轻松过年！准备新年大餐多亏了我有这3大厨房神器，快来抄作业！

时间过的真快，一转眼就又开始迎新年了。为了好好迎接这个新年，我的购物车早就堆满了新年仪式感满满的好物。就连年夜饭的菜单，我都已经提前准备妥当了，有蒸的、有煮的、有炸的、有炒的。每一样我都提前规划好了它们的制作顺序，合理利用起来家里的各种厨房家电，以免出现那种所有菜都做好后，只有最后一个菜还热乎，其他都凉了的尴尬情况。

接下来，就和小伙伴们分享一下，这次准备新年大餐时我最得力的3款厨房家电都有哪些吧！

No.1微蒸烤箱 帮我一次搞定6个菜！

我将年夜饭菜单中，所有的蒸菜任务全部都交给了我家的宜盾普X3双风炉微蒸烤箱。

它拥有32L的容量，同时蒸6道菜完全没问题。

为了保证万无一失，我提前在家里尝试了一下，把准备好的几道蒸菜分层放进了微蒸烤箱中。第一层，我放了白菜蒸肉和蒜蓉大虾，这两个都是我家的热门菜，白菜又有百财的谐音，年夜饭的时候有它再合适不过了。第二层，我放的是适合小朋友吃的虾仁豆腐蒸蛋和肉丸子。第三层，就是用白菜蒸肉剩下的菜心，制作的蒜蓉娃娃菜了，配上蒸茄子，解腻又好吃。

宜盾普X3双风炉微蒸烤箱拥有2000W强劲大功率，能够瞬间激发澎湃蒸汽。蒸汽会由背部300+孔直喷而出，配合上机身背部的双风扇，蒸汽会快速且均匀地覆盖到烤箱的每一个角落。这样一来，我蒸的那些菜，都能蒸熟、蒸透，不会出现有的菜熟了，有的菜没熟的情况。

这几道菜有辣的有不辣的，大人孩子都被兼顾到了。过年的时候，我就提前把这些菜准备好，等到做饭的时候，把它们一股脑全部放进入微蒸烤箱中就行了。

家里孩子多的话，还用它给孩子们炸鸡翅、小酥肉或者薯条。它的容量够大，上层放鸡翅、下层放小酥肉，一次搞定。

双风炉同时旋转，会在腔体内形成强力的对流，会对食物进行720°的立体炸，中途都不用我手动反面，只需要等待25分钟，两种食物就同时出炉了，又快又方便。炸出来的鸡翅两面都是金黄色的，吃起来外酥里嫩。

No.2“多才多艺”电饭煲

年夜饭怎么能少了汤呢？

煲汤是件非常费时间的活儿，我家厨房又只有两个灶眼，如果用煤气灶煲汤的话，那其它菜就得一道道地炒，非常费时间。所以，煲汤的任务我就交给了电饭锅。

我用的是米家智能微压IH多功能电饭锅，和传统的电饭锅不同的是它多了一个微压功能。煲汤的时候，锅里会形成稍微高于常压的环境，这样一来，汤的沸点就提高了。用来煲需要长时间才能炖煮出味道的鸡汤再合适不过了。在微压环境下，鸡肉能更快地炖得软烂，鸡汤也更加浓郁鲜美。

在煲鸡汤的过程中，我也不需要去翻动锅内的食材。它的IH电磁加热技术能够让内胆均匀受热，我完全不用担心食材会出现糊底或者上面的食材没熟透的情况。

智能微压IH多功能电饭锅还有速蒸功能，煲好的汤成出来后再用速蒸功能，30分钟就能迅速蒸出一锅米饭，完全不会影响大家的主食。

No.3洗碗机 年夜饭后的轻松时刻多亏有它

一顿年夜饭结束后，肯定会有大量的锅、碗要刷。大过年的，吃完饭后让谁刷最合适呢？

当然是洗碗机啦～

吃完饭后，把碗碟往洗碗机里一放，选择好程序，按下启动键，然后一家人坐在一起看看春晚、聊会儿八卦，想想就觉得很惬意。

我家这款西门子全能舱自带油污智感系统，能够通过对污水的判断，检测出餐具的脏污程度，然后根据实际情况调整洗涤时间和水温。那些油腻腻的碗碟，经过它高温水流的强力冲刷，再加上上下S型喷淋臂的双向喷射，都能被洗得干干净净，洗完的碟子、碗可比我手刷干净多了。

经过它的高温洗涤后，玻璃杯晶莹剔透，上面一点水印都没有。陶瓷碗、碟也是，光洁如新，看着就让人舒心。而且，用洗碗机洗完的餐具，还不用担心洗洁精残留的问题，洗得干净又安全，比我靠谱多了。

年前大扫除的时候，我还用它来清洗了下我家抽油烟机的滤网和油杯，那些油渍黏糊糊的，特别难刷，每次清洁抽油烟机的时候我都很头疼。这次，我全都交给了洗碗机，它洗的可干净了。

OK，那么本期关于准备新年大餐最得力的TOP 3厨房家电的分享到这里就结束啦～

不知道大家的新年大餐准备得怎么样了？都有哪些能提升烹饪效率的方法呢？有没有值得分享的好用、实用的厨房电器呢？不妨在评论区留言分享一下，让我们互相学习，一起轻松、愉快的过新年吧！

最后，提前祝大家新年快乐啦～