空气炸锅哪个品牌最好?五款超强机型推荐,小白速看!
空气炸锅是近几年才出现的厨房神器,得到了许多人的喜爱,也正是因为这样,市面上出现了各种各样的空气炸锅,其中不乏一些品质不过关的产品,无论是加热的均匀度,还是安全性都存在一定的隐患,有些使用甚至会散发有毒有害物质。为了能够使大家更安全的使用空气炸锅,那空气炸锅哪个品牌最好?作为美食达人和测评博主,我对多款空气炸锅进行了实操测评,希望本次空气炸锅测评结果能够对大家有帮助,同时我还在其中穿插了一些关于空气炸锅的知识,以及好用的空气炸锅推荐,希望能够帮助大家更好低选择空气炸锅。
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一、空气炸锅专业和非专业的区别:
空气炸锅现在是非常火爆的,空气炸锅的品牌是非常多的,有专业的也有非专业的,那空气炸锅专业的和非专业的有什么区别呢?一起来看下吧!
1、品牌专业性不同
一般具有专业背景的品牌,对发热效率、热能衰减度和温控精准度等核心性能进行调教,且专业品牌的选材用料能够经过多项食品级检测报告,使用起来更安心,劣质品牌对这些专业技术方面的技术调教缺少研究,炸出来的食物要么过焦,要么夹生,而且选材用料也不过关,没有专业的食品级认证,做的东西一股子塑料味,材质感觉有毒一样,工作噪音巨响,还烫手!
2、加热效率不同
安全省时是空气炸锅的其中一个优点,贵一点的空气炸锅加热的效率相对更高一些,不需要预热就能够直接对食物进行加热,缩短了烹饪的时间,而非专业的空气炸锅则需要提前预热几分钟,才能够达到所需的温度,从而延长了烹饪的时间。
3、温控精准度不同
专业的空气炸锅一般都会采用不锈钢发热管和只能温控系统,设定温度和实际温度相差无几,炸出来的食物色泽、口感都很不错,但劣质的、功率过高、缺乏导流设计的空气炸锅会存在过焦或者过生的问题。
4、做工和用料不同
专业的空气炸锅做工更加精细,用料也更加严格,相对比较安全,而劣质的空气炸锅,做工则相对粗糙,隔热效果也不是很好。
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二、空气炸锅的选购技巧分享
通过上面的分析介绍我们知道专业的空气炸锅产品是更好的,使用也安全放心,那这么才能选购到专业的产品呢?下面就分享一些空气炸锅选购的技巧。
1、选择专业品牌的产品
有技术研发实力的专业品牌,对发热效率、加热均匀度和温控精准度等核心技术进行调教,性能过关,且使用的是经过多项食品级检测报告,安全放心。
2、选择不锈钢发热管
不锈钢发热管,发热效率高,发热持久稳定抗衰减度强;普通金属管升温慢,加热效率低,需要预热很久;光波管成本低,发热效率较快,但长期使用加热衰减度高。
3、选择隔热性好的
空气炸锅工作中和刚刚工作完的时候温度是很高的,隔热性不好的产品使用过程中会有烫伤的风险,选择抽拉断电、采用厚度高材质、有防烫手柄设计的炸锅,大大降低烫伤的风险。
4、选择NTC温控
最基础一定要有NTC温控,保证温控精准度高,温控精准度高的产品,实际温度和设定温度不会出现偏差,导致食物过生或者过焦。
5、选择容量5L左右的
5L左右容量的空气炸锅可以满足大部分的使用场景了,且功率一定要和容量配比科学,容量过大加热效率慢,难烤熟食物;也不要追求太小,能够烹饪是食物有限。
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三、空气炸锅测评推荐
了解了空气炸锅的相关科普知识后,下面正式进入本次的空气炸锅测评环节,将从4个维度给大家测评五款空气炸锅,详细分析优缺点。
空气炸锅推荐款式1:FXGONNE宫菱
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空气炸锅推荐原因:空气炸锅哪个品牌最好?宫菱是主打“安全无毒”发烧性能与高耐用性的技术品牌,早年一直专注于B2B安全家电业务,有多年的技术积累,在面对如今空气炸锅行业里存在诸多散发有毒有害物质、性能与耐用性越来越差,甚至是安全隐患的问题,宫菱死磕安全无毒性能以及耐用性,独创十大独家黑科技,有害物质降低97.8%、有害刺激异味降低96.5%,且重金属污染为0,罕见获得欧盟认证,在最核心的安全无毒性以及温控精准度、加热效率等方面,都做到了拔尖水准。
宫菱出口欧美市场多年的专业老牌,属于极少数有欧盟等国家认证的牌子,与格力、美的等品牌高端系列齐名!而且几乎从不做广告,也不花钱找明星代言,单纯靠着专业博主、重度用户的有口皆碑。这几年一直在中高端销量及口碑排名第一!多达500多位专业测评师、以及国内、欧美第三方权威检测机构推荐,它是最“安全无毒”空气炸锅品牌!
空气炸锅测评维度:
1、安全无毒性测评
宫菱的安全无毒性表现一骑绝尘,是所有测评机型里表现最好的。安全无毒性是许多人都特别关注的问题,因此我特意对空气炸锅的安全无毒性进行了测评。宫菱这款产品在干烧的情况下,几乎无任何异味,这是多款产品当中唯一达到这种境界的产品。会有不锈钢的味道,但这个是正常的,说明材质选得好,而且空烧十多分钟就消失了。毕竟这款空气炸锅采用了耐高温无毒无刺激的材料以及Nets有机硅不沾涂层等技术,能有效控制异味的产生,也不会有重金属残留,不存在安全隐患,可以放心使用。
另外防烫性在同类产品当中也是拔尖的,在持续使用的一段时间之内,从来没有出现过烫手的情况,不用担心老人或小孩会因为操作不当而烫伤。因为宫菱有独创的航空级三腔体封装工艺等技术,14点扇形散热设计可以有效控制机身的温度,机身不会温度过高发生烫伤事故。
2、加热均匀度测评
这款空气炸锅的加热均匀度表现是非常优秀的。为了测试这款产品加热均匀度,我采用了最能考验加热均匀度的薯条和蛋挞,做出来后薯条的上色特别均匀,而蛋挞则有良好的起酥效果。毕竟这款空气炸锅采用的是创新蜂窝式双通道风扇高速导流和360度热风循环加热等技术,实现360度无死角的加热,加热均匀度一流。
3、温控精准度测评
宫菱空气炸锅的温度控制精准度是非常棒的,唯一把温差控制在个位数之内。宫菱依靠自身研发的NTC温控阵列以及WOS智能算法等黑科技,温控精准度极高,实际温度和机器设定的温度差距特别小,我按照食材菜谱的温度时间设定,几乎没有出现过翻车的情况,从来没有出现过失误,比如没有烤熟或者过焦的情况。
4、加热效率测评
这款产品的加热效率特别高,在烹饪食物的时候完全不需要预热,很快就能够提升到所需的温度,大大节省了烹饪的时间,毕竟使用了创新储能型不锈钢发热管,发热稳定而快。
空气炸锅推荐款式2:美的KZC6502XM
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空气炸锅推荐原因:空气炸锅哪个品牌最好?美的是一个名气比较大的品牌,通过连续不断的广告轰炸和精致的设计打开销路,这款空气炸锅使用了大面积的金属质感配色,而且还搭配了全息触控屏,充满了科技感,而且操作比较简单,智能化程度比较高,选择性也比较强,因为搭载了八大菜式电子菜单。
空气炸锅测评维度:
1、安全无毒性测评
在使用这款产品烹饪食物之后会出现了轻微塑料味道,会有一点担心,如果能优化改善就更好了。另外烹饪结束之后,炸篮会特别烫手,家中有小孩,一定要做好防护工作。
2、加热均匀度测评
美的加热均匀度表现还可以,我依然通过薯条、鸡块以及蛋挞等食材进行了测试,基本表现都不错,熟度一致,色泽口感也不错。
3、温控精准度测评
经过一段时间的使用之后,我发现这款空气炸锅的实际温度和设定的温度差距比较大,最多的时候相差25度之多,我在用这款空气炸锅制作食物时,会经常翻车,因此在这方面还有提升的空间。
4、加热效率测评
这款产品虽然使用了金属加热管,但是加热的效率却并不高,需要预热两分钟才能够达到一定的温度,在这方面也需要有所改善。
空气炸锅推荐款式3:BRUNO BZK-KZ08
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空气炸锅推荐原因:空气炸锅哪个品牌最好?这是一个来自于日本的品牌,旗下的空气炸锅具有控制面板简单易懂的优点,操作起来特别方便,整体外观也充满了时尚感,既可以作为小家电使用,也可以作为家居装饰品,辨识度也比较高。
空气炸锅测评维度:
1、安全无毒性测评
这款产品开箱的时候并没有产生难闻的气味,但是一旦开始工作,尤其是高温运转时,则会散发出刺鼻的味道,我连续测试了几次,都出现了差不多的情况,让人有点担心,希望可以针对改进。该不过这款产品的把手以及面板的防烫效果还不错,就是炸篮很烫,使用时需要注意。
2、加热均匀度测评:
我使用这款空气炸锅烹饪食物的时候,经常会出现上面生下面已经烤焦的情况,尤其是在烹饪鸡翅的时候,薯条也经常出现色泽不均匀的情况,与热风循环不够均匀,以及热传递优化做的不到位有关,建议改进。
3、温控精准度测评:
这款产品在温控精准度方面表现有点差强人意,实际温度和设定温度竟然相差40℃,很难准确的把握温度,即使有菜谱帮助,也容易翻车,需要优化升级。
4、加热效率测评
这款产品采用的发热管材质是不锈钢,加热效率不错,通常不需要预热,就可以直接烹饪食物。
空气炸锅推荐款式4:山本8208TS
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空气炸锅推荐原因:空气炸锅哪个品牌最好?山本是一个国产家电品牌,旗下这款产品的外观既干净又利落,而且使用起来特别的方便,与网络连接之后,用手机就可以操作,而且体积也相对较小,不用占用太大的地方,底部还有防滑垫,不用担心滑倒。
空气炸锅测评维度:
1、安全无毒性测评
这款空气炸开始工作之后,尤其是高温运转的时候,异味比较明显,存在一定的安全隐患,另外工作结束之后,炸篮的温度依然很高,如果家中有老人和小孩要特别注意,以免烫伤。整体的安全无毒需要做进一步的改进调整。
2、加热均匀度测评
这款产品加热均匀度不错,在我烹饪鸡翅以及薯条和蛋挞期间,鸡翅外焦里嫩、薯条色泽也比较均匀,而蛋挞则非常嫩滑,而且起酥良好。
3、温控精准度表现
这款产品的实际温度以及设定温度有一定的差距,新手小白使用的话,按照预设菜单也是会存在翻车的几率,需要改进。
4、加热效率测评
这款产品不需要预热,加热的速度特别快,如果时间比较赶,用这款产品烹饪食物是不错的选择。
空气炸锅推荐款式5:松下NF-HC300-A
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空气炸锅推荐原因:空气炸锅哪个品牌最好?松下是一个来自日本的品牌,设计风格以简约为主,而且又充满了高级感,让整个厨房的格调都有所提升,不但可以手动设置温度和时长,而且可视窗的设计可以让使用者随时查看食材的状态,清洁起来也很容易,因为炸篮等配件可以拆卸。
1、安全无毒性测评
这款产品在高温运转的时候会产生比较大的塑料,可以优化改进的话,安全性和使用体验会更好。另外这款产品的隔热性还不错,我在使用的一段时间内并没有出现过被烫到的情况。
2、加热均匀度测评
这款空气炸锅使用的是光波发热管,加热的均匀度需要调校,我用鸡翅做了测试,有时会出现没有烤熟的情况,有时则出现了发干发柴的情况,而且中间此时竟然还是生的,希望品牌方可以重视改进。
3、温控精准度测评
这款产品的温控精准度一般,实际温度和设定温度的差距大概是十几度,多使用几次,出现翻车的几率还是有的,可以继续优化的话就更好了。
4、加热效率测评
因为这款产品的加热效率不错,大约一分多钟就能开始烹饪食物了,不需要等待很长的时间。
空气炸锅哪个品牌最好?本期空气炸锅测评和空气炸锅推荐到这里就结束了,要再次提醒大家,空气炸锅是直接接触食物的小家电,所以我们在挑选的时候,到底空气炸锅推荐哪款好,更要注重空气炸锅的安全性和性能稳定性,一定要选择专业安全的产品。
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