在挑选文玩核桃时，如何判断核桃的成熟度？

1. 触觉：等核桃到手干透以后，将其拿在手里掂一下。正常情况下，成熟度高的文玩核桃即使尺寸小，也会有比较打手的感觉，像两个石子似的有一定重量；而不成熟的核桃，即便尺寸较大，拿在手里也可能感觉轻飘飘的。

可以两手分别拿一对或一个文玩核桃，对比感受其重量差异。

2. 听觉：拿着核桃在手里武盘一会，听两个核桃碰撞发出的声音。如果声音清脆、瓷实，说明核桃成熟度高且质地较好；若发出的声音沉闷，则表明该文玩核桃下树比较早，成熟度还不够。

3. 视觉：把核桃放在一起仔细观察其皮色和油性。没有熟透的文玩核桃绒毛比较多，尤其是纹路较深的地方会发白，根部发散，容易露脐，还有可能过早出现晃仁。

成熟度低的核桃在盘玩上色时会发黄，比成熟度高的核桃变红速度慢。

此外，文玩核桃的脐如果是实心的，证明核桃比较成熟，蒂的部分比较粗大，营养供应足；而脐是空心的，多半是提前下树的未成熟的核桃。充分成熟的核桃，尖的部位与肚的部位颜色一致，没有色差，没有白尖；若尖部发白或发黑，则可能是不成熟或有阴皮的核桃。另外，熟透的核桃整体比较饱满，无虫眼，手感较重。

需要注意的是，不同品种的文玩核桃可能会有一些差异，以上方法仅供参考。同时，建议选择在每年8月中旬到9月中旬（立秋到白露之间）下树的核桃，这个时期下树的核桃成熟度通常较为合适，但具体下树时间可能因品种而稍有区别。