翻面煎了（炒菜也是同理的）；等王冠感温键完全变色的时候，就可以出锅了~因为分了几个档位，这点对于新手妈妈和厨房小白很友好。至于官方介绍说的几度到几度变温变色，实在没有办法测量，只能通过自身的烹饪实践告诉值友。

以前入手的didinika辅食锅，花瓣造型很漂亮，但是不耐高温，温度一高多炸几次，涂层就容易脱落，这口奶锅，虽然只有18cm，但是炸这点做得很好，导热也很快。

煮面炖汤，应该算是基本功能。做完以后还可以直接端上桌，夹到盖子里吃， 不仅少洗了一个碗，比家里的一些碗碟都有好看~

我还尝试了火锅，也是没有问题。一人食的话，火锅底料只需要切一小块就可以。做完以后还可以直接端上桌。

一口颜值高的锅具如果不好清洗，那是一件又糟心又遭罪的事情，好在使用了一段时间，一直特别容易清洗，一般情况下用清水或洗洁精等中性洗涤剂就可以啦。特殊情况如家里煤气不纯净，会有黑色煤气未宠粉燃烧的杂志附着，这时候其实只需要用苏打水或牙膏擦去就可以了~

值得一提的是，做了这么多让自己大快朵颐的食物后，这口TIBORANG帝伯朗小奶锅内涂都还是完好如初，基本没有发生什么变化的。因为它的内部晶钻陶瓷涂层稳定，耐酸碱，和特氟龙涂层相比不易与其他食物发生化学反应。银离子涂层的加持，也起到了一定的抗菌作用，如果有吃不完的食材放置在国内，相比较其他厨具，可以放置更长的时间。

家里也买过白色炒锅，外部的漆面现在已经很斑驳了，我入手的这口帝伯朗奶锅的外漆据说是采用钢琴烤漆工艺，至于究竟是否会斑驳褪色，有待岁月来考证，毕竟质保有20年~

美中不足也是有的：

1、包装盒

2、看官方图片是有蒸格的，但是需要单独购买，这点就让恩恩百思不得其解了。

3、感温键因为是直接按进去的（可见上文中的图，清洗的时候很容易掉，每次都要重新再按进去）

4、因为手柄安装需要，建议TIBORANG品牌方在内盒包装中配备一把小样的螺丝刀。