咖喱-夏日相伴

炎炎的夏日是口味非常不好的时候，所以大家都有这种。热的吃不下饭，也不爱吃饭，也不爱做饭，但是营养还是要补充的。这个时候我们要是做咖喱的话就很容易下饭，能够。按时的摄取营养，保证生命的延续和继续。

在夏天没有胃口的时候做一份咖喱牛肉，你看受不受欢迎？他可以很好的吃，而且很容易掌握量，吃多少随意控制，又不容易造成肥胖。做咖喱牛肉的时候，一般我是配一土豆和洋葱的土豆要切成小块儿。用油把它先煎个半熟，然后再跟炖好的牛肉一起。炖煮炖煮差不多快熟的时候加入这种咖喱块儿。那么再煮一会儿，这个味道就很入味儿了。洋葱要晚一点儿放，因为它太容易熟了。所以做好以后大家都争先恐后的抢着吃，真是把夏日的厌食感得无影无踪。吃的是心里舒服，嘴上舒服。这真是一个夏天常办的好调味品呐。

除了咖喱牛肉，咖喱鸡也是非常受欢迎的。我们在做炖鸡的时候，口味儿是不太好调整的，因为放什么调料，炖什么菜都是很有讲究和不同的。可是做咖喱鸡就没有那么多说道了，把空调变得简单起来。我们把鸡肉按照常规做法进行炖煮，不需要加入太多的其他调料，只需要除了咖喱含的盐以外加一些盐和料酒就可以，然后可以在咖喱鸡里面加胡萝卜和土豆一起炖煮，胡萝卜跟鸡肉真是很搭配。坐在一起互相把味道调节的更加好。一粉咖喱鸡出笼了，配1m饭，夏天吃起来真是爽快，又方便，又及时。