超适合上班族、方便又好吃的4个晚餐速食,你值得拥有一下子!
大家好,我是秋食爱吃饭,一个喜欢自己折腾美食、精打细算过日子的好姑娘!
虽然我是一个爱做饭的人,平时都尽量自己下厨整吃的,但架不住加班太晚或者下班后也会犯懒,那些热乎乎又美味的即食食品,我正经是吃了不少的。
之前就整理过一次,我对于这种速食选择的标准很简单:
弄起来方便,不超过15分钟;
吃起来够味,有记忆特色的;
管饱又解馋,还比外卖便宜;
集齐这三个优点就可以了,至少让你下班后能够在食物上获得一些美好的慰藉。
于是,有和我一样想法的朋友,可以继续往下看了,上清单!
⭕️ 先推荐热乎的汤面粉,适合秋冬或正餐吃。
▶️ 水煮螺蛳粉 螺蛳粉先生/螺霸王
我最爱的速食粉类,没有之一。
仔细算算也是吃过了十多个品牌,雷踩过不少,但好吃的也很多,尤其是那种浓郁的酸辣臭,能让我吃出一种“不顾别人死活”的快感,非常适合加班以后发泄情绪,哈哈哈。
比如说:【螺狮粉先生】or【螺霸王】都属于只要打折,我就会囤的那种。
“又臭又鲜,香辣不呛,浓郁够味,配料齐全”,这是一碗螺蛳粉应该具备的“素质”,综合上表现最好的,就是上面的2个了。
这两款螺蛳粉对我而言的区别就是,腐竹块的大小多少、酸笋是长条还是丁、有没有腌制的小鹌鹑蛋,其他的配料都比较齐全。
制作的时间两个都差不多,螺霸王的时间要稍微长一些,10-20分钟的热水泡煮,然后再煮到筷子可以夹断。建议都是在关火以后再放入辣油和醋包,味道会更浓烈一些。
强烈安利一下干拌的螺蛳粉,味道浓郁加倍,而且粉更细滑更入味,吃起来不要太开心。冬天就最好是多加水吃最热乎,一口就能暖胃!
个人建议是趁着有活动多囤一点儿,平常单包买虽然分量大,但也着实有点儿贵。
▶️ 水煮米线 徐州开心米线
今年超喜欢的米线类,回购3次了。
米线这种东西之前我都是在小店里吃,现做现吃是最好的状态,很怕即食食品不能还原出那种顺滑圆润的米线口感。
但是很幸运,这个保质期只有30天、现做现发的【徐州开心米线】,让我狠狠爱住了。
它的米线是属于那种又细又滑的条条,煮个3分钟就能吃,口感劲道,若是5分钟就完全煮软了,适合胃不太好的朋友。
它的配料包组合让我觉得异常丰富,足足6大包一点儿不扣搜;我比较喜欢的牛肉米线里是真的有6-8个薄切的肥瘦相间的大片真牛肉,这分量去店里吃得要个20-30块钱吧。
另外,牛骨熬的汤底也值得表扬,喝起来带点咖喱味道的浓郁鲜味,没有尝出太多科技的力量,和家里自己熬的骨汤味道很像。
个人建议是一次别囤太多,保持期短,吃慢了就容易坏了,种类的话,我回购的是牛肉和火锅(主打一个吃火锅丸子,哈哈),顶多配个鸡蛋,吃得饱饱的!
⭕️ 再推荐过瘾的拌面粉,适合春夏或夜宵吃。
▶️ 凉拌 包记凉皮
每年春夏必吃的凉皮,就中意这口。
不管是东北的麻酱凉皮还是陕西的红油面皮,我都非常爱吃,但苦于经常找不到好吃的小店,味道参差不齐,有时候属于花钱买糟心。
哎,自从有了这个包记凉皮,除了保质期太短没法囤货以外,我基本实现了凉皮自由。
它是属于那种麻酱浓郁带点儿甜味的风味,而且600克一大包,完全符合北方人民的饮食习惯(和饭量)。
最大的特色:凉皮是现做现发的,完全不需要泡发,还给配了半根生黄瓜和面筋,吃的就是一个“真实还原”。
调味也很惊喜,自制的麻酱非常香,配上独特的蒜味料汁、白砂糖、香醋和辣椒油,搅拌均匀以后大口吃,又爽快又过瘾。
个人建议是一个人吃一次最多买2包,虽然是真空包装,但5天保质期太短了,如果你家附近有团购,那就真的幸福了,哈哈哈。
▶️ 热拌 满小饱老长沙拌粉
这个系列里最好的一款,相信我。
这个品牌的粉我断断续续也都吃过了,之前只觉得正常而已,直到尝试过【长沙拌粉】才彻底被捶入坑底了。
最大的特色:是加了猪油,那味道就不一般了,细腻浓郁的油香把粉的香味整个拉满,吃一口这油香酱香的混合味道,倍儿过瘾。
而且这个拌粉是没有调料包,香味完全来自酱油、猪油和辣油,搭配上一包外婆菜,吃着感觉又干净又正宗,有一种街头嗦粉的错觉。
个人建议是有活动多囤点,毕竟吃着很方便而且真的很开心,哈哈。
好,以上就是我的一点儿速食分享了,哈哈哈,希望各位加班人吃得开心呢!
如果还是有精力下班做饭的朋友,我也有一份快手晚餐清单,保证好吃健康又迅速,可以先关注我一下,下次再分享吧~