3月悦己阅读清单，5本秀色可餐的美食书

36岁给人生按下加速键，计划每周阅读1-5本书，体重从132斤降到110斤，体脂率降到20以下。

刚开始阅读，先从感兴趣的来吧，更容易形成正反馈，本周计划阅读5本书，里面书也会隔三差五精读一下，分享给大家，精致的美食小品书，谁不爱啊～

看着缤纷的美食，虽然没吃到嘴里，也香到心里啦～

1、《法国美食之旅》

出版社：中国友谊出版公司 2020年9月

作者：【法】吉尔·普德劳斯基 【法】莫里斯·胡治蒙

介绍了法国皮卡第、阿登、洛林、阿尔萨斯、孔泰、勃垦第、里昂、鲁西永、科西嘉、诺曼底、巴黎的美食文化，那里的葡萄酒、奶酪、甜品、面包、法国菜、农庄和酒庄的故事。

2、《东京五星级伴手礼》

出版社：中国工人出版社 2019年11月

作者：【日】岸朝子

法国是欧洲美食的巅峰，日本是亚洲美食中审美的典范，五星级的伴手礼，各种巧夺天工的和果子、甜点、巧克力、曲奇饼、冰淇淋炼乳等，精致而诱人。

3、《日本茶》

出版社：中信出版集团 2019年7月

作者：【日】美术出版社书籍编辑部

一本薄薄的小书，不知道的以为是赠书呢，他是东京艺术之旅的其中一部，书中，介绍了各种顶级的茶社，侘寂风十足、各种茶的种类和泡茶方法，日本茶的分类特色、以及如何在日本买到上好的日本茶，小小一本，随时翻阅。

4、《甜味力量》

出版社：中国工人出版社 2022年7月

作者：【英】劳拉·梅森

甜味力量是一本偏理论的书籍，论述了古往今来，为啥糖果在人们心中留下了特殊的重量，糖果有哪些魔力、糖果的周边、糖果与生产者和消费者的关系，以及在各种庆典中糖果的不可或缺。

5、《完全日本料理图鉴》

出版社：中信出版集团

作者：王奕龙

我一眼就看上了日本美食图鉴，作者是中国人，为了写这本书，2年间穿梭日本十多次，品尝各种米其林，呕心沥血，我想说，别这么辛苦，让我来吧～哈哈～

书里介绍了13种日本传统美食代表，各种美食的吃法做法种类，以及在日本当地和北京上海，可以吃到的地道风味，很适合日料初级爱好者。

虽然都是大人看的书，但是基本上都有很多插图、没有什么认知负荷，读完疯狂分泌内酚酞，感觉自己又“恋爱”了。

强烈建议，大家把这种好看的小品读起来，成天刷小红书、抖音，营养严重缺乏，还是吃点好的吧～

｜我是纶宝妈妈，传播学硕士，值得买年度母婴达人，关注我，持续推荐优质绘本、育儿好物、家居美物、滋养美食、遛娃好去处，陪8090后爸爸妈妈一起，打造高品质的育儿生活

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